募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人、創作料理シェフ/料理人 「いま働き方をこの先も続けられるか不安」 「もっと休みも取りながら無理なく続けたい」 そんな方に知っていただきたいのが、 江の島アイランドスパの洋食調理スタッフです。 ◆年間休日115日＋有給休暇 ◆残業月10～20時間程度 ◆固定残業代なし・残業代全額支給 ◆料理長常駐のチーム制 ◆調理師免許は資格手当あり 「料理人として、これからも続けていきたい」 その気持ちを私たちが応援します・ ■仕事内容 江の島のリゾート施設 「江の島アイランドスパ」内の 洋食レストランで、調理業務をお任せします。 （具体的には） ・仕込み ・調理、盛り付け ・肉、魚の火入れ ・ソース類の調整 ・朝食、ランチ、ディナー対応 ・在庫、衛生管理 など フレンチ、イタリアン、創作料理、ホテル、 レストランなど、これまでの洋食調理経験を 活かして働けます。 実務経験は1年程度からOK！ 経験やスキルに応じて、メニュー考案など にも挑戦できます。 ＼「飲食＝休めない」を変えたい方へ／ 「飲食の仕事は好き。 でも、長時間労働や休みの少なさを考えると、 この働き方をずっと続けられるか不安……」 そんな方にも、ぜひ知っていただきたい職場です。 ＼ 仕事とプライベートにメリハリを！／ ・年間休日は115日。 ・月9～10日のお休み。 ・残業は月に10～20時間程度。 有給休暇もあるので、プライベートの時間も しっかり確保できます。 料理人として働き続けたい。 でも、仕事だけの生活にはしたくない。 そんな想いをお持ちなら、 これまでの調理経験を活かしながら、 働く環境を変えるという選択肢があります。 「自分の経験でも大丈夫かな？」という方も、 まずはお気軽にご応募ください。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【必須】 ・洋食調理の実務経験（1年程度～OK） └ フレンチ・イタリアン・創作料理など ジャンルは問いません 【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ※資格手当あり ■こんな方におすすめ ・洋食、フレンチ、イタリアン、 創作料理などの調理経験を活かしたい ・飲食、調理の仕事が好き ・長時間労働など、今の働き方を見直したい ・これまでの経験を活かしながら、スキルの幅を広げたい そんな想いをお持ちの方を歓迎します。 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため）） |
勤務地 | 株式会社飯田産業 江の島ホテル 江の島アイランドスパ 251-0036神奈川県藤沢市江の島2-1-6 江の島ホテル 江の島アイランドスパ 勤務地 〒2510036神奈川県藤沢市江の島2-1-6 江の島ホテル 江の島アイランドスパ |
アクセス | 交通・アクセス 片瀬江ノ島駅から徒歩10分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 ・実働：8時間 ・休憩：1時間 ・残業：月10～20時間程度 【シフト例（時間帯）】 以下の時間帯でシフト制となります ⏰ 10:00～19:00 ⏰ 11:00～20:00 ⏰ 12:00～21:00 朝ゆっくりスタートの日もあり♪ 【1週間の勤務イメージ】 ✅週5日勤務の場合 月 12:00～21:00 火 12:00～21:00 水 休み 木 休み 金 10:00～19:00 土 12:00～21:00 日 10:00～19:00 |
給与 | 月給230,000円～300,000円 給与詳細 基本給：月給 23万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■賞与：年2回(業績による) ■昇給：年1回 ※給与は経験・能力を考慮した上で決定いたします ※調理師免許資格手当あり 試用・研修期間：6か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 【年収例】 ✅入社1年目： 約300万円（月給23万円＋賞与＋残業代） →まずは基本業務から着実に習得 ✅入社3年目（リーダークラス）： 約350万円（月給26万円＋賞与＋残業代） →後輩指導や店舗運営にも関わり、役割に応じて収入アップ ✅入社5年目（店長候補）： 約420万円（月給30万円＋賞与＋残業代） →マネジメントにも挑戦。キャリアの幅が広がります ＼ポイント／ ・“できること”に応じた昇給で、着実にキャリア形成 ・観光地ならではの多様な経験が、スキルの幅にも ・無理のない働き方で、しっかりステップアップ |
休日休暇 | 休日休暇 【年間休日】 ・115日(月9～10日) 【休暇】 ■有給休暇（入社後6ヵ月経過後10日間付与） ■出産・育児休暇 ■慶弔休暇 ■裁判員特別休暇 ■看護休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：6か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■安心の制度 ・社会保険完備 ・交通費支給（月5万円まで） ・残業代全額支給 ・退職金制度（勤続3年以上） ・再雇用制度（65歳まで／延長あり） ■各種手当・制度 ・役職手当 ・従業員持株制度 ■働きやすさ・通勤 ・自転車通勤OK （※自転車通勤の場合、交通費支給なし） ・制服貸与 ■うれしい特典 ・出勤日は温泉・プール無料で利用OK♨️ ・保養所あり（箱根・河口湖） ✨「リゾートならでは」の福利厚生が魅力♪ 【その他（勤務条件）】 ・業務内容の変更範囲：会社の定める業務 ・勤務地変更の範囲：会社の定める就業場所 ・転勤：当面なし（※業務上必要に応じてあり） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 キッチンの担当もホールの担当も スタッフ同士が助け合いながら、 お客様に喜んでもらえるお店を 目指しています。 キッチンスタッフは、ユニフォームをリニューアル！ 早汗吸湿素材でより働きやすくなりました♪ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） 【受動喫煙対策】■屋内全面禁煙 |
採用予定人数 | 1名 |