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GENTLE神戸(仮) の求人詳細

掲載開始日:2025/11/14

デザートメニューの企画・開発(責任者候補)

正社員
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完全週休2日制/年間休日120日/1年目で年収800万円可!

飲食調理スタッフ
パティシエ/菓子職人
調理師
真空包装機
エスプーマ
スモーキングガン
液体窒素
食品衛生法
酵素接着剤/トランスグルタミナーゼ
アルギン酸ナトリウム
ゲル化剤
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
管理栄養士
栄養士
調理師
専門調理師・調理技能士
製菓衛生師
パン製造技能士1級
パン製造技能士2級
パン製造技能士特級
専門調理師調理技能士
菓子技能士1級
菓子技能士2級
防火管理者
食品衛生管理者
食品衛生責任者
ワインソムリエ
デザート
開発
調理
ホテル
仕込み
衛生管理
盛り付け
レシピ開発
焼き菓子作り
ケーキ作り
デコレーター/盛り付け
在庫管理
下処理
洗い場
デザート研究開発
デザート生産
デザート品質管理
スイーツ調理
コーヒードリップ
菓子

掲載開始日:2025/11/14

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 ✨年間休日120日/完全週休2日制 ✨1年目で年収800万円可能! ✨飲食店で培ったスキルが活かせます ✨東証プライム市場上場! ✨ブライダル業界リーディングカンパニー ✨大手ならではの充実した福利厚生 ✨結婚・出産後も長く働ける制度が充実 ✨20代・30代が中心に活躍中 ❖・・・*・・・❖・・・*・・・❖ ブライダル業界のリーディングカンパニーがホテル事業へ本格進出。 新規ホテルの「顔」となるデザートを 創り上げる、責任者候補を募集します。 ❖・・・*・・・❖・・・*・・・❖ \2028年に新規開業 神戸ホテルのデザート開発ポジション/ 【具体的には…】 ◆新規開業ホテルにおける婚礼/レストランデザートメニュー開発 ◆ホテルの世界観を表現するアフタヌーンティーの開発 ◆レシピ構築、食材選定、原価管理・品質管理、スタッフ育成 ◆ホテル開業に向けた運営オペレーション構築、運営準備 ◆将来的には、デザート領域の責任者として運営 ◆レストラン・カフェラウンジ等のシグネチャーデザートや季節限定メニューの企画、開発 ⭐2028年に神戸で開業予定の新規ホテルをはじめ、これから始まるホテル事業の立ち上げメンバーとして活躍できます。 ⭐あなたの経験とアイデアで、ホテルの世界観を表現するデザートをゼロから生み出す、やりがい溢れる仕事です。 ⭐東証プライム市場上場企業の安定基盤のもと、裁量を持ってメニュー開発に集中できる環境です。

対象となる方

求めている人材 <業種未経験歓迎> ホテル・ブライダル・レストラン経験問わず歓迎します! 20代・30代が中心に活躍中! ✅デザート開発経験 ✅シェフ・パティシエとしてのメニュー考案経験 ✅新しい事業の立ち上げに挑戦したい方 ✅人を喜ばせるデザート作りに情熱を持つ方歓迎 \✨こんな方にピッタリ✨/ ◆新しいデザートをゼロから作り上げたい方 ◆メニュー開発だけでなく、組織作りや運営にも関わりたい方 ◆安定した基盤で、裁量を持って働きたい方 ◆ブライダル業界・ホテル業界でキャリアアップしたい方 ◆将来的に責任者として活躍したい方

勤務地

GENTLE神戸(仮) 651-0099兵庫県神戸市中央区雲井通5丁目

アクセス

交通・アクセス JR「三ノ宮駅」から徒歩3分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 21日 10:00〜19:00(実働8時間・休憩1時間)

給与

月給383,300円~531,300円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 32万9800円 〜 45万7500円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万3500円 〜 7万3800円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【賞与】 年2回 【昇給】 年1回 ※給与はご経験やスキルを考慮のうえ決定します。 【給与例】 給与例 ・年収800万円/1年目 ・年収650万円/1年目

休日休暇

休日休暇 完全週休2日制 年間休日120日以上 季節休暇、年末年始休暇、 産休・育休制度あり リチャージ休暇 (5日以上の連続休暇取得可能)

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費全額支給 ◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ◆決算賞与(業績による) ◆チーム企画支援 ◆従業員割引制度 ◆社内預金制度 ◆持株会 ◆報奨金 ◆社内公募制度 ◆勤続表彰(10年・20年) ◆福利厚生サービス(ベネフィット・ワン) ◆Professional Choice(自身の成長のために会社が一定の手当てを支給)

職場環境・雰囲気

職場環境 「ハウスウェディング」を日本に広め、婚礼数1位を誇る東証プライム上場のブライダル企業。 業界のパイオニアとして、近年はホテル事業など観光産業へもフィールドを拡大しています。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

企業情報

会社名

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

代表者

岩瀬 賢治

所在住所

東京都品川区東品川2-3-12 シーフォートスクエア Tennozu Bay Tower 17F

代表電話番号

0368331122

事業内容

飲食

応募情報

選考プロセス

選考プロセス ■選考の流れ Web履歴書による書類選考 ↓ 面接2回 ※WEB面接可 ↓ 内定 ◎在職中で今すぐ転職できないという方もお気軽にご相談ください◎ ※最短で応募~内定まで2週間程度です。 ※面接日・入社日はご相談に応じます。

原稿ID : ff9d4c5e1bceab91