募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 未経験から店長を目指せます！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「飲食店で働いてみたい」 「将来は店長としてお店を任されたい」 「頑張った分だけ評価される環境で働きたい」 そんな方を歓迎します！ 餃子とラーメンが人気の「オリオン餃子 長岡大手通店」で、店長候補を募集します。 飲食店での経験は問いません。 ホール・キッチン業務から店舗運営まで一つずつ学べる環境をご用意しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【この仕事のおすすめポイント】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎ 未経験から副店長としてスタート ◎ 店長昇格後は営業利益の3～10％をインセンティブとして支給！ 頑張りがそのまま給与に反映されます。 ◎ 本部SV・事業部長がしっかりサポート 店舗運営やマネジメントも一から学べます。 ◎ 車通勤OK！長岡駅徒歩2分！ 電車でも車でも通勤しやすい立地です。 ◎ 将来はSV・事業部長などキャリアアップも可能！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ まずは店舗業務を覚えることからスタートします。 【ホール】 ・お客様のご案内 ・料理やドリンクの提供 ・レジ対応 ・店内清掃 【キッチン】 ・仕込み ・簡単な調理 ・盛り付け ・洗い場 飲食店で働いたことがない方も大丈夫。 先輩社員が接客や調理の基本から丁寧に教えますので、未経験でも安心してスタートできます。 仕事に慣れてきたら、少しずつ店舗運営にも携わっていただきます。 ・アルバイトスタッフの採用・教育 ・シフト作成 ・売上や原価、人件費などの数値管理 ・品質、サービス、清潔さのチェック ・キャンペーンや販促の企画 ・店舗運営会議への参加 「接客だけ」「調理だけ」ではなく、お店づくり全体に関われるポジションです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【キャリアアップ】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 社員として入社した方は、副店長からスタート。 店舗運営を一通り身につけた後は、店長へステップアップしていただきます。 店長昇格後は営業利益の3～10％をインセンティブとして支給。 自分の工夫や努力がお店の売上につながり、その成果が給与として返ってくるため、大きなやりがいがあります。 さらに経験を積めば、 ・スーパーバイザー（SV） ・事業部長 など、本部スタッフとして活躍できるチャンスもあります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【教育・サポート体制】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「店長候補」と聞くと難しく感じるかもしれませんが、ご安心ください。 本部には事業部長やSVがおり、接客・調理だけでなく、店舗運営やマネジメントまでしっかりサポートします。 分からないことはすぐに相談できる環境なので、未経験の方でも安心して成長できます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【こんな方を歓迎します】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・飲食業界でキャリアアップしたい方 ・未経験から店長を目指したい方 ・人と接することが好きな方 ・チームワークを大切にできる方 ・頑張りを正当に評価されたい方 ・将来は店舗運営や経営にも携わってみたい方 経験や学歴は問いません。 人柄や意欲を重視した採用です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【応募をお考えの方へ】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ オリオン餃子は、多くのお客様に親しまれている人気ブランドです。 私たちが求めているのは、経験者だけではありません。 「飲食業に挑戦したい」 「お店づくりを学びたい」 「将来は店長として活躍したい」 そんな気持ちがあれば十分です。 本部スタッフがしっかりサポートしますので、未経験からでも安心して成長できます。 あなたのご応募を心よりお待ちしております。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ■ 採用基準は､ 『元気な挨拶ができるか』です！ 当社はお人柄を重視しております。 ■ キャリアアップを本気で目指したい方 副店長として経験を積み、運営スキルを身につけたうえで、店長の席が空いたタイミングで 店長昇格 のチャンスがあります。 店長は現場のリーダーであると同時に、店舗の責任者として売上や利益を任される重要な役割です。 成果を出せば、エリアマネージャーや新店舗立ち上げ、本部職などのキャリアパスも開けています。 「飲食店で腰を据えてキャリアを積みたい」「将来は経営にも関わりたい」という方にとって、大きな成長の場になるはずです。 ■ 数字に強く、結果にこだわれる方 店長に昇格すると、営業利益の 3％～10％ がインセンティブとして支給されます。 例えば営業利益が100万円であれば、10％の場合は10万円がインセンティブとして給与に上乗せされます。 これは「頑張りがそのまま収入に直結する」仕組みです。 したがって、売上を伸ばす工夫や人件費・原価の管理など、数字を意識しながら仕事ができる方に向いています。 もちろん最初から数字に強くなくても、本部がサポートしますが、「学んで身につけたい」という意欲は必要です。 ■ 地域に根ざして働きたい方 長岡大手通は、地元の方々にとって生活の中心であり、イベントや祭りなど地域行事の際には多くの人が集まります。 「オリオン餃子 長岡大手通店」は、その街のにぎわいに溶け込み、地域に愛される存在を目指しています。 地元の常連さんに顔を覚えてもらったり、観光客に「長岡に来たらここ！」とおすすめしてもらえるような店を作るのも、店長の大切な役割です。 地域に根差した飲食店経営に魅力を感じる方にとって、やりがいを大きく感じられるはずです。 |
勤務地 | オリオン餃子 長岡大手通店 940-0062新潟県長岡市大手通1丁目4番地14 勤務地 〒9400062新潟県長岡市大手通1丁目4番地14 |
アクセス | 交通・アクセス 長岡駅大手口(中央口)から徒歩2分 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり177時間 【変形労働時間制】 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 177時間 週総労働時間：40時間 1ヵ月単位の変形労働時間制 例：１カ月31日の場合の総労働時間177時間 1カ月28日の場合の総労働時間160.0時間 ★業務量があふれてしまう場合には本社スタッフの応援にて対応しています。 お気軽にご相談ください。 |
給与 | 月給250,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 18万5850円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万4150円（固定残業時間：1ヶ月あたり35時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■副店長（月給制） 月給：25万円（固定） ■店長（月給＋インセンティブ制） 月給：25万円（固定） ＋ 営業利益に応じたインセンティブ支給 ・勤続1年未満：3％ ・勤続2年未満：5％ ・勤続2年以上：10％ インセンティブ例：営業利益100万円の場合 → 最大10万円を支給（勤続2年以上・10％の場合） ※インセンティブ達成条件有 ■車通勤可（駐車場完備） 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ■副店長（入社時） 月給：25万円 年収例：約300万円（固定給のみ） ■店長（昇格後） 月給：25万円 ＋ 営業利益インセンティブ(利益の10％) インセンティブ例：営業利益100万円の場合は10万円のインセンティブ支給 |
休日休暇 | 休日休暇 ■1か月単位の変形労働時間制 月総労働時間分をシフトに入れれば、休日日数は自由に調整可能 ■休日日数の考え方 ・まとめて休みを取ることも、分散して休むこともOK ・ただし、労働基準法に基づき 最低でも週1回以上の休日は必須 ■シフト作成方法 ・社員同士で相談しながら作成するため、希望休を反映しやすい ・繁忙期やイベント時は協力して出勤してもらうことがあります ■休暇制度 ・有給休暇（法定通り付与） |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・稼働分前払い制度 ・有給休暇 ・賄いあり※仕入れ、店舗状況により有無に変動があります。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 長岡大手通店のスタッフは、20代の若手から30代のアルバイトが多く、それぞれが自分のライフスタイルに合わせて働いています。 いきなり店舗を任せることはありません。まずは現場の仕事を覚え、少しずつ店舗運営について学んでいただきます。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |
採用予定人数 | 3名 |