とらばーゆ

北陸支社 北陸支社 の求人詳細

掲載開始日:2026/03/17

調理師

正社員

第2新卒大歓迎♪|社員寮あり(マンション)|入社後に成長できる教育体制あり

調理師
和食調理
炒め物
在宅栄養指導
下処理
調理
機器管理
煮物/シチュー
仕込み
オーブン調理
洗い場
材料発注
在庫管理
中華調理
栄養管理サポート
レシピ開発
揚げ物
シフト管理
盛り付け
イタリアン調理
栄養指導
栄養管理指導
衛生管理
ホテル
フードスペシャリスト
食品衛生管理者
フードコーディネーター
野菜ソムリエ
ふぐ調理師
栄養士
専門調理師・調理技能士
キッチンスペシャリスト
管理栄養士
調理師
専門調理師調理技能士
ワインソムリエ
製菓衛生師
食品衛生責任者
栄養情報担当者
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
Microsoft Word
酵素接着剤/トランスグルタミナーゼ
真空包装機
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
食品衛生法
Microsoft Excel
スモーキングガン
Chef
データ/文字入力
エスプーマ

掲載開始日:2026/03/17

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 調理師募集!免許があれば未経験OK! 社員食堂、幼稚園、保育園、福祉施設、病院など、多様な事業所で給食サービスをご提供していただきます。 お客様のニーズに合わせ、栄養バランスの取れた美味しい食事を提供してください。 お任せするのは切菜、仕込みなどの調理業務。献立に基づいた調理、サービスをお任せします。 まずはお皿の準備や料理の盛り付け、配膳・下膳など簡単な調理補助業務から覚えていただきます。 パートさんを含め、現場で働くスタッフ全員が”チーム”として協力しながら、お客様に喜んでいただけるメニュー作りに挑戦しましょう。 入社後は先輩社員が丁寧にします。研修も充実しておりますので、ご安心ください。 - 《研修》 ■新入社員研修 ■調理講習 ■衛生講習 ■各種講習制度 ■栄養士講習 ■通信研修(当社指定の講座から希望講座を選択し受講) など 《自己啓発支援あり》 ■WEBを活用した『eラーニング』による各種研修の受講 ■調理・パソコン・栄養士研修などの実務研修に参加可能 《その他》 ■メンター制度あり ────────────────────────────── ~ 勤務地について ~ 【富山県】 富山市、南砺市、砺波市、射水市、高岡市、小矢部市、滑川市 【石川県】 金沢市、白山市、能美市、小松市、河北郡、石川郡、羽咋郡 【新潟県】 南魚沼郡湯沢町、西蒲原郡弥彦村 【福井県】 坂井市、大飯郡高浜町 【岐阜県】 高山市 ■自宅から勤務可能範囲での勤務も可能(応相談) ■配属先により敷地内禁煙 ■現居住地からの通勤が難しい場合、社員寮をご準備します。 (1Rマンション) ~ 当社について ~ 株式会社魚国総本社 《事業内容》 コントラクトフードサービス(食事サービス)の提供 ■大手企業、工場などの社員食堂の運営 ■病院、老人健康施設等での食事提供 ■学校(保育園・小学校・中学校・高校・大学)の給食や学生食堂の運営 ■大手企業社員寮・保養所の運営管理 ■ゴルフ場内レストラン・カフェの運営 ■素材にこだわった惣菜の販売 ■企業内・病院内・施設内の売店の運営 ■本格懐石「大乃や」、イタリアンレストラン「IL PIATTO(イルピアット)」、シアトルカフェ「Caffe Luca(カフェルカ)」の運営 当社は大阪三休橋にて1914年に創業。2025年で創業111周年を迎えました。 日本における給食事業のパイオニアとして、多種多様なニーズにお応えしてきました。 100周年を迎えた2014年5月には、下記4つのポイントを一新。 これからの100年に向けて更なる挑戦を続ける成長企業です。 1.新経営方針「3S経営」 2.サービスブランド「uniserv(ユニサーブ)」 3.ブランドスローガン「おいしいをもっと。すこやかをずっと。Design food for your life」 4.コーポレートキャラクター「魚国お米丸」 - ■創業/1914年5月 ■設立/1953年7月 ■資本金/2億8,600万円 ■従業員数/17,745 人(2024年3月現在) ■売上高/663億円(2024年3月期) ■代表者/代表取締役社長 田所伸浩 ■ホームページ/http://www.uokuni-s.co.jp/ 《事業所》 ■本店/大阪市中央区道修町1-6-19(登記簿所在地) ■本社/大阪市西淀川区竹島4-1-28 ■大阪本部/大阪市西淀川区竹島4-1-28 ■名古屋本部/愛知県刈谷市東新町5-118 ■各カンパニー/北海道、東北、東京、北陸、三重、京都、中四国、九州 ■事業所/全国で約2,465事業所(2025年3月時点) ────────────────────────────── _______________ 「食」で人を笑顔にしたい方へ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「料理が好き」「人に喜んでもらいたい」そんな想いをお持ちの方を歓迎します。 「学校給食が好き」「アレルギー対応食に興味がある」など、食への熱い想いを持つ社員が多く活躍中の当社。 栄養バランスや健康に配慮したメニューを考案・提供し、「その場の一時的な満足」だけでない、お客様お一人ひとりへ「食」の喜びをサポートしています。 お客様との距離が近く、感謝の言葉を直接いただけることも多いのも魅力の一つ。 まるで家族のような、温かい関係を築いていただけます。 _______________ 食事の時間を特別なひとときに  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 見た目が華やかな盛り付け、季節の食材を使った彩り豊かな献立も大切にしています。 時には天ぷらを揚げる実演などのイベントを開催し、食事の時間をより一層楽しんでいただくことを心がけています。 調理や栄養士の仕事は、単に食事を作るだけではありません。 お客様の健康と笑顔のために取り組んでいます。 栄養バランスはもちろん、食の楽しさや心のこもったおもてなしを大切にしており、幅広い経験を積むことで、食のプロフェッショナルとしてじっくり成長できる環境です。 また、研修も充実しており、多岐にわたるスキルが身につきます。 _______________ きめ細やかなサポート体制あり  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 入社時の新人研修だけでなく、メンター制度や年2回面談、同年代の先輩にいろいろ相談できる場があります。 戸惑うことがあってもフォローしてくれる上司・先輩がいるので、安心して業務へ取り組んでいただけます。 「3S経営」という、お客様・従業員・社会の3つの満足(Satisfaction)の追求を揚げており、社員だけでなく現場で働くパートさんも含めてすべての従業員を大切にしています。 実際、「最初は慣れない調理で戸惑うことが多かったけど、上司がきめ細やかにサポートしてくれて、温かく見守ってくれていることを実感しました」という先輩の声も。 面倒見の良い先輩が多いので、安心して働くことができます。

