募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ✅日祝休み＋長期休暇あり ✅住まいの相談もOK（寮あり） ✅残業なし・休憩3時間あり ✅落ち着いた年齢層のチーム ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 旬の素材を活かした 日本料理の調理のお仕事 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 下準備・仕込み・盛り付けを中心に、 調理場全体の業務をお願いします。 丁寧な味づくりや仕事へのこだわりを 大切にしながら、お客様に心から 満足いただける料理を届けるお仕事です。 ＜具体的には…＞ ・季節の食材を使った仕込み ・刺身や焼き物などの調理 ・盛り付けや料理の仕上げ ・厨房の衛生管理・整理整頓 ・女将や他スタッフとの連携作業 スタッフの声★★★ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「職場がどんな雰囲気か不安でしたが、 落ち着いたメンバーばかりで安心 しました。少人数だからこそ会話も スムーズで、「今日もありがとう」と 声をかけてもらえるのが嬉しいですね。 自分の手で仕上げた料理が、 お客様の笑顔につながっていると 実感することもあります♪ ⭐実働7時間の勤務！？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 拘束時間はやや長めで 「10:00～22:00」「10:00～20:00」 ですが実働は1日7時間。 休憩も3時間しっかり取れます。 無理なく働けるからこそ、 長く続けているスタッフも多数います。 ⭐日曜・祝日休み＋長期連休あり ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 日曜日は定休日です。その他に祝日と 月1回のお休みがあります。 さらに、GW・お盆・年末年始には 長期休暇も用意しています。 飲食業では珍しい「休める」職場。 ご家族との時間を大切にしたい方にも おすすめです。 ⭐寮あり・住宅手当あり ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 遠方からのご応募も歓迎します。 住まいに関しては相談に応じて寮の利用が 可能です。住宅手当も支給します。 生活面でもしっかりサポートします。 ⭐落ち着いたチームで連携も◎ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ スタッフは40～60代の4名体制。 若い世代ばかりで気を遣うような環境では なく、職人としての経験を尊重しながら 働ける関係性です。少人数でお互いに目が 届きやすく、フォロー体制も安心です。 ⭐創業の味と丁寧な技を継ぐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お初天神からすぐ、昭和から続く 日本料理店「八幸」。 季節の食材を使った会席料理や鍋料理を 提供し、常連のお客様も多いお店です。 流れ作業ではなく、一品一品に想いを 込める丁寧な仕事ができます。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【必須条件】 ✅調理経験がある方（業態不問） 【歓迎条件】 ✅体を動かす仕事が好きな方 ✅丁寧な作業が得意な方 【こんな方にピッタリ】 ・技術を磨き直したいと思っている ・調理の現場から離れていたが復帰したい ・決まったルールに沿って動ける ・チームでの連携を大切にできる |
勤務地 | 株式会社 八幸 530-0057大阪府大阪府大阪市北区曽根崎2-8-9八幸ビル4F |
アクセス | 交通・アクセス 東梅田駅より徒歩2分 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 〜 25日 10:00～22:00 （実働9時間／休憩3時間） または 10:00～20:00 （実働7時間／休憩3時間） |
給与 | 月給250,000円以上 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は経験・スキルにより応相談 |
休日休暇 | 休日休暇 ■日・祝日+月1回休み ■GW休暇（4日程度） ■お盆休暇（3日） ■年末年始休暇（4日） ＊定休日：日曜日 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1500円 〜 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■交通費全額支給 ■退職金制度（勤続3年以上） ■住宅手当あり （個人名義：1万円／家族名義：5千円） ■食事手当（1日800円） ■寮あり（応相談） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 現在は40～60代の4名の スタッフが在籍しています。 ベテラン同士で気を張らずに 働ける空気感が特徴で、静かに 黙々と作業をする時間も大切に しています。 喫煙所：喫煙所あり（屋内） |