募集情報
職種/仕事内容 | 仕事の内容 【アピールポイント】 ■新規開店／オープニングスタッフ募集 ■女将候補（接客長）としてお店づくりに関われる ■賞与あり／年3回（夏・冬・決算） ■着物の着付け・礼儀作法など丁寧な研修あり ■マイカー通勤可 ■年末年始休暇あり（オンオフのメリハリ） ◆会社説明／募集背景◆ 母体は、日本国内およびアメリカ、香港、 シンガポールなど世界各地で300店舗以上の 飲食店を展開するコズミックホールディングス。 そのグループ企業である吉祥グループでは、 山口県内を中心に和食ダイニングを展開し、 本格和食とおもてなしの心を大切にした 店舗づくりを行ってきました。 このたび新たな挑戦として、 4月中旬に和食割烹料理店を新規オープンします。 今回募集するのは、 お客様をお迎えし、お店のおもてなしを支える 女将候補（接客長）です。 接客の中心としてお客様をお迎えし、 お店の雰囲気やサービスをつくっていく 大切なポジションです。 ≪お仕事内容≫ お客様のお出迎えからお見送りまで、 心のこもった接客で 「おもてなしの時間」をお届けするお仕事です。 将来的には接客の中心となる 女将役（接客長）として店舗運営にも関わっていただきます。 具体的には・・・ ・お客様のお出迎え、お見送り ・予約内容の確認、管理 ・アレルギーやご要望の確認 ・コース内容のご提案 ・料理、ドリンクの提供 ・スタッフ教育、接客指導 ・顧客管理 ・開店、閉店準備 など お客様一人ひとりに寄り添い、 心地よい時間を演出する お店の「顔」となる役割です。 ■□〜働くポイントの紹介〜□■ ー● 未経験から女将を目指せる ●ー お客様をおもてなしする心があれば、 接客未経験の方でも歓迎しています。 着物の着付け、身だしなみ、 言葉遣い、立ち居振る舞いなど、 和のおもてなしに必要な作法を 一つひとつ丁寧に指導いたします。 接客のプロとして成長しながら、 将来は女将として活躍できる環境です。 ー● 和の文化とおもてなしを学べる ●ー 割烹料理店ならではの落ち着いた空間で、 お客様に寄り添う接客を大切にしています。 料理の魅力を伝える会話や、 お客様の大切な時間を演出する心配りなど、 ワンランク上の接客スキルを 身につけることができます。 将来的には接客長として スタッフをまとめながら お店全体のおもてなしを担う存在へ 成長していただけることを期待しています。 ＜先輩スタッフからのメッセージ＞ 和食店での接客が初めてという方でも、 研修や先輩のサポートがあるので安心して始められます。 オープニング店舗のため、 全員が同じスタートラインです。 新しいお店を仲間と一緒につくりながら、 お客様に喜んでいただける接客の楽しさを 実感できる環境です。 |
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対象となる方 | 応募資格 未経験の方も大歓迎です。 お客様をおもてなしする気持ちがあれば、 接客経験がなくても問題ありません。 飲食店で正社員として勤務経験の ある方は歓迎します。 ※業態は問いません。 寿司／イタリアン／フレンチ／韓国料理／ 居酒屋／和食／バル／焼き鳥／ラーメン／ カフェ／焼肉／中華料理／スペイン料理 ホテル・旅館／割烹料理店 など 飲食業界での経験を活かして、 接客の中心となるポジションで活躍していただけます。 【求める人材】 ・お客様を喜ばせることが好きな方 ・おもてなしの心を大切にできる方 ・人と接することが好きな方 ・和食や日本文化に興味がある方 ・着物や和の接客に興味がある方 ・チームワークを大切にできる方 ・将来、女将や接客長として活躍したい方 |
勤務地 | 焔 753-0056山口県山口市湯田温泉５丁目２−２６ 勤務先名 勤務先名: 焔 |
アクセス | 交通手段 公共交通機関・車・バイク 湯田温泉駅より徒歩10分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 平均所定労働時間：173時間/月 10:00～22:00の中でシフト制 就労期間：長期 |
給与 | 月給280,000円以上 給与 月給 280,000円 ※経験、能力等を考慮の上で決定します。 ※試用期間3ヶ月あり（条件変更なし） |
休日休暇 | 休日休暇 月7日休み 年末年始休暇・有給休暇・慶弔休暇・特別休暇 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 福利厚生 ◆各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ◆賞与年3回（夏・冬・決算）※業績による ◆昇給あり ◆マイカー通勤可 ◆フレックスタイム制 ◆食事補助（まかないアリ） ◆資格取得支援制度 ◆独立・開業支援 ◆制服貸与 ◆健康診断 ◆各種研修制度 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 原則屋内禁煙 |
その他 | その他 お仕事No：【正社員/女将候補（接客長）】 |