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紀ノ國屋三鷹工場 (株式会社紀ノ國屋製造部) の求人詳細

掲載開始日:2025/10/07

食品スーパー紀ノ国屋自社工場の品質管理

正社員
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手づくりの美味しさと安心を食卓へ【食品検査の経験者採用】

品質管理(食品/飲料/たばこ)
HACCP
Microsoft Excel
Microsoft Word
分光光度計
新旧QC七つ道具グラフ
新旧QC七つ道具チェックシート
新旧QC七つ道具パレート図
新旧QC七つ道具ヒストグラム
新旧QC七つ道具散布図
新旧QC七つ道具特性要因図
新旧QC七つ道具管理図
食品安全基本法
食品衛生法
食品表示法
HACCP支援法
QC検定3級
栄養士
管理栄養士
衛生管理者
食品安全検定
食品衛生監視員
食品衛生管理者
食品衛生責任者
食品表示診断士
HACCP管理者資格
食品衛生推進員
品質検査
品質管理
報告書作成
惣菜品質管理
社内品質教育
菌株培養
菓子品質管理
衛生管理
食品
食品工場
食肉品質管理
工場
微生物検査
食品製造
検査機器調整/検査
食品品質管理

掲載開始日:2025/10/07

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 ―――――――――――――――――― 高級スーパー紀ノ国屋直営、半世紀に渡り ハンドメイド製法を守る自社工場です。 ◆JR東日本(株)グループ企業◆ ―――――――――――――――――― 【募集背景】 全社における販路の全国展開や 新商品開発により生産体制拡充の真最中。 重点を置く、品質管理を募集します! ・パン・洋菓子・焼き菓子製造工場 ・精肉・ハム・ソーセージ製造工場 ・惣菜・弁当・サンドイッチ製造工場 などで、品質管理の経験があれば大歓迎 キャリアの多少は問いません。 【具体的な業務内容】 *工場内の巡回検査 *検査結果不適合時の問題解決 *表示の作成(ラベル作成) *PCを使用した集計、報告書作成 *帳票類の作成、管理・改訂 *アルバイトさんへの衛生指導など 基本的な業務からOJTでご指導します。 責任者が丁寧に指示しますのでご安心下さい。 「ハンドメイド製法の工場に関心がある」 「多くの方が認めて下さる食品に関わりたい」 「安定し福利厚生が整った会社で働きたい」 ・・・そんな方にお勧めの求人。 エントリーはWebで簡単!ご応募された方 全員とお会いしたいと思っています。 ―――――――――――――――――― ✅東京三鷹市で50年以上 多種多様なパン、洋生菓子、焼菓子、 惣菜、カツサンド、ハム・ソーセージ などの製造と、精肉加工を行っています。 オートメーション・大量生産の時代でも 品質にこだわり「手作業」を守り続ける 工場は希少と言えるでしょう ✅日々の業務は 2棟ある工場内の菌検査・点検等が中心。 「幅広い品目を扱うため、新しい知識が 得られます」と先輩が話すように なかなか興味深い環境だと思います。 ✅大物アイドルが・・ 「紀ノ國屋のシナモンアップル、うまっ」 とTVで発したら、 翌日からパン部門がフル回転、そんな時 お客様との繋がっていると実感します。 仕事帰りにお店を覗き、売り切れていると 嬉しくなりますよ(先輩より) ✅年2回の定期面談で 評定に基づいた面談制度があり、 キャリアアップや、日常業務の相談 などを会社と気軽にすることが出来ます。 ✅週休2日制/安心な待遇 夏季・冬季の連休を含め リフレッシュができる環境です。 賞与・各種手当など充実した待遇と併せて JR東日本グループの福利厚生も利用可能です。 ✅やりがいを感じる時、それは 三鷹工場で生まれた商品が認められた時。 アップルパイやカスタードプリンなど 創業からの商品も、令和の新商品の 神戸牛のミートパイなどは お弁当・お惣菜大賞コンテストで受賞。 ほか「クリームパン」が有名ブランドを抑え TV番組でランキング1位に輝いたり ・・スタッフには最大のご褒美。 誇りをもって商品に取り組んでいます。

