とらばーゆ

株式会社長崎堂 商品開発 の求人詳細

掲載開始日:2026/07/21

和洋菓子の商品開発

正社員
株式会社長崎堂 商品開発の求人・転職情報-01
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株式会社長崎堂 商品開発の求人・転職情報-04
株式会社長崎堂 商品開発の求人・転職情報-05

新商品の企画開発/経験者募集/残業少なめ/創業100年以上

パティシエ/菓子職人
その他飲食
生産技術(食品/飲料/たばこ)
Microsoft Excel
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
菓子
開発
菓子/スナック

掲載開始日:2026/07/21

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 【お仕事内容】 「黒船」ブランドでは、未来に向けた新たな商品を生み出す仲間を募集しています。 黒船は、ブランドコンセプトである 「真」の味を「真」の心で を大切に、素材・製法・表現 すべてに真摯に向き合いながら、これまでにない菓子文化を届けてきました。 私たちが求めるのは、商品をつくる人ではなく、ブランドを育てる人です。 今回募集する商品開発職では、黒船をはじめ、長﨑堂・然花抄院といった自社ブランドの世界観を軸に、 商品企画、ブランド戦略など幅広い領域で活躍していただきます。 市場の変化を捉え、お客様の期待を超える商品を生み出す。 そしてブランドそのものを成長させていく。 大きな裁量と責任のもと、挑戦を楽しめる方と共に、次の時代を切り拓いていきたいと考えています。 あなたのアイデアと感性を、ぜひ私たちのブランドで発揮してください。 【具体的には】 ・新商品の企画・試作 ・既存商品の改良 ・レシピ作成 ・試作品評価 ・製造ラインへの落とし込み ・製造スタッフへの技術指導 ・品質改善 ・Excelなどの入力 【ここが魅力】 ✅創業100年以上の老舗メーカー ✅人気ブランドの商品開発に携われる ✅自分のアイデアが商品化される ✅新商品の立ち上げに参加できる ✅賞与年2回 ✅交通費全額支給 ✅家族手当あり ✅社員割引あり ✅残業少なめ ✅長く働ける環境 【長崎堂について】 1919年創業。 100年以上にわたり愛され続ける和洋菓子メーカーです。 代表商品のカステラをはじめ、どら焼き、ワッフルなど幅広い商品を全国へ届けています。 近年は新ブランドや新商品の開発にも積極的に取り組み、更なる成長を続けています。

対象となる方

求めている人材 【必須】 ・和洋菓子の製造経験または、商品開発職に5年以上、携わったことのある方 ・パティシエ経験があり同等の能力をお持ちの方 ・マネージャー候補として活躍いただける能力をお持ちの方 ・簡単なPC操作(エクセルなど)ができる方 ・コミュニケーション能力に自信があり、柔軟な思考で創意工夫ができる方 ・マネジメント業務経験をお持ちの方優遇 【歓迎】 ・男女不問! ・20代、30代のスタッフが活躍中! 【特に歓迎】 ・お菓子が好き ・アイデアを形にしたい ・商品開発に集中したい ・老舗メーカーで長く働きたい ・安定企業で腰を据えたい

勤務地

株式会社長崎堂 商品開発 550-0015大阪府大阪市西区南堀江2-13-30

アクセス

交通・アクセス 大阪メトロ長堀鶴見緑地線「西大橋」駅より徒歩5分、大阪メトロ千日前線「西長堀」駅より徒歩6分、大阪メトロ長堀鶴見緑地線「西長堀」駅より徒歩6分、大阪メトロ四つ橋線「四ツ橋」駅より徒歩7分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 9:00~18:00 (休憩60分) ※基本的に残業0を推奨した働き方を目指しています。 ※繁忙月などは、残業が発生することが有ります。

給与

月給250,000円~320,000円 給与詳細 基本給:月給 25万円 〜 32万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験を充分に考慮した上で、お迎えしたいと考えています。 ※賞与年2回 ※昇給年1回 ※交通費全額支給 ※家族手当 ※役職手当 ※時間外手当100%支給 ※社員割引あり ※退職金制度あり

休日休暇

休日休暇 【年間休日115日】 週休2日制(※基本的に土曜日・日曜日がお休みになります。) 慶弔休暇 有給休暇 ※有給申請がしやすく、実際の消化率も高めになっています。 また4日以上の連休取得でリフレッシュするスタッフもいらっしゃいます! 産前・産後休暇(取得・復帰実績有) 育児休暇(取得・復帰実績有) 【産休・育休の取得率は、ほぼ100%】 育児サポート制度(時短勤務)を活用しながら、産休・育休後に店舗に復帰するスタッフは、ほぼ100%です。 会社としても復帰するスタッフの生活リズムが変わっても無理なく勤務できるようにサポートをしています。

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給年1回 賞与年2回(6月、12月) 交通費全額支給 時間外手当全額支給 役職手当有 家族手当有(配偶者:2万円、子供1人:1万円/月) 各種社会保険完備 退職金制度有(勤続1年以上の勤務者) 社員割引制度有 永年勤続表彰(5年毎) 出産・育児支援制度有(時短勤務可能)

職場環境・雰囲気

職場環境 一緒に働くメンバーは、 20〜30代が活躍中。 商品開発・製造・品質管理が連携しながら、新しいお菓子づくりに取り組んでいます。 部署の垣根も低く、自分のアイデアを発信しやすい風通しの良い職場です。 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

採用予定人数

1名

企業情報

会社名

株式会社長崎堂

代表者

荒木 貴史

所在住所

大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-29

お問い合わせ先

0662111081

事業内容

ギフト・土産物小売

ホームページ

https://www.nagasakido.com/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 【応募に関して】 メールでもお電話でも結構です。 こちらから面接日時のご連絡をさせて頂きますので 応募の際に電話番号と繋がりやすい時間帯もお教えください。 TEL06-6211-1081まで! 宜しくお願いします。 【応募後のプロセス】 書類選考 ▼ 一次面接(直接面接) ▼ 二次面接(実技試験及び直接面接) ▼ 合否通知

原稿ID : babe75d607a1e69b