募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ＼ワイン好き歓迎！まかない付★／ ・週2日〜、1日5時間〜OK！ ・家庭と両立しやすい短時間（午前中） ・Wワーク・フリーターも大歓迎！ ・経験者・50代以上、優遇します！ ・昭和生まれが今活躍中です！！✨ 【仕事内容：ホール・キッチン】 ・ホール・キッチン業務全般を ・お任せします。 ・具体的には… ・お客様のご案内、オーダー ・料理の提供、片付け、準備 ・レジ、予約・電話対応です。 ・（調理補助もお願いします） 【1日の流れ（例：11時〜16時勤務）】 11:00 オープン準備 テーブルセッティング 食材の仕込み補助 11:30 ランチ営業スタート お客様のご案内、接客 調理された料理の提供 13:00 ランチタイムのピーク終了 14:00 クローズ作業 片付け、清掃、翌日の準備 16:00 業務終了、まかないタイム！ （仕事内容：700文字以上） 【ココが違う！やりがい】 当店は小規模店舗（最大3名体制） のため、マニュアル通りの 流れ作業は一切ありません。 お客様の会話の盛り上がりや 食べるスピードに合わせて 絶妙なタイミングで料理を提供。 まさに「おもてなし」の心が生かせる 細やかな接客を追求できます。 「流れ作業はイヤだ」 「人と深く関わりたい」という方に ピッタリの環境です。 【OSTERIA La fenice：会社紹介】 店名の「La fenice」はイタリア語で 「不死鳥」という意味です。 戦災や震災から何度もよみがえった 長岡市へのリスペクトを込めて、 この名前をつけました。 【シェフのこだわり】 シェフは長岡出身。調理師専門学校 卒業後、東京のイタリア料理店で 6年間修行し、その後イタリアに 渡って2軒の店で経験を積みました。 本場で培った確かな技術と「わかり やすい料理」へのこだわりがあります。 「自分にしか作れない、この店でしか 食べられない料理」を目指しています。 【お客様層】 オープン当初は50〜60代のお客様 が中心でしたが、最近は若い夫婦、 カップル、ファミリー層まで広がり、 幅広いお客様にご利用いただいています。 記念日のコース料理から、パスタ やワイン一杯まで、誰もが気軽に 来られる店を目指しています。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ・細やかな指示に対応できる方 ・主婦・主夫の方 ・50代以上も歓迎！ ・Wワーク・フリーターも大歓迎です。 「ワインに興味がある」 「本格料理を学びたい」 という方も大歓迎です！ （定期的な試飲会も実施します） ・日本語での日常会話が可能な 外国人の方もOKです。 ※高校生は不可 |
勤務地 | オステリア ラ フェニーチェ 940-0071新潟県長岡市表町1ー7－3 こますやビル１階 |
アクセス | 交通・アクセス JR長岡駅より徒歩10分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 11:00〜13:00（短時間） の勤務、または 週2日〜、1日5時間〜で相談OK！ （例：11:00〜16:00など） シフトは1ヶ月に1回提出です。 |
給与 | 時給1,100円～1,300円 給与詳細 基本給：時給 1100円 〜 1300円 （経験・スキルにより優遇します） |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・まかない支給あり （シェフの本格イタリアンが無料！） ・制服：エプロン貸与 ・交通費：支給なし |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 女性シェフを中心に、20〜50代の スタッフが活躍中！ 少人数だからこそ、チームワーク を大切にしています。 休憩時間には和やかに談笑するなど 落ち着いた雰囲気です。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |