募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 【オープニングスタッフ大募集】 小田原の人気ラーメン屋「かるびラーメン」が東京へ初進出！！ 25年4月新規オープンのラーメン店にて、接客、調理、店舗運営全般をお任せします。 清潔感がある職場であり、プライベートの時間も大切にしながら働ける環境です！ 新しい店舗の店長候補として、働いていただく予定です。 ＜業務内容一覧＞ □ お客様のご案内・接客 □ 食券の確認（レジ操作なし） □ ラーメンやサイドメニューの調理 □ 仕込み作業（野菜・チャーシューのカット、スープの準備など） □ 商品の提供・片付け □ 清掃（厨房機器や店内） □ 具材・スープなどの在庫チェック・管理 □ パート・アルバイトスタッフの配置・指導・教育（お店に慣れてきたらで大丈夫です） □ 調理のスピードと正確性の向上 ※ 接客から調理、清掃まで幅広くお任せします。 ※ ご注文は食券制なのでレジ操作はありません。 ※ カウンター8席ほどの小さなお店なので、落ち着いた環境で働けます。 ＜1日のスケジュール例＞ ※シフトによって異なります。原則8時間勤務です。 ※1日のスケジュールを分かりやすくする為、記載しております。 ▼開店前（10:00～11:00） ・店舗の清掃、開店準備 ・食材の仕込み（野菜・チャーシューカットなど） ・スープや麺の準備 ▼ランチ営業（11:00～14:00） ・お客様対応（食券の確認、ご案内、調理、提供） ・洗い物や店内の整理 ▼アイドルタイム（14:00～17:00） ・仕込みの続き（必要に応じて追加の食材準備） ・パート・アルバイトの指導や教育 ・休憩（交代で取得） ▼ディナー営業（17:00～21:30） ・お客様対応（調理、提供、片付け） ・清掃や食材の在庫チェック ▼閉店作業（21:30～22:00） ・厨房・ホールの清掃 ・翌日の仕込み準備、在庫確認 ・売上確認、食材の発注作業 ・業務終了 |
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対象となる方 | 求めている人材 ＼経験がなくてもOK！明るく元気な対応ができる方歓迎！／ ✅ こんな方にピッタリ！ ・ 人と接するのが好きで、明るく元気な対応ができる方 ・ チームワークを大切にできる方 ・ 柔軟に動ける方（忙しい時間帯でも臨機応変に対応できる方） ・ 飲食業に興味があり、調理や接客を学びたい方 ・ コミュニケーションを大切にできる方 ✅ こんな経験が活かせます！ ・飲食店（ラーメン店、カフェ、居酒屋、レストランなど）での接客・調理経験 ・ホテルや旅館などのサービス業での勤務経験 ・販売職（コンビニ、スーパー、アパレルなど）での接客経験 ・コールセンターや受付などの接客・対応業務の経験 未経験の方も大歓迎！ オペレーションがシンプルなので、初めての方でもすぐに慣れることができます。 調理に自信がなくても大丈夫です！ カウンター越しの接客が中心なので、お客様との距離が近く、やりがいも感じられますよ！ |
勤務地 | 株式会社ワイエムフーズ かるびラーメン 神田小川町店 東京都千代田区神田小川町1-7神田小川町ハイツ1F |
アクセス | 交通・アクセス 東京メトロ千代田線「新御茶ノ水駅」B6出口1分 都営新宿線「小川町駅」B6出口1分 東京メトロ丸の内線「淡路町駅」 JR中央線「御茶ノ水駅」 小川町駅から146m |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 【勤務時間】：10:00～22:00 |
給与 | 月給270,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万1000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万9000円（固定残業時間：1ヶ月あたり29時間30分） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 年収420万円／入社3年目（月給30万円＋賞与2回） |
休日休暇 | 休日休暇 ・年間休日96日~ ・有給休暇10日付与（規定あり） |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 |
採用予定人数 | 1名 |