対象となる方

資格 ■調理師免許/栄養士免許をお持ちの方 ■第2新卒大歓迎(業界未経験OK/異業種からの転職もOK) 《こんな方を求めています》 ・お客様に元気と幸せをお届けするために尽力できる方 ・時代のトレンドに合わせ、新たなメニューなどの創造にも関わりたい方 ・健康創造企業に必要不可欠な企画・提案力を活かせる職場で活躍したい方 「おいしい食事で人の役に立ちたい」 そんな気持ちをお持ちの方を歓迎いたします。

勤務地

北陸支社 北陸支社 〒939-8096富山県富山市西大泉12‐10 勤務地備考 〒939-8096 富山県富山市西大泉12‐10

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間 総労働時間:1ヶ月あたり165時間 【実働時間】1週間/平均40時間 【年間総労働時間】1,988時間 ※月平均所定外労働時間 :10.0時間(2023年度実績)

給与

月給183,300円 給与 月給 18万3300円 (一律手当を含む) (一律調理師免許手当6,000円を含む) ■昇給年1回 ■賞与年2回 ■資格手当 ■家族手当

休日休暇

休日 週休2日制(シフト制/月6日以上) ※社内カレンダーによる ■年間休日116日 ■有給休暇:初年度13日付与 …「ウェルカム休暇」として入社後に3日付与(6ヶ月間を使用期限として消滅) …入社6ヶ月以降10日付与 …平均取得日数:5日(2023年度実績) ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■私傷病有給休暇制度あり

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給年1回(4月) ■賞与年2回(7月・12月) ■社会保険完備 ■慶弔金制度 ■社員寮あり ■永年勤続表彰制度 ■総合福利厚生サービス「CLUB uniserv」(運営元:リロクラブ) ■全従業員対象:誕生日プレゼントあり ■退職後復帰促進「ジョブ・リターン制度」 など

職場環境・雰囲気

職場環境 【職場の雰囲気】 立ち仕事 アットホーム 長く働ける

その他

その他 【ブランド名】 北陸支社 【事業内容】 給食の受託

企業情報

会社名

株式会社魚国総本社

代表者

代表取締役社長 田所伸浩

所在住所

大阪府大阪市中央区道修町1丁目6番19号

代表電話番号

0664785700

事業内容

飲食

応募情報

選考プロセス

選考プロセス [1]エントリー [2]1次面接 [3]2次面接※1次面接次第で実施しない可能性もございます。 [4]内定 ■面接時に履歴書・成績書をご提出いただきます。 ■筆記試験と面接を行いますが、基本的には面接重視で人物本位の採用をいたします。 ■エントリーから内定まで最短2週間程度 【問合せ先について】 問合せ先:076-425-8410

原稿ID : b2d9c83b6d922478