募集内容 |
職種/仕事内容 |
仕事内容 あなたの手で作る、 新しい「コーヒー体験」の場。 新店「カフェ・ATORI(仮)」の バリスタを大募集します!
<具体的には> (1)コーヒーの豆選定 (2)機材のカスタマイズ サイフォン、エスプレッソマシンなど、 こだわりの機材を選定・調整 (3)コーヒーの抽出や提供 スペシャルティコーヒーを ハンドドリップやエスプレッソで提供 (4)デザートの提供 併設レストランで作られるデザートを提供 (5)店舗運営・マネジメント 日々の店舗運営のほか、 シフト管理や業務の効率化の推進 (6)接客対応 など
将来的に独立を視野に入れている方にぴったりのポジションです。東映ホテルグループのサポートがあるからこそ、安心して運営に取り組めます。
<募集の経緯> 私たち東映ホテルグループは、福岡市の「福岡東映ホテル」内に新たなカフェ「カフェ・ATORI(仮)」をオープンします。 このカフェは、当ホテルのビストロ「アトリ」の姉妹店として、店名もアピールしながら、地域の皆さまや宿泊される方々に愛される場を目指しています。コーヒーの品質にこだわり、訪れる方々に心地よい体験を提供したいと考えています。
<お店について> ・店舗の広さ:6.64坪 (約21.96㎡) ・座席数:20席 (フロント共有スペース含む) ・取り扱う商品 <スペシャルティコーヒー> ハンドドリップ、エスプレッソ、カフェラテなど <デザート> バスクチーズケーキやパウンドケーキなど、併設レストラン「ビストロ・アトリ」で手作りされたもの <その他> 季節限定メニューやジェラートも導入予定
<今後の展望> 「カフェ・ATORI(仮)」は地域のコミュニティスペースとしての役割を目指しています。将来的には、定期的なイベントやワークショップを通じて、地域の方々と交流を深め、カフェを中心としたコミュニティづくりを推進していきます。あなたのアイデアがカフェの未来を形作る大切な要素です。共にお店を成長させ、地域に愛される存在へ育てていきましょう!
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対象となる方 |
求めている人材 バリスタ資格は不問。 コーヒーに関する知識をお持ちの方。
<こんな方歓迎> ・コーヒーへの情熱と探求心を持っている ・新しいことに挑戦する意欲がある ・将来独立を考えている
<こんな経験を活かせます> ・店舗運営やマネジメント経験 ・飲食業での接客経験 ・コーヒーの豆や抽出に関する知識と経験
コーヒー豆の選び方や種類、焙煎度合いの違い、さらには抽出方法の工夫により香りや味わいを引き出す技術をお持ちの方には、知識を存分に発揮していただけます。自分のこだわりを活かし、理想の一杯を作り上げてください。
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勤務地 |
株式会社東映ホテルチェーン 福岡東映ホテル
福岡県福岡市中央区1-1-23
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アクセス |
交通・アクセス 西鉄「薬院駅」徒歩3分、地下鉄七隈線「渡辺通駅」徒歩2分
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勤務時間 |
シフト制
勤務時間詳細 実働時間:1日あたり7時間30分 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日
8:00~18:00のうち、 7.5時間勤務
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給与 |
月給250,000円〜300,000円
給与詳細 基本給:月給 25万円 〜 30万円
固定残業代:なし
【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
・賞与有 ・昇給年1回有 *雇用形態は契約社員ですが 賞与の支給有!
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休日休暇 |
休日休暇 年間休日90日 有給休暇必須消化分を合わせると96日になります。 シフト制 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 月8日休み
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試用期間 |
試用期間あり
試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる
【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1200円 〜 1500円
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待遇・福利厚生 |
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・制服貸与 *食事代補助 *交通費規定支給(上限2万円) ・研修(1ヶ月/時給1,200円~1,500円) *各種手当有り *産休育休制度 *医療費補助有
ホテル併設のレストランがあり、 従業員割引制度もあります。 (1食200円で食事ができます)
積極的に正社員への雇用変更を行っていますので、 働いてみて長く続けて下さる場合は ぜひ正社員になって頂きたいと思っております。
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職場環境・雰囲気 |
職場環境 「やりたいこと」を最大限尊重し、実現に向けてサポートする姿勢を大切にしています。あなたのこだわりを反映させ、カフェが成長していく様子を感じながら理想の空間を一緒に作り上げていきましょう。
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採用予定人数 |
2名
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