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the rescape 【10】沖縄UDS株式会社 の求人詳細

掲載開始日:2026/03/19

ホテル内レストランの調理スタッフ(マネージャー) the rescape 10

正社員
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【フルフレックス×年間休日117日】面接費用&移住初期費ゼロ!宮古島ならではの料理ができるキッチンマネージャー募集!

飲食調理スタッフ
和食調理
顧客単価1万円以上のサービス提供
炒め物
顧客層 夫婦
顧客 30代
顧客層 ファミリー
下処理
調理
顧客 50代
サービス提供
フレンチ調理
煮物/シチュー
仕込み
オーブン調理
料理部担当
顧客 70代以上
材料発注
コース料理配膳
在庫管理
顧客 一般消費者
中華調理
揚げ物
顧客 40代
スイーツ調理
果子調理
盛り付け
顧客層 1人利用者
顧客 女性
イタリアン調理
顧客 10代
衛生管理
顧客 60代
顧客層 友達連れ
ホテル
顧客層 カップル
肉仕込み
顧客 男性
顧客 20代
普通自動車第一種運転免許
普通自動車第一種運転免許(AT限定)
栄養士
管理栄養士
調理師

掲載開始日:2026/03/19

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 *ホテル内レストランの調理スタッフ(マネージャー)* 都会の窮屈さから抜け出して、 開放感MAXの宮古島という舞台で 当ホテルの世界観をつくってみませんか? なんと、調理業界では珍しいフルフレックス制度! リゾート地で自分のリズムで働くことができます♪ \\こんな方におススメ// ・自然豊かな環境で料理に集中したい ・都会のスピード感より、丁寧な接客や調理をしたい ・食材のポテンシャルを活かした料理を追求したい ・移住して価値観を新しくしたい 【*お仕事内容*】 ホテル内レストランの調理部門全体をまとめ、 日々の運営を安定させるマネージャー業務をお願いします。 スタッフの動き方、食材の流れ、サービス品質など、 現場がスムーズに回るように整えていくポジションです。 ▼主なマネージャー業務 ◎キッチンスタッフの育成・シフト管理 ◎食材管理、発注、衛生管理 ◎メニュー開発・原価/コスト管理 など "宮古島ならでは"の食材を使ったフレンチをはじめとした 独創的なメニュー開発にも携われます。 メニュー開発などを通して、 ホテルの世界観を作るといったやりがいがあります。 【*リッチな福利厚生*】 ◆ 家具家電付きマンション寮をご用意! ⇒バス・トイレ別・9畳1K♪ ◆ 連休を取得し、リゾート地を満喫♪ ⇒年間休日117日+長期休暇あり! ◆ 短時間勤務制度あり(全社員OK) ⇒ ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方ができます! ◆ 昇給は年1回、勤続給制度で+6万円自動UPで しっかり反映♪ ⇒ 昇給の仕組みが明確だから、安心して長く働ける! ◆ 離島手当2万円+赴任手当+フライト代全額支給 ⇒移住の負担を大幅削減!新生活スタートも安心 【野村不動産グループ会社運営の安定基盤】 野村不動産グループ会社が運営しているため、 土台が整っています。 風土と整った制度・福利厚生を活かして、 「人を大切に」のモットーを重視! 「ホテルの世界観づくりに携わりたい」 「自分のアイデアで挑戦したい」などの 大きな目標の達成も可能! 「大自然の中で、 自分のペースで料理に没頭できる環境」が あなたを待っています! _________________________ ※日本語能力試験N2レベル相当の会話力をお持ちの方 ※This is a job that requires using Japanese.

対象となる方

資格 <必須> ・調理業務経験者 ・普通自動車免許取得者 ※車通勤必須となります。 ※ホテル経験は必須ではございません <歓迎> ・レストランでの勤務経験がある方 ・調理師専門学校を卒業した方 \こんな方活躍できます!/ ・調理経験を活かして、マネジメントにも挑戦したい方 ・スタッフ育成やチームづくりにやりがいを感じる方 ・ライフスタイルを大切に働きたい方 ・沖縄/宮古島に憧れがある方

勤務地

the rescape 【10】沖縄UDS株式会社 〒906-0105沖縄県宮古島市城辺長間1901-1 勤務地備考 〒906-0105 沖縄県宮古島市城辺長間1901ー1

アクセス

アクセス 空路 宮古空港徒歩約118分 宮古空港より車で約20分

勤務時間

フレックスタイム制度 勤務時間 実働時間:8時間/日 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日~21日 6:00~22:00の間で実働8時間 ※フルフレックス制 【短時間勤務制度もあります!】 短時間勤務制度を育児に限らず、 全社員が利用でき、 ライフスタイルに合わせて、 柔軟に働くことができます★

