募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：飲食調理スタッフ ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ ＼株式会社だからこそできる待遇面の保障！／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎待遇面充実 ◎短期間の勤務もOK（3か月以上） ◎伝統技術から新メニュー開発まで習得可能 ◎平均勤続年数10年！長く働ける環境 ◎ホテル・旅館・飲食店での調理経験がある方歓迎! 前職の経験を活かし、職人としてさらにレベルアップできる環境です！ ー・－・－・－・－・－・－・－・－・－ ＼ お電話でのご応募も大歓迎！／ 少しでも気になった方はぜひ「求人を見た」と ご連絡ください！ もちろんお問い合わせだけでもOKです。 ⏩「株式会社浅田屋」HPもぜひチェック https://www.asadaya.co.jp/ ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ ＜具体的なお仕事内容＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 会席料理（和食）の調理をお願いします。 ・食材の仕込み（全スタッフで行います） ・調理や盛り付けなど ・イベントや出仕事 ・調理場の掃除 など チームワークを大切にしており、 全スタッフで協力しあいながら調理を行っています。 客層は全体的に40-70代が中心で、 企業の接待や会合、個人のお客様の お祝い事やご法事が多いです。 ・調理師として成長できる環境を提供 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 調理の世界、特に和食の世界は 下積みが長く厳しいイメージがあるかもしれません。 もちろん、簡単な世界ではないことは確かです。 しかし、長年金沢で料亭を営んできた当社だからこそ 学べる技術があります。 出汁の取り方や金沢の伝統料理から、 西洋料理の食材やテクニックを取り入れた チャレンジメニューまで しっかりサポートしながらお教えします。 新鮮な山海の幸に恵まれた金沢で、 私たちと一緒に金沢のフードビジネスを盛り上げませんか？ ＜充実の福利厚生・待遇＞ 仕事も大事ですが、プライベートが充実してこそ 良い仕事ができるという思いで 社員の待遇面を充実させています。 ＜仕事をする環境＞ グループ全体の和食調理師は18名おり、 うち6名が松魚亭に在籍しております。 松魚亭の全スタッフは40名。 （男性10名・女性30名） スタッフの年齢層は20代～60代と幅広い年齢層が活躍しています。 平均勤続年数は10年。 しっかりと技術を向上にしたい方に とてもオススメの環境です。 日常の業務は、在籍歴の近いスタッフがお教えいたします！ ＜「松魚亭」について＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1659年創業の浅田屋グループが展開する料理店。 卯辰山中腹から金沢の町並みを見下ろすように佇む老舗和食店です。 日本海の幸や旬の食材など地元の食材を中心とした、 活魚料理・加賀料理を提供しています。 |
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対象となる方 | 求めている人材 未経験可 経験・資格を考慮いたします ＜歓迎する経験・スキル＞ ・和食、洋食、中華などジャンルを問わず 飲食店やホテル、居酒屋等での調理経験 ※経験年数は問いません ・調理師免許をお持ちの方 ・病院食調理、学校給食の調理補助など <こんな方にピッタリ> ・待遇面がしっかりした飲食店で働きたい方 ・金沢の魚や和食を学びたい方 ・チームワークがある職場で働きたい方 ・将来自分のお店を持ちたいと考えている方 ・歴史ある料亭の本格的な出汁引きや加賀料理の技術を基礎から学びたい方 ・伝統を守りつつ、新しい調理アイデアや技術に挑戦してみたい方 ・長く安定して働きたいと考えている方 ・スタッフ同士で声を掛け合いチームワーク良く作業を進めたい方 ・将来的に店舗の中心となって活躍したい方 ・調理経験を活かしてキャリアアップしたい方 ・石川県の海産物、山の幸、発酵食文化などに関心や愛着がある方 ・地域の人との関係性や文化を大切にしながら 料理を届けたいと考えている方 ・移住や田舎暮らしに興味がある方 |
勤務地 | 松魚亭 920-0838石川県金沢市観音町3丁目4-45 勤務地 〒9200838石川県金沢市観音町3丁目4-45 |
アクセス | 交通・アクセス 「ひがし茶屋街」より車で約6分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 ◎昼勤務 9:00～14:30 ◎夜勤務 16:00～20:30 ◎1日勤務もOK！ ◎1か月ごとのシフト制 ◎週4日～、希望休応相談 ◎短期間の勤務もOK（3か月以上）10～12月、3月～5月など |
給与 | 時給1,600円 給与詳細 基本給：時給 1600円 【給与例】 給与例 ◎給与例①（昼勤務） 週4日・9:00～14:30勤務の場合 月収140,800円（時給1,600円×5.5時間×月16日） ◎給与例②（夜勤務） 週4日・16:00～20:30勤務の場合 月収115,200円（時給1,600円×4.5時間×月16日） |
休日休暇 | 休日休暇 定休日 毎週水曜日 年末年始休暇 12/31～1/3 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・食事補助あり ・交通費支給 ・車通勤可 ・制服貸与 ・定期健康診断 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 「髪色明るいんだけど大丈夫かな？」と 心配される方もいらっしゃると思います。 当社は、責任を持ってお仕事をしっかりこなしてくれる方であれば全く問題なし！ 実際に、今活躍しているスタッフさんも素敵な髪色を楽しんでます！ 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |