募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ※調理師免許をお持ちの方限定求人※ 旭川医科大学病院にて、入院患者様の食事調理業務のお仕事です。 ※表記の収入は入社時経験年数8年、28歳の場合の収入例です※ 〈仕事について〉 味付けなどの調理のほか、食材の切り分け、盛り付け、配膳や調理器具の洗浄・片付けのお仕事です。 ※メニューの考案などは栄養士スタッフが行いますので、調理以外の業務は基本的にありません。 経験に応じて、仕事の進め方をお教えしますのでご安心ください♪ 患者様に提供するお食事を作る仕事になりますので、調理や盛り付け時の衛生管理には気をつけて仕事を行なっております。 〈職員インタビュー〉 国立大学病院直営で、しっかりとした福利厚生に魅力を感じて入職しました。 大量調理ならではの制約や難しさもある中で、工夫しながら調理を行う楽しさがあると感じています。 和洋中問わず様々なジャンルの料理を作ることができ、また患者様からも感謝のメッセージをいただけることも仕事のやりがいです。 栄養士や看護師など他職種のスタッフと連携する機会もあり、スタッフ間でコミュニケーションを図りながら仕事に取り組んでいます！ 〈1日のスケジュール例〉 【早番】 6：00〜 朝食の盛り付け、盛り付け後の点検、昼食のフルーツの切り分け 7：20～ 朝食のごはん・味噌汁の盛り付け、当日の食材の準備 8：15～ 休憩 8：30～ 夕食・翌日の野菜のカット、翌日の肉、魚の仕込み、食材の検収業務、昼食の点検、冷凍食品の整理 11：20～ 昼食のごはん盛り、翌日の野菜のカット、翌日の肉、魚の仕込み、電動スライサーの洗浄、後片付け、ゴミ捨て、洗い物 12：15〜 ミーティング 12：30〜 休憩 13：30〜 下処理室の清掃、真空冷却器の洗浄、翌日の検収業務の準備、翌日の朝食の準備、加熱調理業務の補助 15：00 業務終了 【日勤】 9：00〜 昼食の副菜、主菜の盛り付け、夕食の食器の準備 10：00〜 翌日の朝食、昼食、夕食の調味料の計量 11：00〜 お祝い食（お誕生日やご出産後の患者さまのお食事）の準備、夕食のスタンバイ等 12：00〜 後片付け、洗い物等 12：15〜 ミーティング 12：30〜 休憩 13：30〜 夕食の準備、調理 15：00〜 夕食時の配膳の準備、食札のセッティング、盛り付け等 16：00〜 夕食の配膳車の点検、洗浄後の食器の片づけ、加熱厨房の片づけ等 16：20〜 特別食、翌日のセッティング、一般食の翌日の作業準備 17：15〜 夕食のごはん・味噌汁盛り 17：40〜 スープウォーマーの片づけ、調理器具洗浄、床のモップ掛け、ゴミ捨て、後片付け 18：00 業務終了 〈条件について〉 ＜経験8年・28歳のケース＞ ・日給：9,793円 ・月収：平均234,000円(通勤手当2,500円、住居手当28,000円を含む) ・年収：3,750,000円 ※国家公務員に準じた本学規定による(経験による加算あり) 勤務時間…①～③の勤務の割り振りによる（1日7時間45分勤務） ① 6時00分～15時00分 ② 9時00分～18時00分 ③10時00分～19時00分 休日・休暇…４週間単位の変形労働制、週休２日制 ※年次有給休暇、特別休暇、無給休暇あり 雇用期間…内定後早い時期～令和7年3月31日 (勤務状況等により1年毎の更新あり5年まで※勤務実績の評価等により、5年を超えて雇用する可能性あり) その他 ★以下各種手当あり 〇通勤手当(～55,000円/通勤距離2㎞～の方に対し、ガソリン代や交通費を規定支給※車での通勤は徒歩における最短通勤距離が２㎞以上の場合のみ可能で、駐車場の使用料金は月額3,000円です) 〇住居手当(～28,000円/家賃55,000円の場合:25,000円、家賃61,000円の場合:28,000円) 〇寒冷地手当(11～3月／10,340円～26,380円) 〇期末手当・勤勉手当(年2回・年4.42か月分) 〇超過勤務手当 〇退職手当（一定条件を満たした場合に支給） 〈応募方法について〉 Web応募の後、次の書類を下記まで郵送又は持参もしくはメール送付してください。 ①履歴書(市販の様式、写真貼付(職歴には具体的に内容を記載)) ②卒業証明書(専門学校卒業時のもの) ③成績証明書(専門学校在学時のもの) ※３年以内の既卒者 ④調理師免許(写) ◆応募書類提出先 〒078-8510 旭川市緑が丘東２条１丁目１－１ 旭川医科大学事務局人事課人事第一係 (TEL：0166-68-2123) (注)応募書類を郵送する場合は、封筒に「調理師応募書類在中」と朱書きしてください。 〈選考方法について〉 第一次選考：書類審査 第二次選考：面接 ※詳細は、第一次選考合格者に別途ご連絡いたします。 ★ご不明点がありましたら、0166-68-2123までご連絡お願いいたします。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【必須条件】 調理師免許をお持ちの方 【歓迎条件】 ◆経験不問 ◆ブランクOK ◆UIJターン者歓迎 ◆第二新卒歓迎 |
勤務地 | 国立大学法人旭川医科大学 北海道旭川市緑が丘東二条１丁目１番１号 |
アクセス | 交通・アクセス JR「西御料駅」より車で5分 バス停「工業高校前」より徒歩6分 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間45分 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 ①～③の勤務の割り振りによる（1日7時間45分勤務） ① 6時00分～15時00分 ② 9時00分～18時00分 ③10時00分～19時00分 契約更新期間：1年 |
給与 | 日給9,793円以上 給与詳細 基本給：日給 9793円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＜経験8年・28歳のケース＞ ・日給：9,793円 ・月収：平均234,000円(通勤手当2,500円、住居手当28,000円を含む) ・年収：3,750,000円 ※国家公務員に準じた本学規定による(経験による加算あり) 【給与例】 給与例 25歳・調理師経験5年 ：日給 9,401円 （月額197,421円） 30歳・調理師経験10年 ：日給 9,955円 （月額209,055円） 45歳・調理師経験20年 ：日給10,823円 （月額227,283円） ＋通勤手当や住居手当などあり |
休日休暇 | 休日休暇 ４週間単位の変形労働制、週休２日制 ※年次有給休暇、特別休暇、無給休暇あり |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 〇通勤手当(～55,000円/通勤距離2㎞～の方に対し、ガソリン代や交通費を規定支給※車での通勤は徒歩における最短通勤距離が２㎞以上の場合のみ可能で、駐車場の使用料金は月額3,000円です) 〇住居手当(～28,000円/家賃55,000円の場合:25,000円、家賃61,000円の場合:28,000円) 〇寒冷地手当(11～3月／10,340円～26,380円) 〇期末手当・勤勉手当(年2回・年4.42か月分) 〇超過勤務手当 〇退職手当（一定条件を満たした場合に支給） 〇正社員登用あり(勤務状況等により1年毎の更新あり5年まで※勤務実績の評価等により、5年を超えて雇用する可能性あり) |
採用予定人数 | 1名 |