とらばーゆ

ひらみぱん の求人詳細

掲載開始日:2025/10/04

人気パン屋の運営スタッフ

正社員
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ひらみぱんの求人・転職情報-04

感謝の言葉と“人の温かさ”をやりがいに毎日を彩る仕事です◎

飲食調理スタッフ
パン職人
業務企画
SQL
Tableau
Microsoft Outlook
食品衛生法
Microsoft Onedrive
Slack
Excel マクロ/VBA編集
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エスプーマ
真空包装機
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Microsoft Excel
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クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
Excel グラフ
スモーキングガン
調理師
栄養士
管理栄養士
パン製造技能士2級
パン製造技能士1級
ふぐ調理師
食肉士1級
食肉士2級
普通自動車第一種運転免許
食品衛生管理者
日商簿記 3級
日商簿記 2級
防火管理者
測量士補
二級建築士
中学校教諭免許
専門調理師調理技能士
宅地建物取引士
パン製造技能士特級
高等学校教諭免許
接客
調理
レシピ開発
ホテル
仕込み
衛生管理
盛り付け
イベント企画
販売
教育
営業
介護
シフト管理
医療/ヘルスケア
海外出張
プロジェクトマネージャー
PMO
下処理
材料発注
在庫管理

掲載開始日:2025/10/04

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 【この求人のポイント】 ✅ ノルマや数字ではなく“ありがとう”がやりがい ✅ 自分の手で作ったものを直接お客様へ届けられる ✅ 人との関わりや温かさを大切にできる職場 【弊社について】 「ひらみぱん」は、金沢で長年愛されてきたベーカリーです。 パンの製造・販売・イートインに加え、イベントや移動販売といった新しい試みも取り入れながら、地域のお客様とのつながりを大切にしています。 SNSやメディアにもたびたび取り上げられ、単なるパン屋という枠を超えて「人と人が出会い、温かさを共有できる場所」として発展してきました。 【弊社の強み】 ・パンを“食の工芸品”ととらえ、一つひとつ丁寧に仕上げる姿勢 ・「数字や効率」よりも「人の喜び」を大切にする文化 ・お客様とスタッフの距離が近く、毎日“人の温かさ”を感じられる職場 【募集背景】 私たちが今回お迎えしたいのは、 「人と関わることが好き」「人の笑顔をやりがいにしたい」 という気持ちを持っている方です。 前職は問いません。営業や販売職で数字やノルマに追われて疲れてしまった方も、介護や医療の現場で人に寄り添う喜びを知った方も、教育や保育で「人を育てる」ことにやりがいを持っていた方も、美容や観光業で「人を笑顔にする」楽しさを感じていた方も――。 職種は違っても、「人と関わる喜びを大切にしたい」という気持ちがあれば、パン製造の世界でその想いを存分に活かせます。 【仕事内容】 ・パンの仕込み・成形・焼成 ・店舗販売・イートイン対応(お客様と直接やり取り) ・新商品の開発やイベントの企画・運営 【具体的には】 パンづくりは、ただ黙々と作業をするだけではありません。 仕込んだ生地がふっくらと発酵し、焼きあがった香ばしいパンをお客様に直接手渡す瞬間まで、一連の流れを担う仕事です。 営業や接客のように会話を楽しむ時間もあり、介護や教育のように人に寄り添う温かさを感じる瞬間もあります。 「この前のパン、とても美味しかったよ」と笑顔で言われたとき、数字や効率では味わえない、心からのやりがいを感じられるはずです。 また、当店では定番商品の製造だけでなく、新しいメニューやイベントの企画にも積極的に挑戦できます。 「こんな商品を作ってみたい」「地域のイベントでこういう形で出店したい」――そうしたアイデアが実際に形になるチャンスも豊富にあります。 【1日の流れ】 7:00 出勤・仕込み開始(原材料の計量・準備) 8:30 成形・焼成(生地の発酵を見極め、一つひとつ丁寧に仕上げます) 11:00 販売・イートイン対応(お客様と直接接しながら商品を提供) 14:00 休憩後、新商品の試作やチームでのアイデア出し 16:00 イベント準備や在庫管理 17:00 片付け・退勤 【社員インタビュー】 Fさん|入社3年目|販売・製造担当 ── 入社のきっかけは? 前職はアパレルの販売職でした。接客そのものは大好きで、お客様に似合うものを選んで喜んでいただく瞬間が何よりやりがいでした。 けれど、だんだん売上や数字に追われるようになり、「もっとお客様と純粋に向き合いたいのに」と感じることが増えていきました。そんなときに出会ったのが、ひらみぱんでした。パンを“工芸品のように誇りを持ってつくる”という理念に惹かれ、「ここなら人との関わりを大切にできる」と感じて転職を決めました。 ── 働いてみてどうでしたか? 最初はパンづくり未経験だったので不安もありましたが、先輩たちが丁寧に教えてくれて、安心してスタートできました。 実際に働いてみて一番驚いたのは、自分が作ったものをそのままお客様にお届けできる距離感。お客様が「美味しかったからまた来たよ」と声をかけてくださる瞬間は、アパレルで感じていた喜びよりももっと純粋で、心に響きました。 ── この仕事のやりがいは? やっぱり“人の温かさ”を感じられることです。 忙しい日でも、お客様の「ありがとう」の一言で疲れが吹き飛びますし、同僚が自然と助けてくれる環境もあります。以前は“数字”に追われていたけれど、今は“人”に支えられ、“人”を笑顔にできる。それが何よりのやりがいです。 ── 職場の雰囲気は? 一人で集中する時間と、チームで力を合わせる時間のバランスが取れています。新商品のアイデアを出し合うときも上下関係なく意見を言えるので、「自分の想いを形にできる」場があるのが嬉しいです。 ── 入社を考えている方へメッセージ 「人と関わるのは好き。でも今の仕事ではやりがいを感じづらい」――そんな方にこそ来てほしいです。 営業、販売、介護、教育、医療、美容、観光…どんな前職であっても、人と接してきた経験は必ず活きます。 ここでは、数字や効率よりも“人の温かさ”を大切にできます。ぜひ一緒に、お客様の笑顔を生み出す仲間になりましょう! 【年収例】 ・年収320万円/26歳/入社2年目(月給23万円+賞与) ・年収400万円/32歳/入社5年目(月給28万円+賞与) 【キャリアパス】 ・製造技術を磨きながら接客も経験 ・イベントや商品開発など企画業務に挑戦 ・店長や工房リーダーとしてキャリアアップ 【先輩の前職一覧】 営業職/アパレル販売員/飲食店ホール/美容師/医療事務/介護スタッフ/保育士/観光業スタッフ/ホテルフロント/コールセンター/事務職