給与

年俸4,344,000円~5,424,000円 給与 年俸制 434万4000円~542万4000円 (一律手当を含む) 年俸434万4000円~542万4000円 (月の支給額:36万2000円~45万2000円) ※スキル・経験により現収を踏まえて面接にて決定します ※離島手当別途支給有り(月額2万円~) ※超過勤務手当(残業代1分単位で支給) ※交通費支給 ※勤続給制度有り (入社満1年ごとに年6万円ずつ自動ベースUP) ※入寮可・移住サポートあり(遠方からの応募も歓迎) 【諸手当】 ・超過勤務手当 (残業代は1分単位で全額支給) ・繁忙期出勤手当 (年末年始・GWなどに支給) ・離島手当(月2万円~) ・通勤手当 (上限50,000円/月) ・台風対策手当 ・401k支援手当 (将来の資産形成をサポート) ・慶弔見舞金 (スタッフやご家族の節目を大切に) ・赴任手当・片道フライト支給(全額) └ 島外からの移住者には 移住支援金を支給し、新生活をサポートします。 交通費:交通費支給 ★交通費規定支給

休日休暇

休日 ・年間休日117日 ・公休月10回(※2.7.8月のみ9回) ・有給休暇(半年後10日間) ・慶弔休暇 ・産前産後休業 ・育児介護休業 ・生理休暇 ◎公休月10日で長期休暇取得相談可! ◎キッチンチームのパパ育休取得実績有! 忙しい時期もチーム全体で フォローし合う文化が根づいているため、 「1週間まとめて休んでもOK!」 という環境です♪ また、残業は月に5.2時間程度 勤務後の時間を趣味や家族との時間にあてる スタッフも多く、 「仕事とプライベート、 どちらも大切にできる」と好評です! 宮古島という自然豊かな環境で、 仕事も暮らしもしっかりと楽しめる 働き方を実現できます!

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 長く、安心して働けるを叶えるために、 制度面も充実しています! 【福利厚生】 ・Fellow Anniversary制度 └ 入社後1年毎に朝食付きでホテルに宿泊もできます! ・ウェルネス&グロース手当 (メンテナンス/自己啓発支援) ・企業型確定拠出年金制度(401k) ・社員割引制度/社員紹介制度 ・食事補助あり (1品100円のおいしいおかずあり!) ・月1サーベイ(ストレスチェック)あり ・介護両立支援サービスあり ・異性事実婚・同性パートナー人事登録制度 ・定期健康診断/社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ・家具家電付き個室寮あり (初期費用不要・3万円代で入居可) スタッフの声でも・・・ ・「働く人を大切にしてくれる会社」 ・「制度がきちんと整っている」と好評です

職場環境・雰囲気

職場環境 【従業員構成】 【沖縄UDSの働きやすい3つの理由】 [1]安心×自由×温かさが揃った環境 野村不動産グループ会社運営の リゾートホテル。 家具家電付きの寮・社食・移住支援など 生活面もサポート。 全国どこからでも“宮古島暮らし”を 安心して始められます。 [2]フルフレックス×自己決定型キャリア マネージャー職は 勤務時間の裁量が大きく、 「チームマネジメント」「料理開発」 「サービス設計」など、 自分の得意分野を中心に活躍可能。 [3]オフも充実!無理なく続けられる 年間休日117日+長期休暇10日、 残業ほぼなし。 仕事と暮らしのバランスを重視する文化が 根づいています。 「チームを動かしたいけど、 ガチガチの環境はイヤ」 「キャリアも自分のペースで築きたい」 そんなあなたにぴったりの環境です。 まずは「話だけでも聞いてみたい」でOKです。 宮古島での新しい暮らし、 ぜひ一緒に想像してみませんか★ \沖縄UDSのHPはコチラ/ https://okinawa-uds.co.jp/ 【職場の雰囲気】 落ち着いた職場 協調性がある 立ち仕事 アットホーム 長く働ける 自分の都合に合わせやすい 知識、経験必要

その他

その他 【ブランド名】 the rescape 【事業内容】 ホテル・レストランの運営

企業情報

会社名

沖縄UDS株式会社

代表者

中原 典人

所在住所

沖縄県那覇市牧志1-20-19

代表電話番号

0988948655

事業内容

ホテル・旅館

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 【面接の流れについて】 [1]履歴書(職歴含む)を提出 ↓ [2]1次面接(※オンライン面接可) ↓ [3]テストキッチン+最終面接 「テーマ設定に沿った料理」を現地で 作っていただきます! ※テーマはスキル、経験によって設定いたします ※面接交通費(フライト・宿泊)は当社負担いたします。 ※実際の拠点内の厨房設備が見れたり、 一緒に働くメンバーや上司と直接お会いただき 雰囲気などご確認いただけます。 ↓ 内定(1週間以内を目安としてご連絡いたします) 「楽しく働いて、穏やかに暮らす」そんなことが、 当たり前に叶う職場です! 【問合せ先について】 問合せ先:098-894-8655 応募方法 お電話またはWEBよりご応募ください。 沖縄UDS株式会社

原稿ID : b3a25870acf44436