募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✨2026年11月リニューアルオープン予定✨ 「Nanju」は、宮古島の南東、 城辺保良の海抜40メートルの崖の上に、 わずか5棟のヴィラだけを配した スモールラグジュアリーホテルです。 全室から宮古ブルーの大海原を一望し、 視界の中には空と海以外ほとんど何もありません。 滞在の中心を「景色とともに過ごす時間」 に置いた設計となっております。 ✨この求人のポイント✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ミシュランガイド公式選定の注目ホテル ✅一皿に心を込め“超・感動”を届ける役割 ✅固定概念に縛られないメニュー提案も可能 ✅家賃補助や引越し支援など福利厚生が充実 ✅平均残業18時間で仕事と私生活を両立 ✨具体的な仕事内容✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 宮古島に展開するホテルにて、 調理業務全般を担当いただきます。 地産の旬な食材を活かした仕込みや調理、 繊細な盛り付けはもちろん、衛生管理や 在庫管理、コスト管理などの運営全般に 幅広く携わっていただきます。 状況に応じて簡単な接客や、客室清掃など ワンチームでホスピタリティを提供します。 枠にとらわれないメニュー提案や 改善活動を通じ、お客様へ“超・感動”を 届ける最高の一皿を提供する役割を お任せします。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ◆必須（MUST） ✅調理の実務経験がある方 └業態やジャンル不問 ◆歓迎（WANT） ✅ホテルやリゾート施設での勤務経験がある方 ✅レシピ開発やメニュー提案の経験がある方 ✅将来的にマネジメント職を目指したい方 ✅料理で人を笑顔にしたいという想いを持つ方 |
勤務地 | スターリゾート株式会社 Nanju 906-0101沖縄県宮古島市城辺保良1145‐10 勤務地 〒9060101沖縄県宮古島市城辺保良1145‐10 |
アクセス | 交通・アクセス 宮古空港から車で約25分、下地島空港から車で約50分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 21日 |
給与 | 月給250,000円～330,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万4021円 〜 26万9308円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万5979円 〜 6万692円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は前職給与やご経験により 相談の上決定させて頂きます。 ※平均残業時間：月18時間 ◆賞与：年1回（業績や個人の成果による） ◆資格手当（ソムリエ等：月額20,000円） |
休日休暇 | 休日休暇 シフト制 ◆年間休日115日（月9～10日休み） ◆年次有給休暇（法定通り） ◆慶事休暇 ◆産前産後・育児休暇 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆交通費支給 └自宅〜職場まで1.5km以上の場合) ◆定期健康診断 ◆資格手当(月2万円) └ソムリエ(JSA認定) └宅地建物取引士 └ 総合旅行業務取扱管理者 ◆自社の施設利用割引あり ◆資格取得支援制度 ◆制服貸与 ◆結婚・出産・入学祝い金(規程に基づき支給) ◇◆-＜注目の福利厚生＞-◆◇ ✨ 移住支援制度✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 移住に伴う引っ越し費用 （移動交通費・荷物郵送費） を上限10万円まで支給。 ※入社3か月在籍後、4か月目に精算となります。 ✅ 社宅について マンション1室借り上げタイプのため、 プライバシーを確保できます ┗間取り：基本1K ┗設備：独立洗面台付き、風呂トイレ別 ✅ 家具・家電について ベッド、冷蔵庫、洗濯機、電子レンジ、掃除機を会社でご用意。 身の回りの荷物のみで新生活をスタートできます。 ✅ 家賃補助について 月額3万円の家賃補助あり。 ※補助額を超える家賃および光熱費は自己負担。 ✅ 通勤について 車通勤が必須となります。 ※車は自己手配をお願いいたします。 ※中古車の購入や、月額3〜4万円程度の レンタカーを利用しているスタッフもいます。 ✅ 食事補助について シフトの休憩時に、1食150円で まかないを利用できます。 ✨ リゾート体験補助金✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年1回、上限5万円まで支給 （ご自身で選んだ国内外のホテルの 移動交通費・宿泊費・食事代が対象）。 ※入社半年後（有給付与時）より利用可 ※仕事に活かせる学びにつながる体験が対象 ※利用には事前申請と、体験後のレポート提出が必須 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 チームワークを大切にする仲間が 揃っています。固定概念に縛られず、 料理やサービスを通じて新しい価値を 追求できる活気ある環境です。 |
採用予定人数 | 1名 |
