募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 リニューアルOPEN☆DEAN&DELUCAを支える“Artisan(職人)”として活躍できる調理職 9/17リニューアルオープン！！ 有楽町店は新しいディーンアンドデルーカを象徴する店舗として生まれ変わります。 一緒にスタートする仲間がいっぱいで安心！オープン前の事前研修&トレーニングも可能です◎ 生まれ変わった新しい店舗で、お客様に感動を与える料理を一緒につくりませんか？ ★ あの「憧れの味と美しさ」を、あなたの手で。 ★ 手作業にこだわるから、一生モノの調理技術が身につく。 ★ 年3回の昇給チャンス！頑張りはスピード評価。 ★土日祝は時給UP！ デリ・惣菜・カフェメニューなど、 いろいろな調理に関われるお仕事です。 世界の食材やレシピに触れながら、実務を通して しっかりスキルアップできます。 ブランドの世界観を感じながら働けるのもポイントです。 人と関わることが好きな方や、 お客様に喜んでもらうのが好きな方にぴったり◎ 「誰かを笑顔にしたい」という 気持ちを大切にできる方をお待ちしています。 職場の雰囲気は、チームで協力しながら進めるので、 コミュニケーションが取りやすい環境です。 食が好きな方や、こだわりを持って働きたい方が多く、楽しく働けます！ 具体的なお仕事内容 DEAN & DELUCAの店頭を彩る 目にも鮮やかなサラダやサンドイッチ、 人を虜にさせてしまうスイーツたち。 それぞれを丁寧に作り、 心を込めて盛り付けることで、 完成したメニューがいっそう魅力的に輝きます。 口にした瞬間のお客様の表情を、 目の前で感じられるのもこの仕事の魅力です。 ★ 具体的なお仕事 ──────────────────── ■調理・仕込み 野菜の切り出し、肉の成形など。 素材本来の良さを引き出す 基礎から学べます。 ■盛り付け・仕上げ 「DEAN & DELUCA」の顔を作る 最も重要な工程です。 色彩バランスやボリュームなど プロのセンスが磨かれます。 ■サンドイッチ製造 色とりどりの旬の食材を主役に、 一つひとつ丁寧に作り上げるサンドイッチ。 店頭に並ぶその瞬間、 お客様の選ぶ楽しさをいっそう引き立ててくれます。 ■衛生管理メンテナンス、清掃など 毎日の調理を安全かつ快適に 進めるために欠かせない、大切な作業です。 衛生面をしっかり保ち、 スムーズに作業できる環境を整えることで、 安心して質の高い料理づくりにつながります。 DEAN & DELUCAでプロの技術を磨く 通勤や通学で近隣を利用される方など、 日々多くのお客様にご利用いただいています。 ■一生モノの調理技術 サンドイッチやスイーツなど数多くの人気メニューを 切り出しサイズや盛り付けの黄金バランスなど、 細部まで徹底した「プロの仕事」を伝授します。 ■丁寧さとスピードも身につきます スムースに料理を提供できるように、 作業効率を身に付けることができ、 正確な技術力が格段にアップ。 本格的に料理を学びたい方には最高の環境です。 ■ステップアップ アルバイトからスタートし、 現在は現場を統括するリーダーや 正社員として活躍する先輩も多数。 「好き」を仕事に、長くキャリアを築ける環境です。 「DEAN & DELUCA」について DEAN & DELUCAが目指すのは、“Artisanal grocers（職人型食料品店）”。 それは、“Artisan（職人）”に支えられた”Market（市場）”です。 新しいもの、クラシカルなもの。 数百年の時代と空間の壁を越えて、人々に愛され続ける“定番良品”を地道に選び、つくり手とお客さまのよき橋渡し役となります。 飲む、食べる、持ち帰る、贈るなど。 様々な食との出会いを豊富に楽しめるのが、DEAN & DELUCAのカフェです。 お客様が最高の笑顔になれる食を通じて、 毎日の暮らしを豊かにする商品を製造しています。 私たちと一緒に、お客様へ豊かでよろこび溢れるおいしさをお届けしませんか？ |
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対象となる方 | 資格 ＜必須＞ *早番(8:00~)勤務可能な方 *未経験OK！段階的に教えていきますので一緒に成長しましょう！ ＜歓迎＞ ・「DEAN & DELUCA」が好きな方 ・飲食店の勤務経験のある方優遇 ・料理が好きな方 ・チームでの仕事が好きな方 |
勤務地 | DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ) 有楽町店 〒100-0006東京都千代田区有楽町2-5-1ルミネ有楽町ルミネ2-1F 勤務地備考 東京都千代田区有楽町２ー５ー１ルミネ有楽町 ルミネ2-1F |
アクセス | アクセス 東京メトロ丸ノ内線 銀座C9口徒歩約1分、東京メトロ日比谷線 銀座C8口徒歩約2分、ＪＲ山手線 有楽町中央口徒歩約2分 JR有楽町駅銀座口より徒歩1分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 8:00～17:00 シフト制、時間や曜日を考慮して決定します ＊早番（8:00～）勤務可能な方 ＊週３～勤務OK/週５日以上、1日8時間程度のフルタイムで働ける方歓迎 ＊フルタイムで働ける方歓迎！ |
給与 | 時給1,400円以上 給与 時給 1400円以上 ★土日祝手当：時給50円UP 交通費：交通費支給 交通費支給（上限5万/月） |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 交通費支給（上限5万/月） 給与改定年3回（社内規定による） 従業員割引 社会保険完備 一部制服貸与 ※社員登用制度あり |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 【職場の雰囲気】 落ち着いた職場 協調性がある 立ち仕事 お客様との対話は少ない |
その他 | その他 友達と応募OK、面接1回 【ブランド名】 DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ) 【事業内容】 食料品物販(小売)・カフェ |