江戸前鮓 すし通(関東)の求人・転職詳細｜女性の求人・転職ならとらばーゆ

仕事内容: 
仕事内容

私たちと一緒に、お客様に最高の寿司を提供しませんか？

仕事は分業しており、魚の仕入れ担当、魚の管理、営業の準備など連携してお店全体を運営しております。

魚はブランド、産地につよいこだわりを持たず、各地方の漁師の方からよい魚体があがったものに関しては優先的に仕入れを行っており、他の店舗ではなかなか扱えないような魚を日々取り揃えております。日本でもトップクラスの魚を常に扱えるように日々研鑽を積んでおります。

「常に前進すること、美味しいのかを問い続け、最高の寿司を目指しております」

16年の歴史と確かな実績。食通の方々から高い評価をいただき、連日満席となっております。

「すし通」で、あなたも世界で活躍する寿司職人の道を歩み始めませんか？

求める人材: 
* 寿司職人10年以上の経験をお持ちの方。
* 大将経験者、または高級店での2番経験をお持ちの方を優遇いたします。
* 伝統を守りながら、常に新しい挑戦を続けたいという意欲をお持ちの方。
* チームワークを大切にし、共に成長していける方。

江戸前鮓 すし通

東京都港区西麻布RFビルB1F

勤務地: 
東京都港区

アクセス: 
* 六本木駅
* もしくはEXシアター前のバス停

シフト制

勤務時間・曜日: 
* 勤務時間：10：00〜23：00（当日の仕込みやスタッフイングにより異なる）
* 休憩時間：1時間程度（仕込み状況により異なる）
* 休日：日祝日、GW、夏季休暇、冬季休暇

月給500,000円〜1,200,000円

給与: 
* 社会保険完備
* インセンティブ制度
* 賞与（上半期1〜６月、下半期７〜１２月の決算賞与）
* 直近の実績：上半期決算賞与　スタッフ7名　350万　を配分
* 90万、70万、70万、50万、40万、20万、10万
* 貢献度、継続年数、協調性など多方面からの評価を査定して配分します。

休暇・休日: 
* 勤務時間：9：00〜23：00（当日の仕込みやスタッフイングにより異なる）
* 休憩時間：1時間程度（仕込み状況により異なる）
* 休日：日祝日、GW、夏季休暇、冬季休暇

試用期間なし

雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金

待遇・福利厚生: 
* 雇用形態：正社員
* 給与・報酬：500,000円 - 1,200,000円 月給
* 平均所定労働時間（1か月当たり）：230時間

1名

その他: 
雇用形態: 正社員

給与・報酬: 500,000円 - 1,200,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 230時間

会社名

株式会社ふじなが

代表者

菊地英晃

所在住所

1060031 東京都港区西麻布3-1-15　RFビルB１F

代表電話番号

0334042622

事業内容

レストラン・カフェ