| 募集内容 |
| 職種/仕事内容 |
仕事内容
【店舗紹介～うどんの美味しさを一番に届けることができる場所～】
高松空港から車3分のアクセスで、空港近くのうどん屋といえば『かわたうどん』
地元のお客様をはじめ、空港から来られる観光のお客様が旅の始まり、もしくは旅の終わりに召し上がりになることも多く、
県内外のお客様でにぎわっています。
最近は国内だけでなく、インバウンドで海外のお客様のご来店も多く、
「初めて食べる讃岐うどんが『かわたうどん』のうどんです！」と仰っていたくことも増えています。
国内、海外問わず、初めて香川県を訪れるお客様に”讃岐うどん”の良さを知っていただけるそんな店舗になっています。
また、香川を離れても”かわたの味”を楽しんでいただけるように、
ネット通販や店頭でのお土産販売にも力を入れています。
そして看板メニューである『鍋焼うどん』を家庭でも召し上がってもらえるよう、
冷凍技術を取り入れ新たな商品開発にも力を入れています。
讃岐うどんのおいしさをより多くの人に、かつ一番初めに知っていただくことができる
そんなお店を一緒に盛り上げてくれる方を募集します！
【仕事内容～店長候補～】
具体的には約1年後に店長になることを目標にして
『かわたうどん』の店長候補として
厨房での調理、接客、店舗運営などを徐々に覚えていただきます。
＜厨房、調理＞
・厨房内でのうどん作り
・うどん練り(機械)～生地のあら踏み～うどん麺線作り～湯がき～玉取り
・天ぷらの調理 など
＜接客業務＞
・予約、レジ対応 など
＜店舗運営＞
・メニュー作り
・シフト作成 など
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| 対象となる方 |
求めている人材
【必須条件】
・普通自動車運転免許
・讃岐うどんの良さを広めたいと思っていただける方
・『かわたうどん』をより良くするために店舗運営を一緒にチャレンジできる方
【歓迎条件】
下記条件はご経験があれば業務に慣れていただきやすと思うものです。
経験、スキルが無くても入社後に教えるのでご安心ください。
・店舗運営、マネジメントの経験がある方
・シフト作成、シフト管理の経験がある方
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| 勤務地 |
かわたうどん
香川県高松市香南町岡1358-1
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| アクセス |
交通・アクセス
高松空港から車3分
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| 勤務時間 |
変形労働時間制
勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 〜 24日
・変形労働制/1ヶ月単位(実働8h内)
・10:00～20:30内のシフト制
＜店舗営業時間および店休日＞
営業時間10:00～19:00です。
※火曜日は10:00～15:00まで
※店休日:水曜日、第2火曜日
あなたにお任せするのは主にお昼以降の時間帯を予定しています。
＜勤務時間例＞
・平日 12:00～20:00(実働7時間)
・土日 10:00～20:00(実働9時間※残業含め)
残業は1日0.5～2時間程度の為、月平均にすると15時間程度です。
うどんの仕込み等を含めると、早朝5:00～働いているスタッフもいますが、
上述の通り、基本的には平日12時以降、土日10時以降のシフトをお任せします。
【香川では珍しい!?夜もお店を開けている理由は？】
香川県内のうどん屋さんの多くは早朝から14時、15時頃の営業時間が多いのですが、
当店はご来店するお客様が空港を利用する方が多い為、
10時～19時までの営業時間にしています。
空港についてすぐの最初の一杯、もしくは観光の帰りの最後の一杯として
『かわたうどん』のうどんを召し上がる方が多いので、
おいしいうどんを提供して、香川県を感じていただけたらと考えています。
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| 給与 |
月給250,000円〜300,000円
給与詳細
基本給：月給 25万円 〜 30万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
賞与年2回
昇給あり
(業績による)
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| 休日休暇 |
休日休暇
シフトによる週休2日制
※店休日:水曜日、第2火曜日
※休みの曜日を固定は応相談(曜日固定は基本平日でお願いします)
※子供の運動会などイベントごとでの土日休みも応相談
1年後に完全週休2日制を目指して、スタッフの増員をしています。
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| 試用期間 |
試用期間あり
試用・研修期間：3か月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 22万円 〜 25万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
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| 待遇・福利厚生 |
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
・食事つき
・産休、育休制度
・交通費支給(規定有)
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| 職場環境・雰囲気 |
職場環境
讃岐の麺通に愛されて創業80年。
肉や餅をメインに、卵や白ネギなど具材たっぷりの「鍋焼きうどん」を目当てに多くお客様が訪れています！
地元の方から、空港を利用するインバウンドのお客様まで様々な方にご来店いただいています！
時には著名人に会えるかも！？
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
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| 採用予定人数 |
1名
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