募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: 「箱根・芦ノ湖 はなをりホテル」でのパティシエ（正社員）を募集しております。 ◎館内レストラン ビュッフェダイニング「季（とき）しかり」での調理業務（製菓） ◎カフェラウンジで提供する菓子の製作 （具体的には…） パティシエとして、 オープンキッチンのスタイルで お客様に好評な館内レストラン ビュッフェダイニング「季（とき）しかり」の 朝食・夕食時で提供するデザート作りを、 仕入れや仕込みから担当いただきます。 ご経験によりお任せ出来る範囲が異なりますが、 一定のご経験をお持ちであれば、 単独で仕上げまでの全般業務を担当いただきます。 また、メニュー開発は年4回実施しており、 オリジナルメニューのご提案をいただく事も可能です。 これから経験を積んでいきたいとお考えの方は、 様々な洋菓子・和菓子の他、 ケーキをはじめとしたシーズンごとの イベントスイーツ作りに携わる事も可能な為、 幅広い経験をしてキャリアアップが可能です。 （職場環境） ■ビュッフェダイニング「季（とき）しかり」 ・旬の素材を吟味して、二十四節気 (にじゅうしせっき) による季節感を表現するディナー和洋ビュッフェ ・72 卓、208 席（うち個室 30 席） ■部門のスタッフ構成 ・ホテルや製菓店でのパティシエ経験等、さまざまな経験を持ったスタッフが在籍中です。 ■職場の雰囲気 ・幅広い年齢層のスタッフがおり、話しやすい雰囲気の為、質問などもしていただきやすい環境です。 ・年4回メニュー変更の際はペストリースタッフ全員で話し合うなど、風通しの良い組織です。 ・メリハリをつけ、互いに高め合いながら経験を積む事が可能な環境です。 （採用担当者より） 開業から８年目、自然豊かな環境で 多くの方に高評価をいただいている 箱根人気旅館でのお仕事です。 これまでのご経験を活かして、 当館パティシエとしてご活躍ください。 オリックスグループが手掛ける 『宿泊施設運営事業』でのお仕事の為、 福利厚生が充実しており 安定した環境で就業いただけます。 |
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対象となる方 | 求める人材: まずはお気軽にご応募お待ちしています！ 【必須項目】 ・パティシエの実務経験（2～3年程度） 【歓迎項目】 ・パティシエとして腕を磨きたい方 ・メニュー開発やマネジメント等、業務の幅を広げたいとお考えの方 ・ホテル、レストランでの勤務経験がある方 ・ホテルで働きたい方 ・正社員登用希望の方 ・大手で安定して働きたい方 ・学歴不問 ・ブランク復帰、ブランクOK ・在職中の方、新着求人をお探しの方にもピッタリです！ |
勤務地 | 株式会社ウィルオブ・ワーク 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根桃源台160 勤務地: ・屋内原則禁煙（喫煙室設置） ------------------------------------ 求人要項に記載のある電話番号は 応募受付専用ダイヤルのため、 営業目的での架電はお控え くださいますようお願いいたします。 ------------------------------------ |
アクセス | アクセス: 箱根ロープウェイ「桃源台駅」より徒歩2分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: ◎月～日の中で週5日勤務（相談OK） ◎実働8時間 ・6:00～22:00の間でシフト制 ※朝・夜のビュッフェに向けて 仕込み・調理・盛り付けを行なうシフトが多いです。 上記の場合「中休み」があるため、 日中は休憩室や仮眠室、寮に帰って休むことも可能です。 |
給与 | 年俸3,500,000円～4,800,000円 給与: ・昇給年1回 ・賞与年1回 ・エリア手当 ・職務手当 ・時間外勤務手当 ・深夜勤務手当 |
休日休暇 | 休暇・休日: ・完全週休2日制（シフト制） ・年間休日108日 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・特別休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・通勤交通費支給（規定） ・退職金制度有 ・定期健康診断 ・制服貸与 ・歯科検診費用補助制度 ・インフルエンザ予防接種費用補助制度 ・保養所(京都、軽井沢、伊勢志摩) ・福利厚生サービス(ベネフィット・ステーション)利用可 ・グループホテル、旅館優待 ----------------------------------- 入寮など住居でお悩みがある方も 気軽にご相談OKです！ ----------------------------------- |
採用予定人数 | 2名 |
その他 | その他: この求人は有料職業紹介の求人です。 紹介先雇用形態：正社員 紹介先企業情報：オリックス・ホテルマネジメント株式会社 紹介先勤務地 ：箱根・強羅 佳ら久（神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-8） 紹介先業種 ：旅館、ホテル、研修施設の運営 求人掲載企業：株式会社ウィルオブ・ワーク 紹介業（13-ユ-080459） （ホテル・調理求人） 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 3,500,000円 - 4,800,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間 |