募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼＼ 10月1日OPEN予定 ／／ ✨【おおたかのパリパリ】✨ 新しくオープンする店舗で、 オープニングメンバーとして活躍していただける 飲食店の店舗責任者経験を2年以上お持ちの方を募集します。 今回の仕事は、単に新しい店舗で働くことではありません。 これまで培ってきた、 - ・スタッフマネジメント ・シフト管理 ・売上管理 ・発注 ・店舗オペレーション改善 - などの経験を活かして、 新しいお店の土台づくりから関わっていただく仕事です。 ━━━━━━━━━━━━━━ ⭐店舗責任者としての経験を新店立ち上げに活かせる ⭐オープニングメンバーとして店舗づくりに関われる ⭐スタッフ・チームをゼロからつくれる ⭐月給32万円～37万5000円※前職給与保証相談可 ⭐昇給年2回・賞与年2回＋決算賞与あり ⭐将来的には店長・SV・本部などへキャリアアップ可能 ━━━━━━━━━━━━━━ 「今まで店舗を任されてきた経験を、もっと大きな仕事に活かしたい」 「既存店の運営だけではなく、新しい店舗をつくる経験をしてみたい」 「責任者として、もっと裁量を持って働きたい」 そんな方に、ぜひ挑戦していただきたいポジションです。 ━━━━━━━━━━━━━━ 店舗責任者経験があるからこそ、 任せたい仕事があります！ ━━━━━━━━━━━━━━ 新店の立ち上げには、 通常の店舗運営とは違う難しさがあります。 - スタッフを集める。 チームをつくる。 オペレーションを整える。 お客様に選ばれるお店をつくる。 - すべてがゼロからのスタートです。 だからこそ、すでに店舗責任者として経験を積んできた方の力が必要です。 これまで、 - ◆スタッフの育成をしてきた ◆シフトを組んできた ◆売上を管理してきた ◆発注や在庫を管理してきた ◆店舗の問題を改善してきた - という方なら、その経験を新店舗づくりに活かせます。 ━━━━━━━━━━━━━━ 新店だからこそ、 決められた運営ではありません ━━━━━━━━━━━━━━ 既存店舗の場合、 すでに決まったルールやオペレーションがあります。 一方、新店舗では、 「このやり方が本当に良いのか？」 というところから考えていきます。 例えば、 - ◆スタッフが働きやすいシフトづくり ◆効率的な店舗オペレーション ◆お客様への接客方法 ◆新人スタッフの育成方法 ◆店舗の雰囲気づくり - など。 これまで店舗責任者として培った経験を、 そのまま新しい店舗の仕組みづくりに活かせます。 ━━━━━━━━━━ 人間関係もチームも ゼロからつくれます ━━━━━━━━━━ 新店のオープニングでは、 既存の人間関係に途中から入る必要がありません。 社員もアルバイトも、 新しい仲間として同じスタートラインに立ちます。 だからこそ、 「どんなチームにするか」 を自分たちで考えられます。 店舗責任者として、 「スタッフが気持ちよく働ける環境をつくりたい」 という経験や考えを持っている方には、 その力を存分に発揮していただけます。 ━━━━━━━━━━ 店舗責任者の先にも キャリアがあります ━━━━━━━━━━ 当社は2030年までに、 売上10億円規模の企業を目指しています。 今後も店舗展開や事業拡大を進めていく中で、 店舗責任者の先にもさまざまなキャリアがあります。 - ◆店長 ◆SV ◆新店舗立ち上げ ◆商品開発 ◆ブランドづくり ◆本部業務 ◆営業マネージャー - 「一店舗を任される」だけで終わらず、 複数店舗や会社全体に関わるキャリアを目指すこともできます。 ━━━━━━━━━━ DX化で、 店舗責任者が人に向き合える ━━━━━━━━━━ 当社では、発注やシフト管理などにDXを取り入れています。 店舗責任者が管理業務だけに時間を取られるのではなく、 - ◆スタッフ育成 ◆チームづくり ◆お客様との関係づくり ◆店舗改善 - など、人にしかできない仕事に 集中できる環境をつくっています。 ━━━━━━━━━━ 《仕事内容》 【入社後の流れ】 ▼まずはオープン準備！ 新店舗の立ち上げに向けて、 - ・メニュー確認 ・仕込み準備 ・店内セッティング ・オペレーション確認 - など、オープン前の準備から関わります。 ▼チームづくりにも参加！ オープニングスタッフと一緒に、 - ・仕事の進め方 ・接客の基準 ・店舗ルール ・スタッフ育成 - などを整えていきます。 