募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: ＜リゾートホテルの調理スタッフ＞ ホテル内レストランにて、朝食・ディナーの調理業務をお任せします。 宮古島ならではの食材を使い、フレンチベースの本格コース料理や季節メニューに携われる環境です。 【具体的には】 ・仕込み ・調理、盛り付け ・食材管理 ・季節メニューの考案 ・棚卸 ・原価管理 ・売上管理 ・イベント企画 ・ラウンジ、ルームサービスでの料理提供 など スキルや経験に応じて、調理業務だけでなくメニュー考案や店舗運営にも挑戦できます。 将来的に店長や料理長などを目指したい方も歓迎しています。 【朝食】 島の食材を使った和洋メニューを日替わりで提供しています。 朝食のテイクアウトボックスは、ビーチや客室、外出先など、宿泊者の過ごし方に合わせて楽しめるスタイルです。 【ディナー】 季節ごとにメニューを変え、コース料理を提供しています。 クラシックからモダンまで、幅広い西洋料理を学べる環境です。 ＜メニュー例＞ ・島の恵み the premium しゃぶしゃぶ ・島おでんと沖縄風手巻き ・テラスBBQ |
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対象となる方 | 求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・調理業務経験がある方（1年以上） ※ジャンル不問 ・普通自動車運転免許をお持ちの方 ※車通勤が必須です 【歓迎】 ・調理師資格をお持ちの方 ・ホテルや旅館、レストランなどで調理経験がある方 ・フレンチや西洋料理の経験を活かしたい方 ・沖縄や宮古島への移住に興味がある方 |
勤務地 | 沖縄UDS株式会社 沖縄県宮古島市城辺字長間1901-1 勤務地: 沖縄県宮古島市城辺字長間1901-1 |
アクセス | アクセス: 宮古空港から車で約18分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：6:00〜22:00の間で1日実働8時間・シフト制 ■休憩：60分 ★月平均残業：5.1時間程度 |
給与 | 月給303,000円～357,000円 給与: 月給：303,000円〜357,000円 |
休日休暇 | 休暇・休日: ■休日：公休月10日（2・7・8月のみ9日） ※年間休日117日 ■休暇： ・有給休暇 ・夏季休暇（5日間） ・冬季休暇（5日間） ・産前産後休業 ・育児休業 ・介護休業 ・慶弔休暇 ・生理休暇など ★夏季・冬季休暇（年間10日）の取得率100％ ★キッチンチームで男性の育休取得実績あり ★1週間程度の連休取得も相談可能です |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ◎入社後1年ごとに宿泊券プレゼント ◎社会保険完備 ◎交通費支給（上限50,000円/月） ◎勤続給制度あり ※入社満1年ごとに年60,000円ベースアップ ◎赴任手当支給（UIターン者、規定あり） ◎赴任交通費として片道フライト代全額支給 ◎敷地内無料駐車場有 ◎離島手当（月20,000円〜） ◎各種お祝い金（結婚、出産など） ◎社員割引制度（各施設20％割引で利用可） ◎定期健康診断 ◎置き型社食あり（1食100円） ◎社員寮完備※詳細はお問い合わせください （家具家電付き／個室寮（バス・トイレ別）／月5.7万円※光熱費別） |
採用予定人数 | 2名 |
その他 | その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼宮古島で理想の働き方を実現！／ 絶景ロケーションのホテルで、地元食材を活かした料理に携われる環境です。 年間休日117日、夏季・冬季休暇あり、残業も少なめと、働きやすさも魅力。 これまでの経験を活かしながら、新しい環境でチャレンジしたい方におすすめの求人です！ 面接日程の調整や条件面の相談など、転職活動をしっかりサポートします。ぜひご応募ください！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 8650 雇用形態: 正社員 給与: 303,000円 - 357,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間 |