募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 週末は常に満席。 活気があるお店だからこそ 経営の知識も身につく。 ━━ｖ━━━━━━━━━ 将来飲食の道で独立を目指すなら 鳥メロは最適な環境です！ リーズナブルかつみんな大好き「鶏」を扱うお店。友達同士の飲み会や歓送迎会、大きな宴会などあらゆるシーンで多くのお客様にご利用いただいています。 多くのお客様をスマートにコントロールする能力が身につくのはいつも満席になる当店だからこそ。同じ経営ノウハウを身につけるなら、人気のある忙しいお店のほうが絶対に勉強になりますよ！ ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦ ✧ 働く環境が整っています ✧ 忙しいのは嬉しいこと。でも忙しいだけでは、やがて体が壊れてしまいます。 鳥メロでは労働時間の管理や休日数の確保もしっかりできることで末永く飲食のプロとして働き続けることができます。 ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦ ✧ 将来の独立も応援 ✧ 鳥メロでずっと働き続けてくださる方は大歓迎！でもそうじゃない方も大歓迎！ たとえば… ✨社内FA制度 希望部署へ異動願を出すことが可能。 様々な業態を展開するワタミグループで、転職せずにいろんな飲食店にチャレンジできます。 ✨DFC（ダイレクトフランチャイズ）制度 半年間の集中研修や開業資金のサポート、店舗システムの提供など、リスクを最小限に抑えた独立が可能です。 ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦ ✧ 鳥メロとは ✧ 「あなたを鳥料理でメロメロにしたい」だから「鳥メロ」。 初代が焼いた秘伝のぷるぷるダレを使用した焼き鳥が美味しい居酒屋です。 三代目で行き着いた清流若どりのモモ一本焼きなどこだわり抜いた自慢の鳥料理と、199円のビールをはじめリーズナブルなメニューの数々で皆さんに喜んでいただけるお店づくりをしています。 ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦ ✧ ワタミグループの盤石の安定性 ✧ おなじみのミライザカ・鳥メロをはじめ、国内外に多彩な外食ブランドを展開。 また宅食、農業、観光、人材サービスに至るまで多彩な展開をみせるワタミグループ。 「地球上で一番たくさんのありがとうを集めるグループ」を目指し、日々拡大中です。 大手の安定感のもと、どっしりと構えて末永く働いていただけます。 ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦ ✧ 仕事内容 ✧ 鳥メロの店長候補として以下の業務をお任せします。 ・接客・調理（ホール・キッチン業務） ・売上・利益管理（FL管理） ・スタッフの採用・育成・シフト管理 ・販促企画の立案・実行 など |
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対象となる方 | 求めている人材 【必須条件】 飲食店での実務経験をお持ちの方（アルバイト経験のみでもリーダー経験があれば可） 「家族のために収入を安定させたい」「将来を見据えて長く働きたい」という意欲をお持ちの方 ※学歴不問、ブランクOK 【歓迎条件】 店長・マネージャー・料理長などの経験者 居酒屋、寿司店、和食店での勤務経験 《必須条件》 業務上、スタッフやお客様との円滑で細やかなコミュニケーションが必要なため、ネイティブレベルの日本語能力をお持ちの方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため）） |
勤務地 | 鳥メロ広島駅南口店 732-0822広島県広島市南区松原町１０－１ HIROSHIMAFULLFOCUS3F |
アクセス | 交通・アクセス 広島駅から徒歩3分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 シフト制／実働8h・休憩1h 営業開始1時間前～営業終了30分後迄 ※営業時間は店舗により異なる |
給与 | 月給349,400円～399,200円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 22万3800円 〜 26万2800円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万5600円 〜 8万6400円（固定残業時間：1ヶ月あたり38時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり5万円 住宅手当：月2万円 扶養家族手当（1人目：2万円、2人目以降：1万円） 皆勤手当：1万円 教育手当 地域手当 交通費全額支給 |
休日休暇 | 休日休暇 週休2日制（シフト制） 有給休暇（土日取得OK！シフト休と併せて5日以上の連休取得も可能） 慶弔休暇 産前・産後休暇（取得・復帰実績あり ※女性社員の取得率100％） 育児休暇（取得・復帰実績あり ※女性社員の取得率100％） |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 制服貸与 まかない・食事補助あり 独立支援制度 確定拠出年金制度 慶弔金 社宅 従業員持株会 所得保償制度 医療保険 団体定期保険 独立支援制度 資格取得支援 社割 |