募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 【「旨い」を極める。料理長候補を募集中!!】 焼きの技術、素材の見極め、チームのまとめ役としての采配… “現場の中心”となって活躍したい料理人の方をお待ちしています！ ヤマネ肉店では、料理長候補として店舗の中核を担う人材を募集中。 メニュー開発・食材管理・後進の育成など、スキルと経験を活かせる環境です。 ▼こんな方におすすめ！ □ 現場主導のキッチンで自由度高く働きたい □ 自分の味・スタイルで勝負したい □ 飲食店の中核ポジションを経験したい □ ゆくゆくは独立・店舗プロデュースに関わりたい ◎賞与・インセンティブ・手当多数あり！ ◎「料理で勝負したい」あなたにぴったりの環境です。 【仕事内容】 ～話題の居酒屋、「ヤマネ肉店」での料理長・料理長候補～ 弊社は飲食企業様へのコンサルティングサポートをメイン事業としておりますが、 今回は直営事業のメンバーを大募集！ 【具体的には】 □調理全般、その指揮統括 □スタッフの指導、教育 □食材、原価、仕入れ関連の管理全般 など、調理場運営を取り仕切る立場としてご活躍頂きます。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ・ヤマネ肉店はこんな人にピッタリ！ □ 飲食でしっかり稼ぎたい □ チームで働くのが好き □ 明確な評価制度のある職場がいい □ 私生活と両立しながら長く働きたい □ 将来的には独立やキャリアアップを目指したい！ ＼未経験からでもOK!!／ 飲食店・居酒屋・カフェなどの経験者の方はもちろん、 飲食・外食業界が未経験の方も募集中です！ 先輩メンバーが親切丁寧に店舗運営方法を伝授いたします。 ・・このKWでお探しの方もぜひ↓ ホールスタッフ/調理スタッフ/飲食店/飲食スタッフ カフェスタッフ/ホールスタッフ/レジスタッフ 調理補助/ホール/キッチンスタッフ/調理スタッフ/洗い場スタッフ |
勤務地 | サブコン ヤマネ肉店 本八幡店 272-0021千葉県市川市八幡２丁目 |
アクセス | 交通・アクセス 本八幡〔ＪＲ〕(ＪＲ総武本線)北口(約2分),本八幡〔新宿線〕(都営新宿線)A4a口(約3分),京成八幡(京成本線)出口3(約5分) |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 【平日】14:00 ～23:00（休憩1時間） 【土日祝】11:00 ～22:00（休憩1時間） ※シフト制（1日10時間程のご勤務になります） ※終電考慮 ※店舗営業時間により若干の変動あり ※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務 |
給与 | 月給350,000円～450,000円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 45万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし |
休日休暇 | 休日休暇 週休2日制（月8~9日休み） ※連休取得可能です！ ・夏季休暇（最大4連休取得OK） ・冬季休暇（最大4連休取得OK） ・バースデー休暇 ・有給休暇（入社半年後に10日付与） ・慶弔休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆手当◆ ・賞与：年2回 最低保証額→店長以上：50,000円／役職者：30,000円／見習い以上：10,000円 ・家族手当：3,000円／人 ・住宅手当：10,000円／人 ・社員紹介手当：最大240,000円／人 ・役職手当 ・引っ越し手当：150,000円／人 ※引越し手当は、会社都合による異動の場合のみ支給対象となります。 ・書籍手当：5,000円／人・年 ・競合偵察手当：5,000円／月 ・親孝行手当：10,000円／年 ・資格取得手当：上限なし ・禁煙手当：1,000円／人 ・コミュニケーション手当：15,000円／回 ・交通費支給：規定あり ◆イベント◆ ・社員旅行：年1回（一泊二日） ・社員総会：年1回のアワード ・昇進発表会：年4回 ・PA卒業式：年1回 ・新年会 ・メニュー開発コンペ：年2回 →詳細規定は別途 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |