募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ・担当する複数店舗を巡回し、業績向上と理想の店づくりを支える仕事です。 ・各店舗の売上改善の戦略立案や日々の数値管理を行います。 ・現職のスーパーバイザーのサポートから始めていただきます。 ・メニューのクオリティや接客、衛生面（QSC）が保たれているかを客観的にチェック。 ・現場の課題をヒアリングし、スタッフ育成やオペレーションの改善を指導します。 ・「売れる仕組み」を自ら企画し、販促キャンペーンなどを仕掛けることも可能です。 ☆･.･☆･.･☆･.･☆･.･☆･.･☆･.･☆･.･☆ ・平日 フルタイム （短時間勤務や土日勤務も相談可能） ・メニュー開発などフードディレクター職 ・いずれは店舗開発全般に関わって頂くお仕事です。 ☆･.･☆･.･☆･.･☆･.･☆･.･☆･.･☆･.･☆ ＜＜仕事内容＞＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・イカ恋食堂、他系列店でのメニュー開発（チームでおこないます） ・メニューの原価計算（食材、包材など） ・店舗オペレーションの改善や効率化支援 ・スーパーバイザーのサポートからはじめていただきます。 ・実際に店舗に立ち、調理や接客をおこなっていただきます。 □■入社後は■□ 店舗にて研修からはじめていただきます。 飲食店での勤務経験がある方は、経験を活かして働けます。 ＜＜グループ店での勤務、応援について＞＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 基本的にはいろは蔵パークのあるイカ恋食堂 ごはん亭に常駐しますが 仕事内容によっては下記拠点にて勤務いただくごとになります。 ・イカ恋食堂 SAKATANTO店 ・マルシチ商店、ラッキー（SAKATANTO内） ・事務所、テストキッチン(船場町) |
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対象となる方 | 求めている人材 【必須条件】 ■店舗管理業務のご経験をお持ちの方 ■食品の原価計算や発注のご経験、もしくは未経験でもやってみたいという意欲のある方 ■PCを活用したデータ入力やオペレーション資料の作成 |
勤務地 | いろは蔵パーク イカ恋食堂ごはん亭 998-0042山形県酒田市上本町7-50 勤務地 自家用車での通勤OK（専用の駐車場があります） |
アクセス | 交通・アクセス JR 酒田駅 より 徒歩22分（車で4分） |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 【勤務時間】8:00～22:00の中で2時間以上 ※勤務時間はご都合に合わせて相談の上決めさせていただきます。 ＊シフト例＊ 9:00～15:00 |
給与 | 時給1,200円以上 給与詳細 基本給：時給 1200円 〜 ■ご経験や能力に応じて金額を相談させていただきます ■通勤費支給：会社規定による ■昇給あり 【給与例】 給与例 がっつり働きたい：月19.2万円～（週5・日8時間勤務） そこそこ働きたい：月11.5万円～（週4・日6時間勤務） |
休日休暇 | 休日休暇 休日はシフト制による ＊勤務日数は週2日～5日（日数に関しては相談OK） ＊店舗定休日あり ＊家庭の都合に配慮します ■6か月経過後の年次有給休暇数 10日 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1032円 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ※雇用保険、社会保険については、雇用契約により加入要件を満たす場合に加入します。 ◇ 交通費支給あり ◇ 車通勤OK ◇ 昇給あり ◇ 研修あり ◇ 副業・Wワーク可 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 海鮮を売りにしたお店は多いですが、イカ恋食堂はその中でも「イカ」に特化した飲食店です。 また、炭火焼き魚や濃厚なソフトクリームなど魅力ある商品を提供することを心がけています。 観光客や多くの地元リピーターの方に足を運んでいただいております。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |