募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ✦･･･──･･･✦･･──･･✦･･──･･･✦ ⭐️この求人のオススメポイント⭐️ ✅仕事終わりに無料で温泉を楽しめる！ ✅将来の料理長候補としてステップUP ✅残業なし！メリハリある働き方OK◎ ✦･･･──･･･✦･･──･･✦･･──･･･✦ 「腕を振るう人」ではなく、「店舗を回す人」を求めています。 岐阜県土岐市の温浴施設内レストラン「うまいとき家」と、併設ホテル「よりみちの宿」にて、メニュー企画と厨房運営の管理をお任せします。 現場は店長やスタッフがしっかり支えています。 あなたにお願いしたいのは、その一歩上の視点。経営陣の想いを理解し、現場との橋渡しをしながら「どうすればもっと良くなるか」を数値に基づいて形にしていく役割です。 調理はメイン業務ではなく、大型連休のフォローなど必要に応じたサポート程度。「店舗を回す力」「現場を育てる力」を存分に活かせるポジションです。 ＜具体的な業務内容＞ ・メニューの企画および改定（季節メニュー・朝食ビュッフェなど） ・原価率、売上、経費などの数値管理と改善案の立案 ・厨房オペレーションの安定化、衛生管理の指導 ・スタッフとの連携、教育・共有の仕組みづくり ◆──────────◆ ＼このポジションの魅力／ ◆──────────◆ ■仕事の魅力｜アイデアが、すぐ形になる ゼロからの立ち上げではなく、既存の運営を "より良くする"改善がメインミッション。 土台があるからこそ、打ち手の成果が見えやすい環境です。 経営層に近い立場で動けるため、 アイデアが形になるスピード感が違います。 さらに2027年春には新ホテルの開業も控えており、 事業拡大に直接携わる手応えを味わえるタイミングです。 ■環境の魅力｜心身ともにリフレッシュできる職場 岐阜県No.1の温浴施設として愛される場所だからこそ、働くスタッフの満足度も大切にしています。 最大の魅力は、仕事終わりに施設内の温泉へ無料で入れること！「疲れをその日のうちに癒せる」と、スタッフからも大好評の福利厚生です。 月平均の残業時間はなし。 家族との時間や趣味の時間もしっかり確保しながら、責任あるポジションで腰を据えて活躍できます。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【求める人材】 ＜必須＞ ・調理経験をお持ちの方（ジャンル不問） ＜歓迎＞ ・調理師免許をお持ちの方 ・メニュー開発や店舗運営、管理業務に挑戦したい方 ・「現場のサポート」と「経営視点」のバランスを大切にできる方 ・変化を楽しみ、意欲的に取り組める方 |
勤務地 | よりみち温泉内 お食事処『うまいとき家』 509-5127岐阜県土岐市土岐ヶ丘4丁目5-3テラスゲート土岐よりみち温泉内 |
アクセス | 交通・アクセス ・JR中央本線「土岐市駅」から車で10分 ・マイカー通勤OK（無料駐車場あり） |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 ・9時00分〜22時00分の間の8時間程度 ・交替制（シフト制） ・休憩：60分 ・時間外労働：なし |
給与 | 月給300,000円～350,000円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 35万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給：300,000円 〜 350,000円 （想定年収450万円~480万円） ＜諸手当・実績＞ ・通勤手当 ・昇給・賞与あり |
休日休暇 | 休日休暇 【休日休暇】 ・週休二日制（シフトによる） ・年間休日：105日 ・6ヶ月経過後の年次有給休暇：10日 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【待遇・福利厚生】 ・各種社会保険 ・仕事終わりの温泉利用無料 ・定年制あり（一律60歳） ・再雇用制度あり（上限70歳まで） ・受動喫煙対策あり（屋内禁煙） |