募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 働く環境とメリットをご紹介◎ 【住居・通勤のサポート】 遠方にお住まいの方もスムーズに就業できるよう、寮をご用意しています。また、引越し費用のサポートや住宅手当も完備。 マイカー通勤も可能で、無料駐車場も利用いただけます。 【落ち着いた接客環境】 お客様は個室またはお部屋食での対応となります。全10室という小規模な宿だからこそ、一品一品に魂を込めた調理に集中できる環境です。 【長く働ける制度】 定年制を設けていないため、ベテランの方も「生涯現役」として技術を磨き続けることが可能です。 キャリアパス明確：老舗高級旅館で料理長を目指せる環境です 手厚い住居支援：住宅手当・引越サポート・寮完備で遠方からの挑戦を応援 定年制なし：年齢に関わらず、技術と経験を長く活かせる職場です 特別手当あり：年末年始などの繁忙期は手当で頑張りをしっかり還元 リフレッシュ重視：休暇制度を活用し、オン・オフのメリハリをつけて働けます ー 仕事内容 副料理長として、料理長のサポートを中心に厨房運営全般をお任せします。 ＊調理・厨房管理：仕入れ、仕込み、在庫管理、水槽や冷蔵庫の施設管理 ＊教育・指導：若手スタッフへの調理技術の伝承および育成 ＊メニュー開発補助：旬の食材を活かした献立の企画サポート 【具体的には】 全10室の隠れ家的な宿にて、30代から50代の国内外の富裕層のお客様へ向けたお料理を提供します。2021年に和モダン客室としてリニューアルした、洗練された空間で腕を振るっていただきます。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】 |
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対象となる方 | 資格 ・和食調理の経験（料理長を目指していきたい方） |
勤務地 | 株式会社旅館王 〒250-0407神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1297-248 勤務地備考 〒250-0407 神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平１２９７ー２４８ |
アクセス | アクセス 箱根登山ケーブル 上強羅出口(南側)徒歩約18分、箱根登山ケーブル 中強羅南口徒歩約21分、箱根登山ケーブル 公園上徒歩約24分 マイカー通勤可 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり175時間 7：30～22：00の間で実働8時間 ※シフト制 |
給与 | 年俸4,000,000円～5,000,000円 給与 年俸制 400万円～500万円 （一律手当を含む） 月給：250,000円 ～ 400,000円 固定残業：なし 賞与：年1回（業績による） ※経験・能力を考慮します ※昇給あり 交通費：交通費支給 |
休日休暇 | 休日 月7日休み、年間休日102日、慶弔休暇、有給休暇、特別休暇、リフレッシュ休暇制度あり |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）、業績賞与、昇給年1回、交通費規定内支給（マイカー通勤OK）、住宅手当月2万あり、寮・社宅あり、食事補助、社内表彰制度、制服貸与、育児・介護休暇あり |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社旅館王 所在地：神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1297-248 |