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湖のホテル MIZNO HOTEL の求人詳細

掲載開始日:2026/09/25

小規模ホテルレストランの調理補助スタッフ

正社員
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【年間休日105〜110日・10日以上の大型連休あり】賄い調理も不要!働きやすさを大切にする調理スタッフ

アピールポイント: 富士山と河口湖を 望む全27室の小規模ホテルです。 当ホテルでは従業員用の賄い調理がないため、 お客様への調理に100%集中できる環境です。 また、スタッフの心身のゆとりや成長を 支える働きやすい環境を整えています。 部署や年齢に関係なくスタッフ同士の距離が 近く、困ったときには 声をかけ合いながら働いています。 海外からのお客様も多く、 毎日さまざまなお客様をお迎えしています。 【この仕事の特徴】 ・年間休日105〜110日程度 ・10日以上の大型連休が取得可能 ・従業員用の賄い調理なし ・全27室の小規模ホテル、少数精鋭の厨房 ・スタッフ同士の距離が近く協力する職場

掲載開始日:2026/09/25

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: 河口湖畔にある全27室の小さなホテル「湖のホテル」で、レストランの調理補助スタッフを募集します。 夕食ではフレンチコースやオリジナルのフレンチ風しゃぶしゃぶ、朝食では洋朝食を提供しています。 主なお仕事は、 ・食材の下ごしらえ、仕込み ・盛り付け ・食器や調理器具の準備、片付け ・厨房内の清掃 などです。 最初から高度な調理技術を求める仕事ではありません。 できることから少しずつ覚えていただき、経験や意欲に応じて、徐々に仕事の幅を広げていただけます。 全27室の小規模ホテルで、厨房も少数精鋭です。 そのため「調理補助だからここまで」と仕事を限定するのではなく、やる気次第では本格的な​などにも携わることができます。 料理が好きな方、これから調理の仕事を覚えていきたい方にも向いている職場です。 また、当ホテルでは厨房スタッフが従業員用の賄いを作る慣習はありません。 お客様へ提供する料理に集中して仕事ができます。

対象となる方

求める人材: 【必須要件・歓迎要件】 ・料理や食べることが好きな方 ・調理の仕事に興味がある方 ・新しいことを覚えることが好きな方 ・周囲と協力しながら働ける方 ・ホテルやサービスの仕事に興味がある方 調理経験者はもちろん、未経験の方やこれから 調理を仕事にしたい方も歓迎します。 【無理なく学べるサポート体制】 ・未経験でも安心のサポート体制 ・まずは簡単な仕込みからスタート ・段階を追って無理なく学べる環境 最初は食材の下ごしらえや盛り付けなど、 できることから 少しずつ覚えていけば大丈夫です。困ったときは 周囲のスタッフにすぐ相談できるサポート体制を 整えているため、未経験からでも 無理なく調理の知識や技術を 身につけていただけます。

勤務地

湖のホテル MIZNO HOTEL 山梨県南都留郡富士河口湖町浅川187 勤務地: 転勤​

アクセス

アクセス: 富士急行線 河口湖駅から車で​

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 7:00〜20:00 (実働8時間) 自由シフト制で、土日休みもOK!プライベートの予定に合わせて柔軟に働けます。

給与

月給200,000円~250,000円 給与: * 昇給・賞与あり(前年度実績あり * 通勤手当支給 * 退職金制度あり

休日休暇

休暇・休日: 年間休日105日(月8〜9日) 年1回は長期休館があり、その期間で海外旅行に行くスタッフが多数います 将来的には年間休日110日を目指しています​

試用期間

試用期間あり 試用期間:2か月 試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: 福利厚生には以下の内容が含まれます: * 社会保険完備 * 月1回の無料 * 制服貸与 * 交通費支給(上限あり) * 定期健康診断 * 賞与制度あり * 研修制度あり * 社内イベント(懇親会など) * 有給休暇制度あり * 社員旅行あり

採用予定人数

1名

その他

その他: 【独自の待遇と働きやすさ】 ・従業員用のまかない調理は一切なし ・年1回の長期休館で 10日以上の大型連休取得可能 ・年間休日105〜110日程度 【職場の雰囲気】 富士山と河口湖を 望む全27室の小規模ホテルです。 少数精鋭の厨房でスタッフ同士の距離が近く、 協力しながら働ける環境です。 雇用形態: 正社員 給与: 200,000円 - 250,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

企業情報

会社名

株式会社 湖のホテル

代表者

山下森生

所在住所

4010303 山梨県南都留郡富士河口湖町浅川187

代表電話番号

0555721234

事業内容

ホテル・旅館

応募情報

選考プロセス

原稿ID : de3fec17b669f31c

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