| 募集内容 |
| 職種/仕事内容 |
仕事内容:
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・前年度の売上高は328億円！
・グループの社員数5000名以上の大手！
・九州料理店のキッチンスタッフを募集！
・中途入社の方向けの研修あり！
・マネジメント研修などで店舗運営の知識も身に着く！
・飲食以外のキャリアチェンジも可能！
・年2回優秀社員の表彰あり！頑張りをきちんと評価◎
・九州料理と地酒が楽しめる落ち着いた雰囲気のお店◎
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＼＼ 応募は簡単！面接は１回です！ ／／
◎名前・生年月日など簡単な項目を入力するだけ！
◎ラフな面接なのでリラックスしてお越しください！
◎即日勤務や入社日のお気軽にご相談も下さい♪
＜九州の旬 博多廊はこんなお店です！＞
九州の旬 博多廊の鍋人気No.1は、九州の地鶏を使用した名物の博多水炊きや博多もつ鍋、明太出汁巻き玉子、からし蓮根など、九州の名物料理をお楽しみいただけます。また当店でぜひお召し上がりいただきたいのが、産地直送の泳ぎ烏賊の活造りです。専用の水槽で元気よく泳いでいる九州近海の烏賊をその場で捌いてご提供しています。
宮崎地頭鶏や鹿児島黒牛など、ブランド肉も取り揃えており、九州各地の旬の食材を使用した料理だけでなく、美味しい食材に合う九州の地酒や焼酎も豊富にご用意しています。落ち着いた雰囲気は、ご家族での大切な記念日・ご会食の他に、接待などで使用することも可能。個室もございますので、料理とお酒をゆっくり味わうことができるお店です。
＜株式会社カトープレジャーグループとは？＞
前年度の売上高は328億円！全国でつるとんたんを始めとする事業を展開する運営会社です。1962年の設立以来、ホテルや旅館、公共リゾート、スパ、エンターテインメント、レストランなど幅広いレジャー開発を始め、総合的なトータルプロデュースを展開してきました。現在の社員数は5,000名以上！グループカンパニー3社、関連会社と提携会社合わせて9社、計12社で協力し、今後もグッドレジャークリエイターとして、時代・地・人と新しい価値を掛け合わせ、お客様の「楽しい」を想像してまいります。
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仕事内容
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九州の食材を使った料理や地酒が楽しめる「九州の旬 博多廊 大阪店」にて、調理を始めとした厨房内の業務をお願いいたします。
＜具体的には＞
・食材の準備・下処理
・調理
・盛り付け
・提供
・洗い物
・厨房内の衛生管理 など
＜中途入社の方にも専用の研修をご用意◎大手の手厚いサポートで成長を応援します！＞
当社では全国で飲食店を展開するグループとして、社員一人ひとりが成長できるような環境づくりに取り組んでいます。中途入社の方にも専用の入社時研修がございますし、ビジネス研修やマネジメント育成研修など、ワンランク上のサービスが提供できるスタッフを目指せるようなプログラムをご用意しています。その他に、資格取得お祝い金制度や優秀社員表彰制度などもあり、努力や成長を続けるスタッフを会社全体で応援出来るような仕組みを整えています◎
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| 対象となる方 |
求める人材:
＜飲食業でのキャリアアップを目指したい方大歓迎！＞
＊手厚い研修や資格支援あり！
＊経験不問！
＊Uターン、Iターン、Jターン歓迎！
＜こんな方にピッタリ！＞
・料理が好き！
・お客様に喜んでもらうのが好き！
・一流の接客技術を身につけたい！
・大手グループの安定した環境で働きたい！
・飲食業界でキャリアアップしたい！
・ゆくゆくは店舗運営などにも関わりたい！
・有名な会社で働いてみたい！
・自分の実力を大手で試したい！
・地元に帰って働きたい！
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| 勤務地 |
九州の旬 博多廊 (株式会社カトープレジャーグループ)
大阪府大阪市北区渡辺橋駅
勤務地:
＜九州の旬 博多廊 大阪店＞
大阪府大阪市北区中之島3-4-15 三井ガーデンホテル大阪プレミア2F
※上記を含む大阪市内の店舗で勤務していただきます。
※勤務地の希望は考慮いたします。
＜九州の旬 博多廊 法善寺店＞
大阪府大阪市大阪市中央区難波1-6-21
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| アクセス |