店舗責任者経験を活かして、 「働きやすい店舗」をつくってください。 ▼オープン後は店舗運営へ！ - ・売上管理 ・発注 ・シフト管理 ・スタッフ育成 ・FL管理 ・店舗改善 - など、店舗運営全般に関わります。 ▼将来的にはSV・本部などへ！ 新店舗の立ち上げ経験を積んだ後は、 店長・SV・新店舗立ち上げ・本部業務など、 さらにキャリアを広げることができます。 【業務内容】 ●ホール - ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・料理、ドリンク提供 ・レジ作業 ・テーブルセッティング ・店内清掃 ・接客サービス - ●キッチン - ・仕込み ・野菜やフルーツのカット ・盛り付け ・調理 ・揚げ物 ・洗い物 ・キッチン内清掃 - ●店舗運営・マネジメント - ・スタッフ採用、育成 ・シフト管理 ・発注業務 ・売上管理 ・在庫管理 ・FL管理 ・店舗オペレーション改善 ・メニュー提案 など - ━━━━━━━━━━━━━━ 【働きやすさも大切にしています】 ━━━━━━━━━━━━━━ 新店舗の立ち上げだからといって、 責任者だけに負担が集中する働き方にはしたくありません。 『パリパリ』では、アルバイトスタッフも 発注・レジ締め・シフト調整など幅広い業務に携わります。 店舗全体で協力して運営することで、 社員が休みを取りやすい環境をつくっています。 月8日休みに加えて、 有給休暇も取得しやすい環境です。 有給を組み合わせて、 4～5連休を取得する社員もいます。 「飲食だから休めない」 ではなく、 飲食の仕事を長く続けられる働き方 を目指しています。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【株式会社マーチダイニングについて】 ━━━━━━━━━━━━━━ 株式会社マーチダイニングは、 大手アミューズメント企業「株式会社ジョイパック」のグループ会社として、 関東エリアを中心にFC・オリジナル業態の飲食事業を展開しています。 これまで培ってきたFC運営のノウハウを活かしながら、 現在は『素揚げ酒場パリパリ』をはじめとした直営オリジナル店舗にも力を入れています。 安定した経営基盤がある一方で、 新しい店舗やブランドづくりにも挑戦しています。 今回の新店舗も、 そうした成長の中で生まれる新しい挑戦の一つです。 《おおたかのパリパリ》 看板メニューは、 ＼ ひな鶏の半身揚げ ／ 衣を付けずに素揚げすることで、 外は香ばしく、中はジューシー。 その他にも、 ◆フルーツパーラーサワー ◆自家製ポテトサラダ ◆お酒と相性の良い料理 など、幅広いメニューを展開します。 新しいお店だからこそ、 料理・接客・空間・チームづくりまで、 一緒に店舗の歴史をつくっていきましょう。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━ 店舗を「任された経験」がある方へ ━━━━━━━━━━━━━━ 【必須条件】 - ○飲食店での店舗責任者経験2年以上 ※店長・副店長・店舗責任者など、 店舗運営を任された経験を想定しています。 ○学歴不問 - 【こんな経験が活かせます】 ◆スタッフ採用・育成 ◆シフト作成・管理 ◆売上管理 ◆発注・在庫管理 ◆FL管理 ◆店舗オペレーション改善 ◆アルバイトスタッフのマネジメント - 【こんな方におすすめです】 ✅店舗責任者としての経験を新しい店舗で活かしたい ✅既存店の運営だけではなく、新店立ち上げに挑戦したい ✅自分の経験を活かして店舗づくりに関わりたい ✅スタッフと一緒にゼロからチームをつくりたい ✅将来的にSVや本部など、さらにキャリアを広げたい ✅責任者として裁量を持って働きたい - 【採用担当より】 店舗責任者として働いてきた方なら、 「お店を運営すること」が簡単ではないことをご存じだと思います。 - 売上 スタッフ お客様 シフト 発注 トラブル対応 - 毎日さまざまなことを判断しながら、 店舗を動かしてきたはずです。 その経験を、 今度は新しい店舗づくりに活かしてみませんか？ オープニングだからこそ、 すでに決められた正解はありません。 「こうした方が良い」 という経験者ならではの意見を、 ぜひ聞かせてください。 社長の本多がスタッフによく伝えている言葉があります。 「失敗は誰にでもある。大切なのは、その時に“自分に矢印を向けられるか”」 うまくいかないことがあっても、 そこから学び、より良くしていく。 そんな姿勢を大切にしています。 あなたがこれまで積み上げてきた 「店舗を任された経験」。 その経験を、 新しい店舗のスタートに活かしてください。 一緒に、お客様から愛されるお店をつくりましょう。 |
