募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ＼＼ 調理経験者歓迎 ！接客完全0！調理に集中できる現場で自分時間も大切に／／ ☆お仕事のポイント☆ ・年間休日126日！私生活もしっかり大切にできる ・夜勤なし！規則正しい生活で長く続けられる ・接客一切なし！裏方での調理・運営業務に専念 ・合計約110食の調理。規模感が分かりやすく安心 ・残業代は1分単位で全額支給（サービス残業なし） 20代～50代が中心となり、チームワーク良く、 落ち着いて業務に取り組める環境を整えています。 「飲食店での、終わりの見えない忙しさに疲れた」 そんな方にこそ、この現場の働きやすさを知ってほしい。 配膳の時間が決まっているから、一日の流れがとてもスムーズ。 調理のプロとして、無理なく再出発できる環境を整えています。 【具体的なお仕事内容】 施設内厨房にて、お食事（普通食・介護食）の 仕込み・調理全般、および運営管理をお任せします。 具体的には… ◆ 調理・盛り付け 形態別調理（きざみ食・ミキサー食等） 出来上がった料理を器に盛り付け、配膳車へ。 ◆ 仕込み 食材の計量やカットなど。栄養士の献立に基づきチームで準備。 ◆ 厨房内の清掃・衛生管理など ゆくゆくは厨房運営への挑戦も可能！ 経験者は売上・シフト管理やスタッフ教育等のマネジメントでも力を発揮できます。 PC操作は基本入力ができればOK。 調理技術に加え、一生モノの経営スキルも磨ける成長環境です。 「提供時間が決まっている」からこその安心感。飲食店にはない、予定の立てやすさ 飲食店や社員食堂と違い、お客様の波に左右されません。 施設の食事提供時間は厳格に決まっています。 イメージは学校給食。一斉に配膳を行い、 提供が終われば、あとは片付けをして業務終了です。 来客数が読めないことによる突発的な対応や残業がなく、 18時の定時退勤が叶いやすいのがこの仕事の強み。 配膳時間が決まっているからこそ、メリハリをつけた働き方が可能。 自分の体や家族との時間を大切にしながら、 プロの調理師として長く活躍し続けられます。 カウンター接客0！裏方ワークで、チームでの調理と運営に集中できる 「料理は好きだけど、接客や対面のやり取りは少し苦手…」 そんな方にこそ、この現場はピッタリです。 社員食堂のようなカウンター越しでの提供も一切なし。 今回の募集では、利用者様と直接お話しする機会はありません。 調理したお料理を配膳車にセットすれば、あなたの役割は完了！ 実際の提供は別スタッフが行うため、 コミュニケーションは厨房内の従業員同士のみ。 対人ストレスを抑え、裏方として食のインフラを支える もくもく作業に没頭できる心地よい環境です。 「自分の両親に、安全でおいしいご飯を食べてほしい」 そんな温かな想いで、きざみ食やミキサー食を美しく仕上げる。 外資系グループならではの和洋中多彩なメニューで、 「今日のご飯は何かな？」という 利用者様のワクワクを裏方から支える、誇りある仕事です。 「自分の親に食べさせたい一皿」を。外資系ならではの多彩なメニューが自慢！ この仕事のやりがいは、身近な高齢者の方に「おいしい」を届けること。 「自分の母親に、安全でおいしいご飯を食べてほしい」 そんな温かな想いで、きざみ食やミキサー食も美しく仕上げる。 そんな「思いやり」を形にする仕事です。 コンパスグループは、イギリスに本拠を置く世界最大手の企業。 和食はもちろん、洋食や中華などメニューのバリエーションが非常に豊富です。 「介護食はマンネリ…」なんてことはありません。 あなたの培ってきた技術を活かし、利用者様のワクワクを裏方から支えてください。 あなたらしいキャリアを。年齢・社歴不問！中身を正当に評価する文化 外資系企業ならではの「人を大切にする文化」が根付いています。 年齢や勤務年数ではなく、仕事の中身を評価するので、 頑張りに応じてキャリアの選択幅も広がる環境です。 ◆ 公正な評価制度 定期的な1on1面談を実施し、 上司と目標や課題を共有しながら成長を支援します。 ◆ 多彩なキャリアパス マネジメントを極める道のほか、調理・衛生の「専門職」、 本社部門へのチェンジなど、志向に合わせたキャリアを描けます。 ◆コンパスジャパン・アカデミー（社内研修） 階層別研修や選抜研修など、学びの機会も豊富。 「なりたい自分」に向けた一歩を全力でバックアップします！ |
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対象となる方 | 資格 【必須条件】 ・調理師資格をお持ちの方 ・飲食店や給食・社員食堂等で調理の実務経験がある方 【こんな方、大歓迎です！】 ・調理師の資格・経験をフルに活かしたい ・接客なしで、裏方の調理作業に集中したい方 ・学校給食、社員食堂など大量調理の経験がある ・大量調理の中でも、一人ひとりに寄り添った丁寧な調理をしたい方 ・臨床栄養学などの専門性を高めたい ・正確で確実な仕事に自信がある 一食一食に責任を持ち、利用者様の笑顔を食で支える。 そんな社会的意義の大きな仕事に、あなたの経験を活かしませんか？ 年齢の条件と理由：定年65歳 |
勤務地 | コンパスグループ・ジャパン 老健スカイバード 65162_f 〒732-0029広島県広島市東区福田町3198-2 勤務地備考 広島県広島市東区福田町３１９８ー２ |
アクセス | アクセス 広島東ＩＣより車4分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 総労働時間：1週あたり40時間 5:00～14:00 10:00～19:00 平日と土日の内 店舗の状況により勤務時間は異なります 休憩時間：6時間を超える労働に対して45分以上、8時間を超える労働に対して1時間以上 |
給与 | 月給240,000円～250,000円 給与 月給 24万円～25万円 （一律手当を含む） 残業が発生した場合、残業代を1分単位で別途支給します。 交通費：交通費支給 交通費支給（月上限5万円） |
休日休暇 | 休日 シフト制 年間休日126日（公休108日＋年間特別休暇18日） 年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与） |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3～6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備（厚生年金、健康保険、雇用保険、介護保険／40歳以上） 企業型確定拠出型年金 昇給・昇格制度（年1回） 賞与（年2回） 年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与） 年間特別休暇（18日付与 ※入社月によって付与日数変動あり） 特別有給休暇（忌引休暇、赴任休暇、災害休暇、裁判員休暇） 社宅利用制度（転勤可能者に限る） 食事補助制度（一部、除外店舗あり） 深夜手当(22:00～翌朝5:00内勤務の場合は、基本時給の25%増） 調理師免許取得支援制度（受験費用、書籍代負担） 調理師試験合格祝い金（1万円支給） 共済会加入（全国の宿泊施設、テーマパーク、遊園地、スポーツクラブ等の優待券利用、各種共済給付金・団体保険など） 財形貯蓄制度 交通費支給（月上限５万円） 産休・育休制度 育児短時間勤務（子どもが満12歳になるまで） 定年制（65歳） 定年後継続雇用制度（パート雇用） 従業員紹介制度 各種研修制度 残業代支給 契約期間：期間の定めなし 試用期間：有（3～6ヶ月） 時間外労働：有（平均20時間／月） |
その他 | その他 【ブランド名】 コンパスグループ・ジャパン |