募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ※東京の既存ホテルでの研修もあります（オープン準備開始の2026年頃まで） 【札幌に新規開業のラグジュアリーホテル！】 ≪イタリアンレストラン≫ 新規ホテル・施設における責任者クラスの募集となります。 ホテル内にはオールデイダイニング・ラウンジ・バー・鮨レストランを配置予定。飲食部門の統括管理（マネジメント）業務をお任せします。 ・レストランチームのオペレーション管理 ・情報収集やリソースを最大限に活用しチームを正しい方向に導く ・スタッフの人員管理 ・予算の進捗管理 ・労働環境の管理 ・評価者としてメンバーとの必要なコミュニケーション機会の創出(目標設定・振り返り）など 常にステイクホルダー（顧客満足度/従業員満足度/取引先様満足度）、満足度/サービスクオリティの担保、改善、サービスバリュー、利益の向上を図ってください。 ※ゆくゆくは転勤も伴います（将来的な全国出店に伴い異動の可能性がございます） ◆求める人物像 ・ホテルレストランでの経験がある方 ・基本的なPCスキルがあること ・オーナーシップがあること ・チームプレイヤーであること ・挑戦することや努力することが好き ・自己管理ができる ・ブティックホテルについて理解している ・ホテルの方向性やコンセプトに共感できる方 ・コミュニケーションに長け、ネットワークづくりが得意な方（社外・社内問わず） ・しっかりと論理的思考とコミュニケーションが取れる方 ・積極性と行動力があり、新しいことに挑戦することに貪欲に努力できる方 ※正社員での雇用となります。 SV・スーパーバイザー・事業部長・経営企画・統括マネージャー・マネジャー・企画・責任者・管理・部門長・ディレクター 募集要項（アピールポイント） 募集中 |
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対象となる方 | 資格 ・食品衛生責任者としての勤務経験 ・飲食系のマネージャー経験者 （アシスタントマネージャーレベルの経験が3年以上あること） ・日常会話レベルの英語力 ・ソムリエ資格お持ちの方 歓迎 |
勤務地 | 株式会社TRUNK 〒060-0062北海道札幌市中央区 勤務地備考 北海道札幌市中央区 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 シフト制（実働8時間・休憩60分）1ヶ月単位の変形労働時間制 月間総労働時間160～176時間 |
給与 | 年俸5,400,000円～6,000,000円 給与 年俸制 540万円～600万円 （一律手当を含む） 経験と能力によって考慮いたします。 月給制 月給 377,200円～ 月給￥377,200～ 基本給￥307,000～ グレード手当￥70,200～を含む/月 交通費：交通費支給 |
休日休暇 | 休日 月9日休み（週休二日制）、年間120日（夏季休暇5日間、冬季休暇3日間、年末年始休暇4日間）、有給休暇、特別休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 各種社会保険完備（健康保険・雇用保険・労災保険・厚生年金保険）、交通費支給、グレード手当、評価年4回、賞与年2回、社内預金、持株会、従業員割引、成長支援制度 |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社TRUNK 所在地：北海道札幌市中央区 |