募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、フロント、飲食ホール/フロアスタッフ ＼ 忙しさに追われる接客から、 ／ ＼ “質”を大切にする接客へ。 ／ ―――＊―――＊―――＊―――＊――― ✅飲食店でのホール経験を活かせる これまでの現場経験を即戦力として歓迎 ✅完全個室の日本料理店 落ち着いた客層への丁寧な接客が中心 ✅将来は店舗運営・スタッフ育成へ プレイヤーからマネージャー候補を目指せる 「料理を運んで、注文を取って、 ひたすら店内を走り回る」 そんな働き方から、 少し環境を変えてみませんか？ 五万石本店は、 接待や会食、顔合わせなどで利用される 完全個室の日本料理店です。 求めているのは、 スピードだけではなく、 お客様に合わせた丁寧な接客。 飲食経験を活かしながら、 接客の幅を広げられる環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 完全個室の日本料理店で、 ホール・店舗運営業務をお任せします。 当店について知っていただくため、 まずは現場に入り、 接客メンバーとしてスタートします。 慣れてきたら、 スタッフへの指示や教育、 シフト管理などにも関わっていただきます。 現在の店舗では、 社員も現場に立ちながら、 周囲のスタッフを見て動く 「プレイングマネージャー」のような役割を担っています。 あなたにも将来的に、 店舗全体を見られる存在になってほしいと考えています。 【具体的には】 ・お客様のご案内、ご接客 ・料理、ドリンクの提供 ・会食、接待、顔合わせ等の対応 ・予約確認、電話応対 ・Word、Excelへの簡単な入力 ・スタッフ同士の連携、段取り確認 ・新人教育 ・シフト管理 ・店舗全体の現場サポート ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 大衆店とは違う接客 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 平日は法人利用や接待が中心。 役職者など、 落ち着いたお客様のご利用が多い店舗です。 土日も会食やお祝いなどでの利用が多く、 店内も完全個室。 大衆居酒屋のように、 大きな声で注文を取り続けたり、 常に店内を走り回るような接客とは少し異なります。 もちろん営業中は、 ドリンク注文が重なる時間帯など、 忙しくなる場面もあります。 だからこそ、 「今どこを手伝うべきか」 「誰に声をかけるべきか」 周囲を見ながら動ける経験が活きます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 飲食経験を次のキャリアへ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今回の採用では、 将来的に店舗を支える マネージャー候補を求めています。 接客するだけではなく、 ・新人を育てる ・スタッフへ指示を出す ・店舗全体の流れを見る ・接客品質を高める そんな役割にも挑戦できます。 「ずっとホールスタッフのままではなく、 次の役割に進みたい」 そんな飲食経験者にぴったりです。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【こんな方に向いています】 当てはまったらぜひご応募ください！ ✅飲食店で培った接客経験を 活かして働きたい方 ✅大衆店とは違う、 落ち着いた環境で 接客スキルを磨きたい方 ✅周囲の状況を見ながら、 スタッフへの声かけや 指示ができる方 ✅後輩の指導や育成にも 携わっていきたい方 ✅ホール業務だけでなく、 店舗運営やマネジメントにも 挑戦したい方 ✅飲食経験を活かして、 将来は店舗の中心となる ポジションを目指したい方 【必須条件】 ・高校卒業以上 ・基本的なPC入力ができる方 【歓迎条件】 ・飲食店での接客経験 ・ホールスタッフの経験 ・後輩指導、新人教育の経験 ・リーダー、店長経験 ・店舗運営、シフト管理の経験 ・Word、Excelの基本操作 |
勤務地 | 株式会社五万石 930-0003富山県富山市桜町１丁目６番４号 勤務地 〒9300003富山県富山市桜町１丁目６番４号 |
アクセス | 交通・アクセス 富山駅から徒歩5分 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 24日 〈勤務時間〉 夜勤：16:30～22:00 ※変形労働時間制のため、 土日など繁忙状況によっては、 昼営業から勤務いただく場合があります。 |
給与 | 月給252,000円～350,000円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 25万円 〜 33万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり1000円 〜 1万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1000円 〜 1万円 ※経験・スキルに合わせて決定 【その他】 ・賞与年2回 ・大入り手当あり ・資格手当あり （ソムリエ、サービス技能検定など） 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 【月収例】 ◾️接客経験3年／入社1年目 →月収28万円＋賞与 ◾️店舗リーダー候補／入社3年目 月収33万円＋賞与 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆賞与年2回 ◆社会保険完備 ◆交通費支給 ◆車通勤可 ◆駐車場完備 ◆まかないあり ◆食事補助あり ◆制服貸与 ◆研修制度あり ◆資格取得費用全額会社負担 ◆資格手当あり |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 若いメンバーを中心に日々より良いお店にできるようチームで取り組んでいます。 ひとりひとりの役割がお店作りに重要な影響を与えることができるエキサイティングな職場環境です。 喫煙所：喫煙所あり（屋内） |
採用予定人数 | 1名 |