対象となる方

求めている人材 ✅食品の品質検査の経験がある方 ・微生物検査 └培養操作、コロニー判定 ・食品表示作成 └品質表示の知識・ラベル作成等 ・HACCP運用管理業務 上記いずれかの ご経験がある方を希望しています。 ※食品製造工場のご経験があれば大歓迎! ⭐職場について 工場の衛生管理と商品の品質を守るため、 「間違っている」も「合っている」も 上下関係なく、遠慮せずに話せる職場です! ⭐創業から110年以上大切にしてきた とことん食にこだわり「美味しい物を届ける」 というスタンスを守りながら、 新しい風を吹かせてくれる方を お待ちしています。 ぜひ一緒に働きましょう!

勤務地

紀ノ國屋三鷹工場 (株式会社紀ノ國屋製造部) 181-0013東京都三鷹市下連雀7丁目1−34

アクセス

交通・アクセス JR三鷹駅南口バス5分/JR吉祥寺駅バス11分 下連雀七丁目バス停すぐ

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 勤務時間:8:00~17:00 【例)1日のスケジュール】 出勤/メールチェック・PC業務 ▼ 10:00~10:30/グループミーティング ▼ 午前/工場内の巡回・検査 ▼ 昼食(60分) ▼ 午後/資料作成・PC業務 ▼ 退勤/お疲れさまでした。

給与

月給220,000円~408,000円 給与詳細 基本給:月給 22万円 〜 40万8000円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ✅年齢及び経験等により給与が決定します。 経験者は優遇いたします。 【手当】 ・交通費規定支給 ・残業手当 ・役職手当 ・家族手当 ・職務専門手当 【昇給】年1回 【賞与】あり 【給与例】 給与例 ✅月収の一例 ◎残業手当を含まない金額です (残業手当は別途支給) ◆27万4000円 (月給26万6000円+専門手当) ・20代/経験5年程度 ◆35万6000円 (月給27万6000円+専門手当+役職手当+家族手当) ・30代既婚/経験10年程度 ◆45万4500円 (月給40万8000円+専門手当+役職手当) ・40代/マネージャー職 ◆52万7200円 (月給41万2700円+役職手当+専門手当+家族手当) ・44歳 /課長職(既婚・子1人扶養) 。

休日休暇

休日休暇 ⭐完全週休2日制(交代制) ∟土日出勤が可能な方歓迎 連続休暇 年2回 ∟上半期・下半期各3日 公休合わせた連休も可能 年間休日110日 有給休暇(入社半年後10日) 慶弔休暇

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:2ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・各種研修あり ・確定拠出型年金制度 ・慶弔見舞金 ・団体生命保険(損保) ・財形貯蓄制度 ・退職金制度 ※JR東日本の福利厚生が利用できます。

職場環境・雰囲気

職場環境 品質管理部は社員とパート合わせて 15名で、女性スタッフが多数在籍。 朗らかな人ばかりで、明るい職場です♪ 朝のミーティングは報告や申し送りのほか リラックスした話題あり、笑いありと雰囲気◎です。

採用予定人数

1名

企業情報

会社名

株式会社紀ノ國屋

代表者

富田勝己

所在住所

東京都新宿区市谷砂土原町3-5 偕成ビル3F

お問い合わせ先

0359468566

事業内容

スーパーマーケット

応募情報

選考プロセス

選考プロセス ◎ここまでお読みいただきありがとうございました。 まずはお気軽にエントリー下さい。 ◎エントリーシートを拝見し書類選考を行い 通過した方のみ3~5日以内に 面接のご連絡を差し上げます。 ◎お電話でのご応募も受付ます。 【選考フロー】 書類選考 ▼ 一次面接 ※オンラインにて実施します。 ▼ 最終面接 ※三鷹工場/対面にて実施します。 ▼ 内定 ◎面接日・入社日はご相談に応じます。

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