<寿司割烹>三河屋(関東)の求人・転職詳細｜女性の求人・転職ならとらばーゆ

仕事内容
創業90年の老舗調理の腕も磨け、
接客も楽しめる環境！

【仕事内容】
カウンターでの調理・接客または厨房での
揚げ物、焼き物、煮物等の調理業務をお願いします。

カウンターでの業務では、
お客様との会話も楽しめます！

◆◆経験者優遇！◆◆
寿司、鰻、和食と幅広く取り扱い、
寿司はこだわりの米とシャリ酢、厳選したネタを使用。
鰻は活けを仕入れ、裂き、素焼きし、
煮るという作業を全てやっているため
専門的な技術を学ぶ機会も豊富にあります！

和食も勿論本格です。
天ぷら等揚げ物、焼き物、煮物、
お酒に合うおつまみ等々…
幅広い調理に携われます。

調理人の経験をお持ちの方は
即戦力として活躍いただけます。

◆◆『三河屋』について◆◆
当店は創業90年、現在は３代目社長が自ら
豊洲市場へ足を運び、厳選された確かなもの
を毎日仕入れています。

その日の一番美味しい食材を、
最大級に美味しく調理してお客様に召し上
がっていただく、それが長く地元に愛される
理由です！

◆◆豪華な賄いで、週末はもっと楽しく！◆◆
三河屋では、一週間の頑張りを称えて、
毎週特別なご褒美があります。
熟練の板前が腕によりをかけた豪華な賄いを提供。
これが、皆のモチベーションの源になります。

◆◆家族のような温かい職場環境◆◆
従業員はただの職場以上の関係で、
若手からベテランまで皆で支え合う
環境です。

年に一度の忘年会や社員旅行、
食事会を通じて、
家族のような絆を深めています。

お客様との絆も自慢の一つ。
板場では、お客様との会話が弾みます。
時には、お客様と一緒に飲み会や釣り、
キャンプなどのアクティビティに
参加することも。

こうした交流が、私たちの仕事を
さらに楽しいものにしています。

【ここがポイント！】
◎皆で協力し合う活気ある職場
◎鰻の裂き・焼き技術が身に付く
◎本格的なコース料理も経験できる

求めている人材
◆飲食業界経験者
 経験年数・ジャンル不問
◆魚を捌ける方
 スーパー・鮮魚店等での経験でもOK！
◆ブランクOK
◆独立希望者も大歓迎！

＜ こんな方をお待ちしています ＞
◎和食調理の経験がある方
◎人と接するのが好きな方
◎何事にも積極的に取り組める方

＜ 前職飲食店経験者 30代男性 ＞
前職はチェーンの居酒屋で勤務して
いましたが三河屋では魚を捌く
経験が活かせています。
季節に合わせたコース料理もあり
多くを学べる環境です。

<寿司割烹>三河屋

東京都中野区中野中野２丁目２９番６号

交通・アクセス
「中野駅」から徒歩3分

シフト制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり7時間30分
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日

8：30〜17：00
又は
13：00〜21：30
（休憩60分有り）

月給220,000円〜330,000円

給与詳細
基本給：月給 22万円 〜 33万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※月給は経験・能力考慮の上優遇いたします

休日休暇
月6日（定休日:毎週水曜日と隔週木曜日）
年末年始・夏季休暇有り

試用期間あり

試用・研修期間：1ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 日給 9000円 〜 1万2000円

固定残業代：なし


【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金

待遇・福利厚生
【福利厚生】
■昇給（年2回）
■賞与（年2回）
■社割あり
■通勤手当月2万円
■皆勤手当月5000円
■残業した分はしっかり手当つきます！
■賄い・食事補助あり
・週に1回、熟練の板前さんによる
 ご褒美の豪華食事もあり！
■寮有り
・お店から徒歩3分！
・一人一部屋
・初年度無料、2年目からは２万円/1ヶ月
 (光熱費は自己負担)

職場環境
当店は最大60名ほど入る宴会場が3フロアと大きい店舗です！
技術や経験も大事ですが、何より人柄を重視！
お客様をおもてなしする気持ちと、チームワークを大事にしてもらえる方をお待ちしています。

会社名

有限会社三河屋

代表者

磯村一郎

所在住所

東京都中野区中野２丁目２９番６号

代表電話番号

0333813744

事業内容

飲食