【とらばーゆ】有限会社アカシア(関東)の求人情報｜女性の求人・女性の転職情報サイト

有限会社アカシアの求人詳細

ホール/キッチン正社員、新宿洋食アカシア、ロールキャベツ

正社員

掲載開始日：2024/10/19応募が集まり次第終了

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求人詳細

アカシア新宿本店のソムリエ、ホールスタッフ、調理スタッフを募集。

アピールポイント:
アピールポイント:

ホール

①リフト前(キッチンがB1にあるので、料理や下げ皿をリフトで昇降してます。) →リフトから料理を出す→バッシングされた皿をグループ分けし、リフトに入れ、キッチンに下げる。→テイクアウトの袋詰(１，蓋を閉め、２，袋に詰めて、３，手提げ袋に入れる)→グラスの洗い物→生ビール、ハイボール等のお酒、エスプレッソマシーンでコーヒー、ノンアルコールカクテルを作る

②片付け→最初は、第１ホール(レジ側)でお皿の下げ。及び、テーブルの片付け。

③水のお代わりを注ぐ(片付けに余裕ができたら)

④リフトで料理の仕訳→慣れてきたら、リフトで上がって来た料理を第１ホール、第２ホール、２階へ分ける

⑤配膳→トレンチは、使いません。最低４つ器を運びます。

⑥オーダー→メニューと料理が分かっているのが前提です。お客様にオーダーを聞きに行きます!お客様に呼ばれる前に行くのがベスト!伺ったオーダーは、ハンディでキッチンへ通します。

⑦レジ→来店したお客様のご案内。オーダー、配膳をやりながら、お会計です。お会計する上で席の把握、何を注文したかの把握は、最低条件。

⑧接客→ご来店すると共に先にオーダーを通す!その時、飲みたいものを提供!常連のお客様の好みを覚えるのは、当たり前!接客は、黒子だと思います。

⑨清掃→お客様を迎え入れる上で基本。黙って、掃除する人は、大切です!

キッチン

①洗い場

②盛り付け

③オーダー出し

④サラダ準備

⑤ウォーマー

⑥ストーブ→中華鍋を使用します。中華料理経験者も歓迎)、

⑦パン粉付

⑧清掃

未経験者・経験者ともに歓迎！ …経験者の方は尚歓迎！

即戦力としてスキルを活かしながら”秘伝”を学べます

経験者は、ジャンル問わず歓迎致します。

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有限会社アカシアの求人詳細

ホール/キッチン正社員、新宿洋食アカシア、ロールキャベツ

正社員

掲載開始日：2024/10/19応募が集まり次第終了

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募集内容
職種/仕事内容	仕事内容: [社]月給27万円～ [Ａ]時給1300円～昇給有 Wワークok! アカシア新宿本店のホールスタッフ、調理スタッフを募集。研修期間あり(100-300h、研修期間は時給1200円) 未経験OK！！〇アルバイトは、時給１３００円～ ※経験者とは、即戦力となる方です希望者は、社員登用も有り！！交通費は、全額支給です。未経験者の場合は、27万からになります。仕事は、難しくないが、回転が早いお店です。 ★大きな仕込みは、セントラルキッチンで製造しているので、店舗では、最終調理をお願い致します。会社概要会社名・・・有限会社　アカシア本社・・・東京都新宿区新宿3丁目22番10号（〒160-0022）公式HP　http://www.restaurant-acacia.com 通販サイト　https://acaciashop.thebase.in/ 代表取締役・・・鈴木　祥祐創　　　業・・・1963年6月15日資　本　金・・・五千万円年　　　商・・・三億円・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
対象となる方	求める人材: アカシア理念* １，食を通しての幸せ ①お客様に支持されるアカシアならではの献立の追究 ②歯切れの良い簡素なサービス ③ロールキャベツシチューでナンバーワン ④価値ある空間の手助け２，美味しさと健康の追求３，１００年経営、二十二世紀の飲食企業を目指す４，完全食アカシア行動指針* お客様第一優先日々の心延え AI・IT技術をどんどん取り入れる人間の欲求・甘え・怠りは、認め合い、向上を目指すお店のあり方* 「しっかり食べて、しっかり飲めるお店」・・・・・・・・・・・・・・・・ ★メニュー <シチュー>・ロールキャベツシチュー、ビーフシチュー、ポークシチュー <カレー・ハヤシ>・欧風ポークカレー、極辛カレー（チキンインドカレー）、ハヤシライス <ソーセージ・ハム>・自家製ドイツソーセージ（ビアシンケン、リオナ、ズルチェなど）、自家製ボンレスハム（KRB)、自家製ベーコン、レバーソーセージ＜揚げ物＞・帆立貝のクリームコロッケ、国産牛のミートコロッケ、宮崎産「Mの国」黒豚のミンチカツ <オムライス>・昔ながらのオムライス（自家製ハム入り） <豚料理>・ポークソテー（自家製デミグラスソース）、豚ロースのオイル焼き（長野産醤油使用） ※ロールキャベツやカレーには、沖縄の塩「ヨネマース」を使用しております。求める人材: 混沌とした今の世の中だからこそ「手に職」何事も探究すれば、奥は深い！自分を変えるのは、自分だけ毎日、どんなに大変でも、ほんのちょっとだけコツコツ学ぶ！・・・・・・・・・・・・・・・・
勤務地	有限会社アカシア東京都新宿区新宿３丁目２２ー１０勤務地: アカシア新宿本店東京都新宿区新宿3-22-10 （勤務地） ※敷地内禁煙
アクセス	アクセス: 新宿駅・新宿三丁目駅・西武新宿駅スグ！新宿アルタ裏すぐ駅から徒歩2分
勤務時間	変形労働時間制勤務時間・曜日: 9:30～22:30（交代シフト制）アルバイトの場合希望シフト考慮。 (例) ①9：30～16：00 ②10：00～18：00 ③14：00～22：30 ④16：00～22：30 土日は、出勤です。 ※人材育成して、代わりのアルバイトがいれば、土日でも休めます
給与	月給270,000円〜350,000円給与: 通勤手当・・・全額支給
休日休暇	休暇・休日: 週1休み休日休暇有給休暇夏季休暇冬季休暇
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 昇給あり制服あり社会保険あり賞与ありまかない・食事補助あり社員登用あり資格取得支援制度残業手当深夜手当交通費全額支給
採用予定人数	2名
その他	その他: ロールキャベツ・ドイツソーセージ・インドカレー(洋食屋だけど‥欧風カレーもあります)・デミグラスソース、精肉加工etc...秘伝の味を伝授します。バリスタ、ソムリエ、そんなスキルを身につけることも可能！「料理が好きな人」「美味しい物を作りたい人」「人の笑顔が好きな人」「お客様にちょっとした安らぎを与えたい人」「温かい接客をしたい人」そんな方なら大歓迎。まずはご応募下さい！雇用形態: 正社員給与・報酬: 270,000円 - 350,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 210時間学歴: * 高等学校卒業 (望ましい)

企業情報
会社名 (有)アカシア代表者鈴木祥祐所在住所 1600022 東京都新宿区新宿3-22-10 代表電話番号 0333547511 事業内容レストラン・カフェ