募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 効率化、マニュアル化が進む飲食の世界。 はみ出すほどの情熱が「非効率」という言葉に蓋をされてしまう…。 そんな息苦しさを、感じていませんか？ ■円相が信じる、才能のカタチ。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たちは、その「やりすぎ」な情熱こそ最高の才能だと信じています。 円相フードサービスでは『変態すぎるくらいのこだわり』は、最高の褒め言葉。 あなたの探究心は、ここでは“正義”です。 ■白紙のページを、あなたのアイデアで。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ここ【enso玉宮】が挑むのは『岐阜の魅力×誰もが食べたくなる味』。 正解がないからこそ、型にはまったレシピブックもなし。 「これで一品作りたい」という、あなたの閃きが、店の看板メニューになる可能性を秘めています。 会社のルールや前例は、あなたの才能を縛るのではなく、それを後押しするためにあるもの。 この白紙のページを、ぜひ、あなたの情熱で埋め尽くしてください。 ■enso玉宮について。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 日本最大級の美濃提灯をはじめ 岐阜の伝統技術が散りばめられた 唯一無二の空間！ ビストロ料理やオリエンタル料理が自慢♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 大正時代の老舗旅館を大胆にリノベーション！ 世界各国の技法を駆使した料理と、 お客様の大切な時間を支える接客。 これらがenso玉宮の大きな魅力♪ ★たくさんのことが学べる職場 ★様々な年齢層の方が活躍中！！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 日本の伝統美や風情と､モダンな料理の融合したお店｡ - 【仕事内容】 岐阜県産の自慢の食材を使った料理をご提供する『enso玉宮』での店舗業務全般 【具体的には…】 ■ホール業務 お客様対応／注文の受付／配膳／テーブルの片付け／レジ業務／清掃 など ■キッチン業務 仕込み、盛り付けなど調理全般／メニュー開発／清掃、食器洗い など - これまであなたが飲み込んできた、その無数のアイデア。 ここでは、そのすべてが店の宝になります。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ◇ 求ム。未来の看板メニューを創る人 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【こんな方を歓迎します】 ■調理経験をお持ちの方 ┗ジャンルは一切不問。あなたの経験そのものが武器になります！ 【同じ思いがある方にこそ、来てほしい！】 ■マニュアル通りの仕事に、物足りなさを感じている ■食材やスパイスへの探究心、調理法へのこだわりを、もっと仕事に活かしたい ■自分のアイデアで、お客様を、お店を、もっと良くしていきたいと思える ■円相フードサービスの「食へのマジメさ」に共感し、共に成長したい |
勤務地 | enso 玉宮 105-0001岐阜県岐阜市玉宮町2-9-1 |
アクセス | 交通・アクセス ｢名鉄岐阜駅｣徒歩5分､｢岐阜駅｣徒歩6分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 16：00～24：00 ※金・土曜は 25：00まで 実働8時間／休憩1時間 ※シフト制 【営業時間】 ■日～木曜／17：00～23：00 ■金・土曜／17：00～24：00 |
給与 | 月給251,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 19万6000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万円（固定残業時間：1ヶ月あたり24時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万5000円 一律深夜手当：5000円 地域手当：1万円 ＜その他＞ 家族手当（子ども1人あたり5000円／月） 昇給（年2回） 賞与（年2回／業績による |
休日休暇 | 休日休暇 月7日休み（シフト制） ※希望考慮 ・有給休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：３ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・無料のまかないあり ・産休／育休制度 ★取得実績多数あり ・昇給あり（年2回） ・賞与あり（年2回／業績連動） ・交通費規定支給（月3万円迄） ・制服支給 ・従業員割引あり ・家族手当（子供1人当たり5000円） ・研修期間最長3ヶ月（同条件） ・一律地域手当（1万円） ※別店舗への異動の可能性あり。引越しを伴う転勤はありません。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◇◆「円相フードサービス」とは… 人々が「食」を楽しむためのさまざまな文化・スタイルを考案し世の中に提案し、私たちが考え出したものが世の中のニーズとなって、やがてそれを「文化」として定着させる企業を目指しています。 そして、この理念を実現させるために最も重要なのは「人財」です。 当社は長所を活かす社風のもと、個性豊かなメンバーが様々な業態を展開しています。 土地の特性や、店の面積など様々な条件から、最もフィットする業態を考案し、新たなブランドを生み出していきます。 飲食を心底楽しみながら、お客様に感動を与えられるシゴトを通じ、スタッフの人生も豊かになっていくこと。 これらが株式会社円相フードサービスの目指す姿だと思っています。 |