募集内容 |
職種/仕事内容 |
仕事内容 << オープニング大募集 >> 8月の新店舗オープンに伴い、 スタッフを大募集致します!
< スキル研修・実力主義・早期昇格 > < 頑張るほどやりがいを感じられる > < 独立志向の方には支援制度アリ! > < 未経験でも月給26万以上をお約束 > < 土日の希望休OK・月1回2連休有 > < まかない無料、社割など待遇充実 >
~仕事内容詳細~ 「博多もつ鍋前田屋」の店長候補として 下記業務を担当いただきます。
<ホール業務> ・接客 ・オーダー受付 ・料理提供 ・予約管理 ・お会計
<キッチン業務> ・食材の検品 ・発注 ・食材カットや盛付け、コース料理準備など ・各種フードの調理
ホールとキッチンを担当しながら、 店舗全体を把握していきましょう。 ゆくゆくはシフト作成などにも携わり、 店長候補として業務の幅を 広げていくことができます。
~意見を発信し店づくりに反映できます~ 月1回、社長や役職者も参加する ミーティングがあります。 ここは、現場をよく知るスタッフの意見や 考えを聞き、みんなで議論を進める場で、 良い意見は店舗づくりに役立てていきます。 新メニューの提案ももちろん大歓迎です! 実は「にらを綺麗に並べる」という 前田屋ならではのスタイルは スタッフの意見を現場に反映したものなんですよ!
~「博多もつ鍋前田屋」とは~ 看板メニューは、 最高級国産和牛もつを使ったもつ鍋! その他、熊本県産の特選馬刺しなど、 素材にこだわった新鮮な料理が 多くの人の心を掴んでいます。 新規のお客様の獲得はもちろん、 リピーターとして何度も足を運んでくださる お客様も少なくありません。 また、芸人さんやアーティストのほか、 スポーツ選手、YouTuberなど 各界の著名人も訪れるほど。 味、サービス、食材や店舗空間など すべてにこだわる姿勢が評判となり、 ある口コミサイトでは星4.5以上という 高評価を獲得しています。 今年8月には、 博多への新規出店が決まっており、 オープンに向けて着々と準備中です。
~未経験者も安心の環境~ 店舗ごとに複数名の正社員がおり、 サポートし合いながら運営しています。 わからないことを都度教えてもらえますし、 業務負担が誰かに偏る心配もないため、 未経験の方も安心して チャレンジできる環境です! さらに接客をイチから学ぶための 動画マニュアルもあるので 復習もできて安心。 もちろん、経験者も大歓迎! 独立支援制度があるため 店長へのキャリアアップのみならず、 将来的な独立も支援します。
~休みの取りやすさにも自信あり~ 各店舗に複数名の正社員がいるため しっかりと休日を取得できます。 ・週2日休みがとれるようシフトを作成 ・シフト希望に柔軟に対応(土日休みOK) ・年末年始休暇あり ・配偶者バースデー休暇 と休日・休暇面もしっかり整備。 もしも週1休みになってしまった場合は、 別の週に振替休日を取得できます。 ゆくゆくは「完全週休2日制」を目指し 体制の整備を進めています!
~昇給・昇格に中途入社のハンデなし~ 一人一人の実力を評価する当社でなら これまでの経験や入社年次などに関係なく スピーディなキャリアアップが可能です。 実際に、20代の店長や副店長、 店長補佐が活躍中! また、今後はチェックシートを導入予定で、 これにより「何ができれば どのくらい昇給するのか」が明確に。 社員のモチベーションアップに 繋がること間違いなしです。 もちろん、チェックのつく項目が多いほど 評価は上がり、昇給・昇格に直結します。
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対象となる方 |
求めている人材 < 経験者優遇!業態ジャンル不問 > < 早期キャリアアップ例多数あり > < アイデアを積極採用する社風! > < 業界・職種未経験の方も大歓迎 >
学歴・ブランク不問 飲食店勤務の経験者は即戦力! 店長やマネージャーへの 早期キャリアアップを目指せます。
第二新卒の方・正社員デビューも歓迎 明るく・元気に挨拶ができればOK 保険会社の営業など 異業種からの転職者も活躍中 アルバイトから正社員になった人も!
~歓迎タイプ・志向~ ・頑張りや成果を評価に繋げてほしい ・飲食業界に興味がある ・料理やお酒が好き ・人を喜ばせる仕事がしたい ・「著名人が訪れる店」に興味がある ・仲間と切磋琢磨できる職場で働きたい ・ゆくゆくは自分の店を持ちたい
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< 料理講習を毎月実施 > 月に1度、 元寿司職人の総料理長の指導のもと 和食全般を学ぶ講習会を実施しています。 ここでは、旬の食材をふんだんに使用した 和食について習得することが可能。 また、その学びは まかないを作ることでアウトプット。 グランドメニューにも活かしています。
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勤務地 |
博多もつ鍋前田屋 博多店
福岡県福岡市博多区博多駅前3-26-5
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アクセス |
交通・アクセス JR各線「博多駅」より徒歩5分
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勤務時間 |
シフト制
勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 23日
10:00~翌1:00のシフト制(実働8h)
<シフト例> 10:00~19:00 15:00~24:00
・閉店は24時ですが、 状況により早く上がれる場合あり ・博多店のみ、平日ランチ営業あり
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給与 |
月給260,000円〜500,000円
給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額
基本給:月給 20万5000円 〜 44万5000円
固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給) 1ヶ月あたり5万5000円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
月給26万~50万円 経験・年齢・能力等を考慮し優遇 現在給与改定中につき、 今後ますますUP予定です!
< 実力次第で昇給・昇格可 > サブマネージャーは年収500万円以上、 統括マネージャーは年収600万円以上、 管理職になれば年収780万円以上も可能!
給与例 ・年収380~420万円 (2年目)
・年収420~480万円 (4年目/副店長・店長など)
・年収480~540万円 (6年目/店長・サブマネージャーなど)
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休日休暇 |
休日休暇 月8日休み(週休2日制/シフト制) ・土日休みの希望もOK ・月1回、2連休あり
・有給休暇 ・配偶者バースデー休暇 ・年末年始休暇(12月31日~1月3日) ・特別休暇(慶弔休暇)
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試用期間 |
試用期間なし
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待遇・福利厚生 |
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給 賞与 交通費支給 時間外手当 …固定残業超過分を別途支給 子ども手当 …1人目:月1万円、2人目~:月5千円 慶弔見舞金 ワンポイントピアス、茶髪OK 社員紹介制度 …5千円~10万円の紹介料プレゼント まかない無料 社員割引制度 …ご家族も飲食代2割引/規定あり 制服貸与 スキルアップ研修 独立支援制度 …飲食店経営を学ぶ社内講習を 定期的に行っています。 自分の店を持ちたいという方からの 相談も随時受け付けています!
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職場環境・雰囲気 |
職場環境 これまでの採用は スタッフの紹介が中心だったため 求人掲載をするのはほぼ初めて。 新しい出会いにワクワクしています!
独立支援制度があり、 実際に独立を果たしたスタッフも。 将来の独立に向け店舗運営を学びたい そんな思いも全力でバックアップします。
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採用予定人数 |
5名
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