江戸前鮓 すし通(関東)の求人・転職詳細｜女性の求人・転職ならとらばーゆ

仕事内容: 
具体的な仕事内容

* お客様へのワイン・日本酒の提案、提供、ペアリング
* ワイン・日本酒の管理、在庫管理、発注業務
* 接客業務（英語、韓国語、中国語対応可能）
* スタッフ教育、育成
* 店舗運営に関する管理業務
* その他付随する業務


「五感を研ぎ澄ませ、お客様に最高の美食体験を提供する。ソムリエとして、新たなステージへ。」

ミシュラン候補店として注目を集める「江戸前鮓 すし通」。
西麻布という特別な場所で、お客様に最高の美食体験を提供している私たちと一緒に、あなたもソムリエとして活躍しませんか？

「すし通」は、ただの寿司店ではありません。

厳選された食材と伝統的な江戸前寿司の技術で生み出される、至高の味わいはもちろんのこと、世界中のワイン愛好家をも唸らせる、こだわりのワインと日本酒の数々をご用意しています。

フランス・アメリカワイン300種、日本酒50種以上。

常時、豊富なラインナップを取り揃えている「すし通」で、お客様に最高のペアリングを提供しませんか？

お客様は、国内外の著名人、各界のトップランナー、美食家など、特別な時間を求める方々ばかり。

「お客様に最高の体験を提供したい！」

そんな情熱を持ったあなたを、私たちは歓迎します。

ソムリエとしての知識と経験を活かし、お客様に最高のワインを提案し、特別な時間を演出してください。

お客様との会話を通じて、ワインの魅力を伝え、忘れられない思い出をプレゼントしましょう。

さらに、管理職として、店舗運営にも携わっていただきます。

求める人材: 
* ワインソムリエ資格保持者、または同等の知識と経験をお持ちの方
* 高級飲食店での接客経験をお持ちの方（ソムリエ資格保持者は優遇）
* 日本酒の知識をお持ちで、更に学びたいという意欲のある方
* 英語、韓国語、中国語いずれかの言語で、お客様とコミュニケーションが取れる方
* 飲食店の管理業務経験をお持ちの方
* スキル不足でもやる気と成長意欲をお持ちの方
* お客様に最高のサービスを提供したいという強い情熱をお持ちの方
* 容姿、姿勢に自信のある方
* お酒の勉強に意欲的な方

江戸前鮓 すし通

東京都港区西麻布RFビルB１F

勤務地: 
代表取締役が支持する勤務地

東京都港区

アクセス: 
日比谷線六本木駅

シフト制

勤務時間・曜日: 
・勤務時間　
月・火・木・金・土　10:00～23:30
水　11:00～23:30

・休憩
1時間程度（日により異なる）

・休日
日祝日、夏季、冬季休暇

・休日出勤
基本なし、臨時出勤の場合は手当あり

月給400,000円〜600,000円

給与: 
昇給　年に１度
（初年度については能力に応じて随時）

賞与　年に２回
上半期と下半期の見込み利益にから一定の割合で社員に分配
実績　1年以上在籍が条件
2年目　大将　100万（半期）1年半　ソムリエ　70万

休暇・休日: 
日祝日休み

GW、夏季、冬期休暇

試用期間なし

雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金

待遇・福利厚生: 
一般的な社保険は全て加入。

交通費全額支給

家賃手当

家族手当

1名

その他: 
雇用形態: 正社員

給与・報酬: 400,000円 - 600,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 220時間



職歴:
* 管理職: 2年 (必須)

会社名

株式会社ふじなが

代表者

菊地英晃

所在住所

1060031 東京都港区西麻布3-1-15　RFビルB１F

代表電話番号

0334042622

事業内容

レストラン・カフェ