募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 今までの経験を活かし、更なるチャレンジをしたい方、大歓迎です！！ 【パリ本場のスイーツ＆ベーカリー】《月9休み＆昇給賞与あり》 ＼こんな方が活躍しています！／ ・将来独立したいと考えている方 ・メニュー開発や人員マネジメント、仕入れ、在庫管理など更なるステップアップを目指したい方 ・高品質の素材で本当においしいものを作りたいと考えている方 ・ガラス張りのキッチンで、お客様が喜んでいる姿を直接見たい方 600平米を越える店舗のオープンキッチン内では、パティスリー・ブーランジェ・キッチンメンバーが協力しながら働いています。 毎月、各セクションのメンバーで意見を出し合い新しいメニューのアイデアを考えています。 年齢・経験に関係なく、やる気や意欲のある方をどんどん評価！ ー 業務詳細 ・商品製造、仕込み、盛り込み ・季節ごとの商品やメニュー開発 ・食材管理、発注 セクション長のサポートなど 地元の食材や季節の味わいを活かし、あなたの感性で新しい京都の味を共に創り上げてください。 調理業務だけでなく、商品開発やオペレーションの構築、人員マネジメント等、業務の範囲は多岐にわたります。 パンもケーキも、その日その店舗でつくられた焼きたてパンのみ提供。 生地の仕込から店舗で行っています。ムーランブルジョワ社のバゲット用最高級小麦粉、フランス産AOPバター、ゲランド社の塩、ニュージーランドグラスフェッドバター、イズニー社の発酵バター、ヴヴァローナ社のショコラ、カカオバリーのチョコレート ほか、世界中の最高品質の食材を取り揃えています。 20代30代スタッフが活躍中の店舗です！ ※正社員での雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】 |
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対象となる方 | 資格 ・洋食調理 業務経験1年以上 |
勤務地 | 株式会社LIBERTE JAPON 〒604-8147京都府京都市中京区東洞院通六角下る御射山町273 勤務地備考 京都府京都市中京区東洞院通六角下る御射山町２７３ |
アクセス | アクセス 公共交通機関（自転車通勤OK） |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり190時間 8:00～20:00（実働8時間） ※実働8時間のシフト制 休憩あり |
給与 | 年俸3,240,000円～4,900,000円 給与 年俸制 324万円～490万円 （一律手当を含む） 正社員 月給27万円～35万円 ※経験・能力を考慮します ※試用期間2カ月：条件に変更はありません ※みなし残業代40時間・60,756～78,780円を含む（超過分は別途支給） ◇昇給あり（随時） ◇賞与あり（業績による） ◇交通費支給（定期代を支給） 交通費：交通費支給 |
休日休暇 | 休日 月9日休み（2月は月8日）、年間休日107日、有給休暇、慶弔休暇、有給休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備、制服貸与、髪型・髪色自由、昇給あり、業績賞与あり、交通費実費支給（定期代支給） |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社LIBERTE JAPON 所在地：京都府京都市中京区東洞院通六角下る御射山町273 |