勤務地 | おおたかのパリパリ 270-0128千葉県流山市おおたかの森西1丁目9-4espoir1-A 勤務地 〒2700128千葉県流山市おおたかの森西1丁目9-4 espoir 1-A |
アクセス | 交通・アクセス TX / 東武野田線「流山おおたかの森駅」徒歩3分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり169時間 【勤務時間】 10:00～24:00の間で変動 ＊残業は月平均20~30h ＊終電を考慮しています ＊プライベートも充実させられるよう、効率がよく働きやすい環境づくりを積極的に行っています 【店舗営業時間】 ■月～金曜日 17:00～23:30（L.O.22:30） ■土曜日 12:00～23:30（L.O.22:30） ■日曜日・祝日 12:00～22:00（L.O.21:00） |
給与 | 月給320,000円～375,000円 給与詳細 基本給：月給 32万円 〜 37万5000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ※一律役職手当含む ※固定残業代なし、深夜手当別途支給 ※経験やスキルを考慮の上、優遇します 【待遇・手当】 ◇交通費支給（上限／月15,000円） ◇昇給年2回 ◇賞与年2回（6月・12月） ◇決算賞与あり※業績に応じてに変更 ◇役職手当あり ｜店長：月70,000～80,000円 SV ：月105,000円 ◇休日出勤手当あり ◇家族手当あり ｜配偶者：月5,000円、子：月5,000円／1人 ◇引越し手当あり（上限30万円） ◇資格取得支援制度あり 試用・研修期間：2週間 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 【月収例】 334,000円～392,000円程度 ※深夜労働30時間の場合 【 年収例 】 入社4年目・22歳 店長/420万円 入社3年目・46歳 統括店長/560万円 ※前職や経験・スキルに応じ、入社後すぐに 店長、SVとして活躍していただく可能性もございます！ あなたの能力を発揮し活躍できるステージでお迎えします。 【給与例】 一般社員 基本月給:236,500～239,000円 残業、固定深夜:法定通り別途支給 副店長 基本月給:240,000～247,500円 役職手当:55,000円 固定深夜:法定通り別途支給 |
休日休暇 | 休日休暇 ━━━━━━━━━━━━━━ ＼ 月8日休み・連休取得可能 ／ ━━━━━━━━━━━━━━ ●月8日休み ※2月は7日休み 《その他休暇》 ●有給休暇 ●冬季休暇 ●産前産後休暇 ●介護休暇 ●慶弔休暇 有給休暇と組み合わせて、 連休取得も可能です。 仕事だけではなく、 プライベートも大切にできる環境です。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：2週間 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆賞与年2回（6月・12月） ◆昇給年2回 ◆交通費支給（上限／月15,000円） ◆社会保険完備 ◆健康診断 ◆1on1の面談 ◆資格支援制度 ◆社内イベント（研修旅行、BBQ） ◆社外研修 ◆まかない無料 ◆U・Iターン支援あり ◆引越し貸付制度 ◆系列店舗社員割引 ◆各種祝い金（出産・結婚・勤続） ◆独立支援制度あり ⇒フランチャイズ経営サポートなど ＜各種手当＞ ◆役職手当（店長＜SV） ◆家族手当 ◆引越し手当（上限30万円） ◆資格取得手当 ＜身だしなみ＞ ◆髪型・髪色自由 ◆服装自由（希望者には制服貸与あり） ◆ピアス可能 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ＼ 新しい仲間と一緒に成長できる環境 ／ 20代〜50代までのスタッフが活躍しています。 新店舗では、 ◆スタッフ同士の関係づくり ◆働きやすい環境づくり ◆より良いサービスへの改善 など、みんなで意見を出しながら成長していけます。 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |