募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 一生モノの「洋食の技」をプロから学ぶ ★ 未経験から「プロのオムライス」を巻けるようになる研修制度 ★ 迷わず動ける「高速提供システム」で、忙しさも楽しさに変わる ★ 10年ぶりの採用が証明する、スタッフ想いの優しい環境 ★ 上場企業だから残業代は1分単位。無理な長時間勤務なし 「1000円出すなら、1000円以上の価値を」 これが私たちの、譲れないプライドです。 かつて六本木六丁目にオープンした1号店の立地に因んで 66キッチンは誕生しました。 今回、店舗拡大に伴い、 実に10年ぶりとなる「大型採用」を行います。 昭和から続く「手作りの味」 売上構成はオムライスが約7割を占めていますが、 ハンバーグも主力メニューの一つです。 3時間じっくり炒める「飴色玉ねぎ」。 これが、当店のハンバーグの美味しさの秘密です。 まずは、そんな「基本の仕込み」から丁寧にお教えします。 ゆくゆくは、あなたの「こんなトッピング、美味しそう！」 というアイデアが新メニューになることも。 「まずはやってみよう」が私たちのスタイル。 上場企業の安定した環境で、 一生モノの料理スキルを楽しみながら身につけませんか？ 具体的には 調理・仕込み: 3時間炒める飴色玉ねぎやハンバーグの準備 提供業務: オーダーに合わせた手際よい調理・盛り付け 品質管理: 食材の鮮度チェックやキッチン内の清掃・衛生管理 スキルアップ: 研修制度を通じた本格的な料理技術の習得 ブランドコンセプト 昭和の面影漂うレトロな空間で、 熟成ハヤシソースのオムライスや手ごねハンバーグなど、 懐かしくて優しい「日本の洋食」をリーズナブルに提供。 手作りにこだわり、時代を超えて愛される味を再現。 日常の中で昭和へタイムトリップしたような温かいひとときを届けます。 なぜ、10年も辞めなかったのか それは、調理技術を磨ける楽しさと、 「人」を大切にする風土があるから。 平均年齢40～50代のベテランが多く、 互いの技術を認め合う穏やかな環境です。 現在は拡大プロジェクトの真っ最中。 早期に調理長、さらには複数店舗を 統括するマネージャーへの道も。 「安定した企業でキャリアを築きたい」 その願い、ここで叶えましょう。 |
|---|---|
対象となる方 | 資格 未経験歓迎 学歴・性別不問 ＜このような方は歓迎＞ ・料理が好きな方 ・未経験からチャレンジしたい方 ・お客様の笑顔のために工夫できる方 ・将来はお店を任されたい方 ・仲間と協力して働くことが好きな方 飲食経験がなくてもOK！ コンビニ、カフェ、アパレルなど異業種からの転職者も多数活躍中です！ |
勤務地 | 66DINING MONA新浦安店(社員)/c9111 〒279-0012千葉県浦安市入船１丁目1-5-1MONA新浦安４F 勤務地備考 〒279-0012 千葉県浦安市入船１丁目１ー５ー１MONA新浦安４F |
アクセス | アクセス ＪＲ京葉線 新浦安南口徒歩約2分、ＪＲ武蔵野線 市川塩浜北口徒歩約30分、東京メトロ東西線/ＪＲ中央本線 浦安（千葉県）南口徒歩約38分 JR京葉線・武蔵野線 新浦安駅南口に直結 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 9：00～22：00 ※前述の時間内で実働8時間のシフト制 ※営業日により多少の前後あり ※店舗の営業時間(勤務の可能性のある時間帯)は 地域・業態により異なります。 |
給与 | 月給245,000円以上 給与 月給 24万5000円以上 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり1万5000円以上（固定残業時間：8時間52分） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 月給 24万5000円～29万5000円(固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代： 1ヶ月あたり1万5000円～6万5000円(固定残業時間：8時間52分～38時間26分) 交通費：通勤交通費全額支給 |
休日休暇 | 休日 ・週休2日制 ・年間休日110日 ＜休暇＞ ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・特別休暇 ・リフレッシュ休暇 夏期・冬期に有給を利用して、3～5日の連休を取る社員も多いです！ |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：最長3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 交通費支給/全額 役職手当 深夜手当 残業手当 単身手当/規定あり 食事補助 退職金制度 社内表彰制度 慶弔見舞金 社員持ち株会 結婚・出産祝金 親睦会 社員独立制度／毎年実績あり 寮(会社の借上物件：2.5万円～)制度 資格取得支援制度 産休・育休制度／取得実績あり（男女ともに取得率100％） ＜社員割引もあり！＞ 飲食代金10％OFF直営店舗全店対象！ ご家族や！ご友人も！対象者とご本人同席であれば利用可能です。 他店舗を利用することで、 参考になること学びになることも。 もちろん休日の利用ですから、 しっかりくつろぐことも忘れずに。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 【従業員構成】 10年ぶりの採用が証明する定着率！ ベテランから若手まで、 お互いを尊重し合う文化です。 ★産休・育休取得率100％ ★夏冬の連休取得も推奨 家族を大切にしながら、 プロの料理人として誇りを持って 働ける場所。それが66キッチンです。 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 協調性がある 業務外交流多い 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い 初心者活躍中 力仕事が少ない 自分の都合に合わせやすい 知識、経験不要 |
その他 | その他 【ブランド名】 66DINING |