ローストビーフの店鎌倉山　本店(関東)の求人・転職詳細｜女性の求人・転職ならとらばーゆ

仕事内容
⭐未経験者・無資格者OK
⭐昇給・賞与有り
⭐風通しのいい会社です！
⭐まかない無料！美味しいお肉が食べられます！
⭐住宅手当、退職金など各種手当充実
⭐国内外での研修制度充実！

＜仕事内容＞
●野菜を切る等の調理
●お客様のご案内
●オーダー取り
●料理のご提供
●レジ
など。

当店ではシェフもホールにてお客様サービスを行います。
料理の説明や食器・カトラリーのセッティングをはじめ、お出迎えからお見送りまで行うことで、お客様がファンになってくださることも。
今食事のマナーに不安があっても、働きながら自分もマナーを身に付けることができます。
自慢のローストビーフは各テーブルで直接スライス。
初夏にはテラスの焼き場で、お客様の目の前で鮎を焼いてご提供しています。
基本的にコース料理での提供のため、料理の覚える種類も多くありません。

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レストラン鎌倉山について
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お食事だけではなく、鎌倉山の穏やかな空気やゆったりとした時間、スタッフとの会話を楽しみに、地元のみならず遠方からご来店されるお客様も多くいらっしゃいます。
有名芸能人や政治家など、多くの著名人にもご愛顧いただいています。

店内にはノスタルジックな旧家の趣あるダイニング、四季折々の花や緑豊かな自然に囲まれたガーデンテラス、個室をご用意し、優雅な時間をお過ごしいただけます。

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穏やかな雰囲気の職場です。
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チームワークの良さが自慢です。
老舗レストランと聞くと、「厳しそう」「怖そう」などというイメージを持たれる方もいらっしゃるかもしれませんが、実際は穏やかな冗談が飛び交うような温かい職場です。
何か失敗したとしても、怒鳴ったり理不尽に怒ったりするスタッフはいません。
丁寧に指導し、優しく柔軟に次へつながる適切なアドバイスをくれる先輩ばかりです。

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例えばこんな働き方もOK
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レストラン全体のことをオールマイティに対応していただきますが、何か専門性に特化するのもOKです。

例えば
「元ソムリエだからワインには詳しい」
「マネジメント（数字管理）が得意」
「TV局にいたからトレンド・流行に強い」
など、自分の強み・得意を活かし、店長から一分野を任せられることも。
異業種からの転職者も大歓迎です！

求めている人材
高卒以上／経験・知識・スキル不問
⭐未経験者歓迎！
⭐異業種からの転職も歓迎します！

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こんな方に向いています
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●未経験でもシェフ、パティシエ、調理に関わる仕事がしたい方
●洋食・和食、中華料理やフレンチ、イタリアンなど様々な料理を提供しています。
 「和食が得意」「デザートが作りたい」など専門分野に特化した方も大歓迎！
●自分の強みを飲食業界で活かしてみたい方

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研修制度が充実しています
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北海道でニッカウィスキーの試飲に行ったり、
山梨でシャインマスカットを勉強したり、
フランスでワインの研修を行ったりと様々な研修を行っています。
外での研修は新たな発見が多く、刺激になります。
料理を通じて人生経験を豊かにできるのも、レストラン鎌倉山ならではの強みです。

年齢の条件と理由：あり（59歳以下(60歳定年制)）

ローストビーフの店鎌倉山　本店

神奈川県鎌倉市鎌倉山3-11-1

交通・アクセス
「鎌倉駅」よりバス「住吉」下車徒歩10分

シフト制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日

【勤務時間】
10:00～19:00（休憩1h）

月給250,000円〜350,000円

給与詳細
基本給：月給 25万円 〜 35万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

【各種手当充実】
調理師資格手当：月5000円
皆勤手当：月3000円
家族手当：月2000～1万円
役付手当：月2万～5万円
住宅手当：世帯主のみ・月2万円
時間外手当

【他手当もあり】
入社3年・5年・7年・9年…と、勤続年数に応じた手当も支給しています。
5年目にもなればポジショニングも見えてくると思いますが、実務を通し食に関する資格を取得した際には、資格手当もあり！
（例：フードコーディネーター、テーブルマナー、ベジタブルマイスター、バリスタ、ソムリエ等）

給与例
【月収例】
経験者・29歳：デザートと接客業務全般
月給30万円＋役職手当・他各種手当＝月収38万円

休日休暇
週休2日（月8日休み・希望シフト制）
※元旦休暇
※有給休暇
残業時間1日1.5～2時間程度
残業代別途支給

試用期間あり

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金

待遇・福利厚生
【福利厚生】
・昇給
・交通費支給(規定有：月額支給上限 3万円)
・制服貸与
・賞与年2回
・各種手当
・退職金制度(勤続4年以上)
・昼・夜食事付(Ａ5ランク黒毛和牛も提供)
・社会保険完備
・介護休業取得実績あり
・バイク通勤・自転車通勤OK

【まかないについて】
主に中堅層のスタッフが作り、先輩に作る際の手際や味を見てもらい、成長に繋げていけます。
自慢のお肉を使ったまかないが多く、ピラフ・カレーなど、さまざまなメニューでバリエーションを楽しめるのも魅力です♪

職場環境
「従業員数」
企業全体：60名
20代、30代、40代、50代と幅広い年齢層の方が活躍中
男女比は8：2程で男性が多めですが、経験・年齢不問で男女共に活躍していただけます。
産休・育休もあり、女性にとっても長く働ける環境が整っています。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

3名

会社名

株式会社レストラン鎌倉山

代表者

長瀬裕介

所在住所

神奈川県鎌倉市鎌倉山3-11-1

代表電話番号

0467315454

事業内容

レストラン・カフェ

ホームページ

https://roastbeef.jp/