募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ タレカツ丼専門店での店舗運営責任者候補として、店舗の基本業務から段階的にマネジメントまで担当します。 深夜勤務がなく、ライフスタイルに合わせて休日の調整ができる高い働きやすさが自慢の職場です。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 職場・勤務環境データ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 勤務時間 ｜ 9:00〜23:00の間でシフト制 深夜勤務 ｜ なし（終電の心配もありません） 休日数 ｜ 4週6日休み or 4週8日休みを選択可 有給・休暇 ｜ 夏季休暇あり・年末年始休暇あり 月平均残業 ｜ 25時間程度 平均定着率 ｜ 正社員の離職率4％以下 面談機会 ｜ 社長・役員との個別面談が年2回 キャリア支援｜ 貢献度に応じた貢献給支給（年10万〜40万円） ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ■一日の流れ（例：早番シフト） 09:00 出勤・仕込み作業スタート。 お米（新潟産米100％）の炊飯やタレの準備、 ブランド豚肉のパン粉づけなどを行います。 10:30 店舗の清掃・オープン準備。 11:00 開店。ランチタイムの営業スタート。 接客対応や調理、テイクアウト対応を行います。 14:00 交代で休憩（60分）。 15:00 食材や備品の発注業務、売上・数値の確認。 アルバイトスタッフのシフト調整や教育。 17:00 遅番スタッフへの申し送り・引き継ぎ。 18:00 退勤。深夜勤務がないため、夜は自分の時間をしっかり確保できます。 ■研修・サポート体制 ・まずは店舗の基本業務（仕込み・調理・接客）からスタート ・すべて最初から完璧にできる必要はありません ・経験や得意分野に応じて、段階的に運営業務をお任せします ・独自の「職能ランク制度」でフラットに評価します ■給与・待遇 月給34万円＋定期賞与（年4回）＋決算賞与＋各種手当＋貢献給〜 ※フォロワー（一般的な店長相当）の場合 交通費全額支給、引越し手当、家族手当あり 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） - 元の原稿: ☆新業態スタートの為、増員募集☆ ☆幹部候補として入社できるチャンス☆ ■ この仕事の特徴（まず知ってほしいポイント） ・休日の呼び出しなし ・調理はシンプル。難しい技術や長時間の仕込みは不要 ・現場＋マネジメント、どちらもバランスよく経験できる ・年齢や社歴に関係なく、意見・提案が歓迎される風土 ■ 主な業務内容 まずは、仕込みや調理、接客など 店舗の基本業務からスタートし、 お店の流れやオペレーションを 把握していただきます。 慣れてきたら、 食材や備品の発注、 売上や数値の確認、 スタッフの育成、 業務改善の提案など、 店舗運営に関わる業務も 段階的にお任せします。 将来的には、 担当店舗の安定運営に加え、 エリア運営や事業全体の マネジメントにも ステップアップできます。 【具体的には】 ・仕込み・調理（簡単な工程が中心） ・接客対応 ・食材・備品の発注業務 ・売上・数値管理 ・アルバイトスタッフの採用・教育 ・業務改善やオペレーション見直しの提案 ・その他、店舗運営に関わる管理業務全般 ※「すべて最初から完璧にできる」必要はありません。 経験や得意分野に応じて、段階的にお任せします。 ■ キャリアアップについて（当社独自の仕組み） 当社では「店長・副店長」という肩書きを設けず、 個人の【職務遂行能力】に応じた独自の職能ランク制度を導入しています。 実力や個人の成長がフラットに評価されるため、年功序列に関係なくステップアップを目指せる環境です。 ▼ メンバー ・接客、調理などの基本業務を担当 ▼ フォロワー（今回の募集ポジション） ・店舗運営管理を担うポジション（一般的な店長相当） ・調理技術／発注／売上管理／スタッフ管理 など ▼ マイスター ・担当店舗に加え、エリア全体の運営を管理 ▼ マネージャー・経営幹部 ・事業全体の戦略立案・マネジメントを担当 ※このランク制度は上下関係を強いるものではありません。立場に関係なくフラットに意見交換や協力が行われる風通しの良い組織風土が根付いています。 ◎ 当社が大切にしていること ◎ 【主体性】を何より重視しています。 ・人材育成が得意 ・WebやSNSを使った販促に興味がある ・衛生・クリンリネス管理に強みがある ・仕入や業者交渉をやってみたい こうした「得意」を活かし、 職能ランクとは別に会社へ貢献することで【貢献給】を支給。 ※昨年度実績：10万円〜40万円 ■ 働きやすさ・安定性 ・正社員の離職率：4％以下 ・4週6日休み（標準）／4週8日休みを選択可（途中変更OK） ・夏季休暇あり ・社長・役員との個別面談：年2回 ※ライフスタイルや年齢の変化に合わせ、 長く働ける環境づくりを続けています。 ◆他店舗も同時募集中！ ※勤務地自由に選べます！ ＜大阪エリア＞ ・心斎橋店 大阪府大阪市中央区心斎橋筋１丁目２−２５ 上田ビル １階 ・KITTE大阪店 大阪府大阪市北区梅田３丁目2-2 KITTE大阪４階 403区画 ＜京都エリア＞ ・京都本店 京都府京都市下京区塩屋町 （綾小路通）４４ ・高倉六角店 京都府京都市中京区堀之上町127 YM-2ビル１階 |