対象となる方

求めている人材 【こんな方に向いてます】 ✅ ノルマや効率より人との関わりを大切にしたい方 ✅ お客様の笑顔や「ありがとう」をやりがいにしたい方 ✅ 前職の経験を活かしつつ、人との温かさを中心に働きたい方 【必須条件】 ・特になし(未経験歓迎) 【歓迎条件】 ・営業・接客・販売など対人経験のある方 ・医療・介護・教育など人に寄り添う経験のある方 ・観光業・サービス業などで人を喜ばせる経験のある方

勤務地

ひらみぱん 920-0865石川県金沢市長町1-6-11 勤務地 車・バイク通勤OK

アクセス

交通・アクセス JR金沢駅東口:徒歩20分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1週あたり40時間 \早い時間に退勤でき、完全週休2日と休暇も充実/ 勤務時間(休憩あり) ①4:00~13:00 ②7:00~16:00 ①は繁忙期を除き、遅くても14:30、②は18:00には退勤することを会社としては心がけてます!

給与

月給210,000円~350,000円 給与詳細 基本給:月給 21万円 〜 35万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ・賞与あり ・昇給あり 【給与例】 給与例 ・初年度年収300万円〜500万円

休日休暇

休日休暇 完全週休2日制/年間休日110日以上 ・長期休暇あり ・有給休暇

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ ※試用期間中は契約社員となり、6ヶ月経過後より正社員となります。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費規定内支給 ・各種手当あり(面接時にお尋ねください) ・社割あり

職場環境・雰囲気

職場環境 お客様や仲間の温かさを日々感じられる環境。数字や効率に追われず、“ありがとう”“美味しい”という言葉をやりがいに働けます。 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

企業情報

会社名

株式会社ひらみぱん

代表者

平見高広

所在住所

石川県金沢市長町1丁目6番11号

代表電話番号

0762217831

事業内容

ケータリング・フードサービス

ホームページ

https://hiramipan.co.jp/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 《選考フロー》」 ①書類選考 ②面接(1回) ③内定 まずはお気軽にご応募頂き、 面接でざっくばらんにお話しできればと思います!

原稿ID : fddcc1a2a244638d