募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ ▼働きやすい理由＆魅力▼ ✅昼営業メインで夜遅くの勤務がなく働きやすい環境です ✅月6日休みか8日休みかライフスタイルに合わせて選べます ✅日曜日の公休取得も相談可能でご家族との時間を大切にできます ✅美味しいまかないや昼食補助がありお財布にも優しいです ✅創業33年の安定した経営基盤があり腰を据えて長く活躍できます ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 【業務内容】 観光地「後楽園」内の和食レストランにて、地元の食材を活かした調理業務全般をお任せします。スキルアップを目指す方は、将来的に社長から厨房を引き継ぎ、お店の味を守る料理長としてご活躍いただく事も可能です。 ▼ 具体的なお仕事 ▼ ・地元食材を使用した和食の調理および盛り付け ・食材の下処理や仕込み作業 ・食材の在庫管理や発注業務 ・厨房内の衛生管理および清掃 ・将来的にはスタッフのシフト管理や新しいレシピの開発 ✨経験ゼロでもこれで安心✨ 1．ベテランのパート料理人や社長がイチから丁寧にサポートするため安心です 2．簡単な下処理や仕込みなど、無理なくできる業務から少しずつお任せします 3．マニュアルやオープンシステム機器も導入しているためスムーズに業務をえられます ＜＜他にはない、ここで働く魅力✨＞＞ 1.「観光地ならではのやりがいと安定した経営基盤」 →後楽園内で33年続く安定した経営環境が整っています。国内外からの観光客に地元の味を提供し、喜んでいただける特別なやりがいを感じられます。 2.「プライベートの時間を大切にできる柔軟な勤務体系」 →昼営業が中心のため夜遅くの勤務は少なめです。さらに休日数を選択でき、日曜休みの相談も可能なため、ご自身のライフスタイルに合わせた働き方が実現します。 3.「将来の料理長としてお店の中心で活躍できる環境」 →現在は社長が兼務している料理長のポジションを、スキルアップ希望の方は2〜3年後にはお任せする予定です。お店の中心として厨房を引っ張っていくという、明確で大きな目標を持って働くことができます。 ▼ 将来的に身につけられるスキルやキャリアパス ▼ 最初は社長やベテランスタッフから直接指導を受け、お店の味や業務フローを基礎からしっかりと身につけていただきます。その後はご自身のスキルを活かしていただき、2〜3年後には厨房をすべてお任せする「料理長」としてステップアップすることが可能です。将来的には新メニューの開発やスタッフの育成など、お店の中心メンバーとして大きな裁量を持って活躍でき、年収400万円の実現も目指せる環境です。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【必須条件】 ＊調理経験3年以上 【歓迎条件】 将来的に料理長を目指す方は優遇。 年配の方も大歓迎！ 20〜40歳代の方が活躍中。 ベテランのパート料理人もスキルアップフォローします♪ ＊まだまだこれから料理人としてスキルアップ半ばの方も未経験の方も待遇応相談にて対応しますので、料理が好きな方の応募お待ちしています♪ |
勤務地 | 後楽園 四季彩 703-8257岡山県岡山市北区後楽園1-5（後楽園外苑） |
アクセス | 交通・アクセス JR「西川原・就実駅」より車で4分！ |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間30分 平均勤務日数：1ヶ月あたり25日 9：00～17：30（休憩90分） ＊残業あり（月平均10〜20時間） 閑散期(真冬、真夏)は夕方の予約無ければ、ほぼ定時内の勤務です。 |
給与 | 月給275,000円～300,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 23万円 〜 25万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万円（固定残業時間：1ヶ月あたり25時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり5000円 〜 1万円 通勤手当:上限5000円/月 皆勤手当:5000円/月 【給与例】 給与例 経験年数０～２年 年収２４０～２６０万円 経験年数３～６年 年収２６０～３００万円 料理長 年収３００～４００万円 |
休日休暇 | 休日休暇 公休 月/6日 基本的には月/6日ですが、給与内容は変更しますが、月/8日（例・休６日 月給２５万円➡休８日 月給23万円）可能です。 毎月１日の日曜日公休の確約も要相談できます。 子育て世代には家族との時間も沢山取れます♪ ＊有給休暇あり |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 採用から３ヶ月間は期間契約社員となり、４ヶ月目より社員契約になります。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊車通勤OK（駐車場あり） ＊交通費規定支給（月上限5000円） ＊昇給あり ＊退職金制度整備中です |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 年配の方や退職後の再就職、少しの経験やブランクある方も歓迎です。まず面接でお話しさせて下さい。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） 就業規則により勤務中は禁煙となります。 |
採用予定人数 | 2名 |