募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パン職人、飲食調理スタッフ、その他販売/フロアスタッフ 山形市内でこだわりのベーカリーショップを 展開する株式会社レクトが運営する 「石窯パン工房 ラ・プロヴァンス 大野目店」での正社員募集です✨ 私たちは、地元のお客様を中心に 愛される美味しい焼きたてパン、特製サンドイッチ、そして焼き菓子などを製造・販売しています♪ 私たちの最大のこだわりは、「焼き立て・揚げたて・作りたて」をお客様に提供すること！ 厳選した素材を使用し、カレーパンの具材であるカレー、クリームパンのカスタードクリーム、あんぱんのあんこなどに至るまで、出来る限り手作りで仕込んでいます◎ パンの香りに包まれながら、一つひとつの商品に愛情を込めて作り上げる、パン好きにはたまらない職場環境です！ ━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 【具体的な仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━ ベーカリーショップにおけるパンの製造、および店舗内での接客販売業務全般をお任せします！ ⭐ パン・サンドイッチ・焼き菓子の製造 仕込み、成形、オーブンでの焼成、揚げ物の調理、サンドイッチの具材の調理や盛り付けなど、パン作りの全工程に関わっていただきます♪ 未経験の方でも、日常の調理程度の経験があれば、少しずつ専門的な技術を身につけていくことができますよ◎ ⭐ 店舗内での接客・販売 ご来店いただいたお客様への接客案内、商品の説明、レジ打ち、商品陳列・品出し、テーブル片付け、店内清掃などを行います！ レジ入力やタブレット入力などの簡単なPCスキルがあれば問題なく対応できる業務です。 お客様との対話を通じて、おすすめのパンを紹介したり、感想を直接いただいたりする喜びがあります♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 【1日の流れ（シフト例）】 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ 05:00〜14:00（早番） 早朝の澄んだ空気の中、開店に向けてパンの仕込みと焼成をスタート！ 焼き上がったパンの香りが店内に広がります✨ 開店後は接客対応を行い、お昼過ぎには業務終了となります◎ ⭐ 06:00〜15:00（中番） 仕込みの補助からスタートし、ピークタイムのお昼時に向けて商品の補充や接客をメインに行います！ ⭐ 09:30〜18:30（遅番） お昼時のピーク対応から始まり、夕方のお客様への販売、そして翌日の仕込み準備や閉店後の店内清掃、レジ締め業務などを行います♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 【教育体制・研修プログラム】 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 「パン作りの経験がない」「接客業は初めて」という方でもご安心ください✨ 当社には独自の教育研修プログラムが用意されており、入社後は一つひとつ丁寧に業務を指導します◎ まずは衛生管理の基本や店舗のルールを学び、その後は先輩スタッフがマンツーマンでレジの操作方法や接客の基本、そしてパン作りのノウハウをレクチャーします！ 「見て覚えろ」というような放置状態には決してならず、あなたの成長を全面的にサポートする体制が整っていますよ♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 【働く環境と職場の風土】 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 当社の飲食部門は若い社員が多く、非常に活気にあふれた明るい職場です✨ 店舗内（就業場所15人中、女性14人）は女性スタッフが多く活躍しており、和気あいあいとしたアットホームな雰囲気の中で働けます♪ 部門間での交流も活発で、困ったことがあればすぐに助け合えるチームワークの良さが自慢です◎ また、パン好きには嬉しい「スタッフ割引」の制度もあり、自慢の美味しいパンをお得に楽しむことができますよ！ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 【やりがいと大変な側面】 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 自分が丹精込めて作ったパンを、お客様が笑顔で買っていく姿を間近で見られることは、この仕事ならではの大きなやりがいです✨ 一方で、業務には泥臭い側面もあります。 早朝からの勤務シフトがあるため、生活リズムを整える自己管理が必要です！ また、立ち仕事が中心となり、重い小麦粉の袋を運んだり、オーブンの熱を感じながらの作業となるため、タフさが求められる場面もあります。 しかし、その苦労の先にある「美味しい！」の一言が、すべての疲れを吹き飛ばしてくれますよ♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 【運営会社について】 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 株式会社レクトは昭和37年創業。 家庭用家電製品の販売を中心に事業を展開し、飲食部門として「石窯パン工房 ラ・プロヴァンス」などをオープンしました。 お客様第一主義を掲げ、常に時代の流れを掴みながら進化を続ける安定企業です。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【必須条件】 ■普通自動車第一種運転免許（AT限定不可）をお持ちの方 ■学歴不問 【歓迎条件】 ■未経験者歓迎・経験不問！ ■日常の調理程度の経験がある方は尚歓迎 ■パンが好きな方、パン作りに興味がある方 ■人と接すること、接客販売が好きな方 ■チームワークを大切にし、明るく活気ある職場で働きたい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため）） |
勤務地 | 石窯パン工房 ラ・プロヴァンス 大野目店(株式会社レクト) 990-0073山形県山形市大野目3-1-9 勤務地 〒9900073山形県山形市大野目3-1-9 |
アクセス | 交通・アクセス 羽前千歳駅から車7分 ★自動車通勤可/駐車場あり |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 変形労働時間制（1年単位） 以下のシフト時間等での勤務となります。 (1) 05:00 〜 14:00 (2) 06:00 〜 15:00 (3) 09:30 〜 18:30 ※週末等の希望休制度あり ※時間外労働あり：月平均5時間 ※休憩時間：60分 |
給与 | 月給178,900円～300,000円 給与詳細 基本給：月給 17万8900円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■通勤手当：月額10,000円まで実費支給 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 【給与内訳】 基本給：178,900円〜300,000円 ※経験やスキル等を考慮の上、決定いたします。 【昇給・賞与】 ■昇給あり：1月あたり0円〜13,000円（前年度実績） ■賞与あり：年2回、賞与月数計1.00ヶ月分（前年度実績） |
休日休暇 | 休日休暇 週休二日制（その他：店舗定休日に準ずる、またはシフトによる） ■年間休日105日 ■6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【社会保険完備】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 ■スタッフ割引あり（美味しいパンがお得に買えます） ■各種研修制度あり（独自の教育研修プログラム） ■マイカー通勤可（駐車場あり） ■定年制あり（一律60歳） ■再雇用制度あり（上限65歳まで） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 女性スタッフが多く活躍中（就業場所12人中9人が女性）。若い社員が多く、活気があり明るい職場です。独自の教育研修プログラムがあり、未経験からでもしっかり成長をサポートします。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |
採用予定人数 | 2名 |