募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 調理場全般に関する業務をお願いします。 仕事内容は、主に調理業務（調理全般・仕入れ業務）、新商品開発、 季節毎の企画イベント考案、原価管理（仕入れ・棚卸し・原価計算）となります！ 調理師免許を持っていて、和食店での経験10年以上ある方を求めています。 将来独立したい方も大歓迎です！！ 【しゃぶ吉はこんなお店】 厳選した極上の黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、すき焼きが楽しめるお店です。 A5ランクのこだわりのお肉だけでなく、リブロースや極上サーロイン、瀬戸内の魚介類など幅広く取り揃えています。 料理に合わせてワインや地酒も取り扱っています! 大切なお客様の接待からご家族のお祝い事など幅広くご利用いただいております! |
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対象となる方 | 求めている人材 資格・経験不問 将来独立したい方も歓迎！ ＜こんな方に！＞ ・料理長を目指して、スキルを磨きたい ・海外に行き、飲食店で仕事がしたい ・お客様・ホールスタッフ・人と接することが好き ・常に向上心をもって、新しいことにチャレンジしてみたい方 お客様に「おいしい」と思っていただき、笑顔で帰って頂けるようなお店作りが目標! その為には働く人ひとりひとりが輝ける環境作りが大切だと考えております。 |
勤務地 | しゃぶ吉 720-0808広島県福山市昭和町２－１３ |
アクセス | 交通・アクセス 福山駅から徒歩10分 |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 14：00～24：00 休憩２ｈ 月8日休み |
給与 | 月給350,000円～400,000円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 昇給年1回 賞与年２回 ・休日出勤分は別途支給 調理長手当 月/30,000円 【給与例】 給与例 ・530万円 45歳 料理長 基本給35万+管理職手当3万 賞与2か月分 |
休日休暇 | 休日休暇 月8日休み（祝日含む/シフト制） ・ＧＷ・お盆・冬季・慶弔・有給休暇 ・年間休日100日程度 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：30日 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費規定支給/最大月1万8000円 ・車通勤ＯＫ/月2000円天引きでＰあり ・制服貸与 ・昇給年1回（10月） ・賞与年2回（7月・12月/最大1ヶ月分） ・食事付き ・超過勤務手当 ・有給休暇 ・退職金制度 ・社員割引制度 ・慶忌見舞金 ・教育制度（管理職・店長・調理・接客研修・ソムリエ・利き酒師等の支援） ・飲食店視察（年2回） ・社員旅行（年1回） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 現在5名の社員が活躍中!しゃぶしゃぶ、すき焼き、和食全般、お寿司のスタッフもいます。 少しでも安心して働けるようスタッフ一同サポートします。 働く中で「もっとこうしてほしい」という意見があれば、遠慮なく相談ください! 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |
採用予定人数 | 2名 |