募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: 鰻HASHIMOTO高知店にて 鰻職人の技術をゼロから学べるポジションです。 最初は補助業務からスタートし、段階的に技術を習得していきます。 具体的には * 仕込み（鰻の下処理・串打ちなど） * 焼き・調理補助 * 注文対応 * 開店・閉店作業 最終的には 一人で鰻を捌き、焼き上げられる職人へ育成します。 アピールポイント: この仕事の魅力✔ ① 最短2〜3年で「職人レベル」 鰻専門だからこそ、覚える技術が集中。 他ジャンルより圧倒的に早く一人前へ。 独立も現実的に目指せます ② 高単価業態＝将来性◎ 鰻は客単価が高く、回転も早いビジネスモデル。 技術を身につければ 一生食べていけるスキルになります ✔ ③ 未経験から本気で育てる環境 やる気さえあればOK。 年齢・性別・経験は一切問いません。 「手に職をつけたい人」歓迎 ④ 安定企業が母体 静岡の老舗商社「フジ物産」が運営。 コロナ禍でも安定経営 安心して長く働けます |
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対象となる方 | 求める人材: 未経験でも歓迎です。 経験者の方の料理ジャンルは問いません。 |
勤務地 | フジ物産株式会社 鰻HASHIMOTO 高知県高知市堺町１番１２号 勤務地: 高知市堺町１－１２ 大原ビル１階西 |
アクセス | アクセス: はりまや橋駅から徒歩２分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: 就業時間： 8:00-17:00(休憩1時間) 13:00-22:00(休憩1時間) |
給与 | 年俸4,000,000円～5,000,000円 |
休日休暇 | 休暇・休日: 定休日：月曜日 シフトによる 年末年始、その他 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: 雇用保険 健康保険 厚生年金 通勤手当１万円迄有り |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | その他: 勤務開始日の相談可能 雇用形態: 正社員 給与: 4,000,000円 - 5,000,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 学歴: * 短期大学卒業 (望ましい) |