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対象となる方 | 求めている人材 深夜勤務なしの規則正しい生活と、柔軟に休日を調整できる高い働きやすさに魅力を感じる方を募集します。 【必須条件】 ・飲食での実務経験 （目安：3年以上） ※ジャンル・業態不問 ＜活かせる経験例＞ ・調理や接客の実務経験 ・発注や在庫管理の経験 ・売上管理や数値の確認 ・スタッフの指導や育成 ・店舗運営に関わった経験 ※上記は必須ではありません。経験や意欲を考慮します。 ＜応募資格・その他＞ ・学歴不問 ・第二新卒歓迎 ・ブランクOK ＜こんな方に向いています＞ ・深夜勤務のない環境で 生活リズムを整えたい方 ・休日の希望をしっかり 通して働きたい方 ・現場を支える立場として 力を発揮したい方 |
勤務地 | 新潟カツ丼タレカツ 京都本店 600-8052京都府京都市下京区塩屋町44 勤務地 〒6008052京都府京都市下京区塩屋町44 |
アクセス | 交通・アクセス 『阪急：烏丸駅』から徒歩３分／『烏丸線：四条駅』から徒歩5分 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり216時間 9:00〜23:00（1ヶ月単位の変形労働時間制／シフト制） ※月間総労働時間：215時間程度（残業：25時間程度含む） ✅深夜勤務なしで規則正しい生活 飲食業界では珍しく、深夜帯の営業がありません。深夜勤務による体力的な負担が一切なく、終電の心配も不要です。毎日しっかりと生活リズムを整えられる環境のため、幅広い年代のスタッフが無理なく活躍しています。 ✅休日も1日の労働時間も柔軟に調整 ・希望公休は必ず休める ・週44時間の特例措置対応 ・1日単位での時間調整可 シフトはエリア内の複数店舗で調整しているため、特定の人に負担が偏らず、希望した休みは確実に取得できます。また、「昨日は少し長めに働いたから、今日は早めに上がる」といった、1日ごとの柔軟な時間調整も推奨しています。 |
給与 | 月給327,500円～583,000円 給与詳細 基本給：月給 32万7500円 〜 58万3000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は経験・スキルをもとに決定します ◆月給34万円＋定期賞与（年4回）＋決算賞与＋各種手当＋貢献給〜 ※フォロワーの場合（一般的な店長相当のランクです） 【深夜勤務なし＆休日調整で私生活も大切にできる環境】 深夜営業がないため終電の心配がなく、毎日規則正しい生活リズムを維持しながら安定した高収入を得られます。また、公休の希望はしっかり通り、勤務時間の柔軟な調整も可能です。心身ともに無理なく長く活躍できる体制を整えています。 ◆昇給年1回（7月） ◆賞与年4回（6・9・12・3月） ◆時間外手当（超過分） ◆役職手当 ◆引越し手当 ◆遠隔地手当 ◆家族手当（配偶者・月5000円／18歳以下の子1人につき・月3000円） ◆冠婚葬祭手当 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 昨年度実績 ◆マイスター 年収523万5千円〜 月給36万5千円＋定期賞与（年4回）＋決算賞与＋各種手当＋貢献給〜 A氏43歳：567万円 ◆フォロワー 年収488万5千円〜 月給34万円＋定期賞与（年4回）＋決算賞与＋各種手当＋貢献給〜 B氏37歳：502万円 ◆メンバー 年収455万円〜 月給31万5千円＋定期賞与（年4回）＋決算賞与＋各種手当＋貢献給〜 C氏24歳：464万円 |
休日休暇 | 休日休暇 ◆4週6日休みor4週8日休み ※選択制 ◆夏季休暇（3日） ◆年末年始（4～5日） ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆特別休暇 深夜勤務がないため、毎日規則正しい生活リズムをキープしながら、お休みもしっかり充実させられる環境です。 「4週6日休み（標準）」か「4週8日休み」はライフスタイルに合わせて選択でき、途中の変更も可能です。また、エリア内の複数店舗でシフトを調整し合っているため、公休の希望日はしっかり休むことができます。夏季休暇も確実に取得できる体制を整えています。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 （雇用・労災・健康・厚生年金） ■昇給年1回（7月） ■賞与年4回（6・9・12・3月） ※6月は決算賞与（昨年度は35万円〜65万円）を加算支給 ■交通費全額支給 ■時間外手当（超過分） ■役職手当 ■引越し手当（一律30万円） ■遠隔地手当 ■家族手当 （配偶者：月5,000円） （18歳以下の子1人：月3,000円） ■まかないあり ■制服貸与 ■冠婚葬祭手当 ■養老保険（勤続3年以上） 【生活リズム・休日へのサポート】 深夜勤務がなく、希望に合わせた柔軟な休日調整（4週6日休みまたは4週8日休み）を選択できる体制を整えています。ライフステージの変化に合わせた、無理のない働き方を福利厚生面でもバックアップしています。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 深夜勤務のない規則正しい生活リズムと、4週6日または8日を選択できる柔軟な休日調整が魅力！ 20〜50代のベテランまで幅広い世代が、それぞれの私生活に合わせて無理なく活躍できる職場環境です。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |
採用予定人数 | 1名 |