アクセス:
京阪中之島線 渡辺橋駅から徒歩3分
京阪中之島線 中之島駅から徒歩9分
大阪メトロ四ツ橋線 肥後橋駅から徒歩4分
大阪メトロ御堂筋線・京阪本線 淀屋橋駅から徒歩10分
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| 勤務時間 |
変形労働時間制
勤務時間・曜日:
1ヶ月単位の変形労働時間制
※5:00～23:00のうち実働8時間となります
※残業あり
※中抜けシフトとなります
＜営業時間＞
【朝食】06:30-10:00（L.O.09:30）
【ランチ】11:30-14:00（L.O.13:30）
【ディナー】17:30-23:00（L.O.22:00）
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| 給与 |
月給236,000円以上
給与:
固定残業代あり：月給 ￥236,000以上は1か月当たりの固定残業代￥22,605（15時間相当分）を含む。15時間を超える残業代は追加で支給する。
【給与】
月給236,000円～
※経験や能力に応じて決定します。
基本給207,367円～
固定残業代22,605円～(15時間～)
※深夜手当あり
＜年収例＞
入社2年目 300万～
店長・SV 400万～
課長・部長 500～600万
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| 休日休暇 |
休暇・休日:
シフト制
※週休二日制です
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| 試用期間 |
試用期間あり
試用期間：6か月
試用期間中の労働条件：同条件
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| 待遇・福利厚生 |
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生:
・社会保険完備
・昇給年1回（評価に基づく）
・制服貸与 （職種による）
・交通費規定支給
・食事補助
・ヘルスケアサポート制度（健康診断補助・禁煙外来補助）
・社員寮完備（家電完備の単身寮※通勤が困難な方に限り入寮相談可）
→個人負担額3.5万円〜で入寮可能！
・キャリアチェンジ制度（自己申告異動※例／レストランから宿泊へ、接客から広報へ等の事業や職種を超えた異動が可能です）
・優秀社員表彰制度（年2回※表彰を受けたスタッフにはギフトカードなど進呈）
・永年勤続表彰制度（長く勤めているスタッフへ感謝を込めて表彰・記念品授与）
・資格取得お祝い制度（特定の資格をあらたに取得された方にお祝い金を授与※例／ソムリエ／サービス接遇技能検定1級／日商簿記1級/第二種衛生管理者など）
・60歳定年制/社員のみ（65歳まで再雇用制度あり）
・グループ企業施設利用割引（全国80店舗以上）
・スタッフ紹介制度（謝礼金支給）
・慶弔見舞金制度
・社内預金制度
＼研修制度も充実！社員の成長を応援する風土があります！／
■ビジネス研修
■マネジメント育成研修
■新入社員研修、中途入社時研修 など
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| 採用予定人数 |
2名
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| その他 |
その他:
＜応募・お問い合わせ方法＞
①「応募画面に進む」ボタンをクリック
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください！内容確認後、追ってご連絡いたします。
②電話でのお問い合わせ（応募受付電話番号：06-6771-7111）
「求人広告を見ました」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます！
※携帯でこの求人を見ていただいている方は「応募画面に進む」の隣にある電話のボタンをクリックしていただいても繋がります！
※面接は1回を予定しています！面接当日、道に迷ってしまったり、遅れそうになってしまったら、お気軽にお電話くださいね！ざっくばらんにお話できると嬉しいです！お会いできるのを楽しみにしております。
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 236,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間
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