募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 …………………………………………………… ―― これは、ある日の休憩時間のこと。 …………………………………………………… 「やっぱラッサムは、一日頑張った胃にしみるわ〜」 「いや、今日はダルの火入れが最高だった。あのねっとり感、まじで南インド」 「わかるー。俺なんて昨日、寝る前にスパイスの香りが恋しくなって、家でチャイ煮出しちゃったわ」 まかないのカレーを囲んで、今日も始まる“スパイス狂”たちの休憩トーク。これ、通常運転です（笑） - ◇◆ただのカレー屋じゃありません。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ エリックサウスは “カレー愛が行き過ぎてる人たち” が、真剣に楽しみながら働いている場所。厨房では、毎朝10種以上のスパイスを丁寧にブレンドしながら、「今日のチキンカレー、シナモン多めにしたらどう？」なんて実験のような会話が飛び交います。 ホールでも、常連さんとのカレートークがヒートアップして「うちのクートゥは今週アツいっすよ！」と、なぜか営業トークより熱が入ってたり（笑） ここでは “食べること＝探求” であり、“提供すること＝プレゼンテーション”。 一人ひとりが、ただのスタッフではなく「食オタク」「カレーの変態」「スパイス中毒者」として、全力でこの世界を楽しんでいます。 ミールスをひと皿ずつ並べながら「このバランス、芸術じゃん」って思ったり、店休日にはスタッフ同士で “ビリヤニ遠征” に出かけたり。 気づけば、人生の中心がカレーになってた── そんなスタッフばかりです。 もちろん、最初から詳しい知識がなくても大丈夫。 大切なのは「なんかこのカレー、クセになる！」とか「この香り、なんだろう？」って、ちょっとでも食に対して心が動くこと。気づけばあなたも、休憩中に「ラッサム派か、サンバル派か」で熱論してるかもしれません（笑） さあ、次に “カレーに狂う変態” になるのは、あなたの番です。 スパイスの沼に、ドハマりしちゃいましょう。 - 【仕事内容】 カレーの製造をはじめとしたキッチン業務および接客、レジ対応などの飲食店業務全般 【具体的には…】 ■ホール業務 接客・ご案内／配膳／片付け／お会計／テーブルの備品や調味料の補充／店内清掃 ■キッチン 調理業務全般 ※能力・スキルに応じてお任せします。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ・未経験OK！ 〈経験不問・資格不問！〉 ◎料理が好き・得意・趣味、調理のスキルを学びたい・磨きたいという方大歓迎！ ◎接客が好き・得意、コミュニケーションが得意という方大歓迎！ ◎スパイス料理やカレーが好きな方にもピッタリ！ ◎海外の食文化やスパイスの豊富な知識も身につきます！ ★もちろん飲食店経験者や接客・調理業務の経験者は優遇 ＼こんな方にもオススメ／ ◆イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 ◆飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 ◆コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 ◆店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 ◆バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 ◆食品衛生管理者の資格をお持ちの方 ◆食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 ◆食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 ◆スキルアップ・キャリアアップしたい方 |
勤務地 | ERICK SOUTH 岐阜AG店 500-8856岐阜県岐阜市橋本町1丁目10-1 アクティブG2F |
アクセス | 交通・アクセス JR「岐阜駅」改札口より徒歩1分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 【勤務時間】 10:00～22:00（実働8時間/休憩1時間） ※シフト制 【営業時間】 ランチ）11:00～15:00 ディナー）17:00～21:00 |
給与 | 月給251,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 19万6000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万円（固定残業時間：1ヶ月あたり24時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万5000円 ＜一律手当内訳＞ 一律深夜手当：5000円 地域手当：1万円 ＜その他＞ 家族手当（子ども1人あたり5000円／月） 昇給（年2回） 賞与（年2回／業績による） |
休日休暇 | 休日休暇 月7日休み（シフト制） ※希望考慮 ・有給休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・無料のまかないあり/自慢のカレーやビリヤニが味わえます ・産休／育休制度 ★取得実績多数あり ・昇給あり（年2回） ・賞与あり（年2回／業績連動） ・交通費規定支給（月3万円迄） ・制服支給 ・従業員割引あり ・家族手当（子供1人当たり5000円） ・研修期間最長3ヶ月（同条件） ・一律地域手当（1万円） ※岐阜市内別店舗への異動の可能性あり。引越しを伴う転勤はありません。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◇◆「円相フードサービス」とは… 人々が「食」を楽しむためのさまざまな文化・スタイルを考案し世の中に提案し、私たちが考え出したものが世の中のニーズとなって、やがてそれを「文化」として定着させる企業を目指しています。 そして、この理念を実現させるために最も重要なのは「人財」です。 当社は長所を活かす社風のもと、個性豊かなメンバーが様々な業態を展開しています。 土地の特性や、店の面積など様々な条件から、最もフィットする業態を考案し、新たなブランドを生み出していきます。 飲食を心底楽しみながら、お客様に感動を与えられるシゴトを通じ、スタッフの人生も豊かになっていくこと。 これらが株式会社円相フードサービスの目指す姿だと思っています。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |