募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ――――――――――――――――＊｡･ 【必須条件】 ✅パン職人（ブーランジェ）としての 実務経験が5年以上ある方 ✅飲食業界での実務経験があり、 店舗経営において自ら課題解決に 取り組んだ経験がある方 これまでのパン職人としての技術を 活かし、各店舗の「製造指導」をメイン とした統括業務をお願いします！ ｡･＊――――――――――――――― ✨メディアで大注目の 「mills by TruffleBAKERY」など、東海 エリアの複数店舗を統括するやりがいの 大きなポジションをお任せします。 ✨「自分で作る」から「職人を育てる・ 束ねる」へステップアップしてあなたの 技術やこだわりを弊社で広げていきませんか？ 【勤務スタイルについて】 一宮・名駅・栄・美濃太田の各店舗の 店舗全体のマネジメントをお願いします。 スケジュールの立て方や各店舗への 訪問頻度は、現場の状況に合わせて 柔軟に調整可能です。 ご自身の裁量を活かして、 フットワーク軽くご活躍いただけます！ ================ 愛知・岐阜エリアの店舗詳細 ================ ・mills by TruffleBAKERY JR一宮駅店 ・TRUFFLE mini JR名古屋駅店 ・2027年4月、栄にあるオアシス21にオープン予定 ・mills by TruffleBAKERY 美濃太田店 ※店舗間の移動の際の交通費は全額支給します。 【具体的には…】 製造指導・複数店舗の統括管理業務です。 ■全店舗の製造工程の管理、および衛生管理 ■効率的な製造計画の作成 ■チームマネジメント、店舗経営の課題解決 ■各店舗の職人さんへの技術指導、 レベルアップのサポート ⭐職人たちのレベルアップを プロデュースする面白さがあります。 現場の声を拾い上げながら、自ら考えて より良い店舗づくりに取り組んで いただける環境です。 【入社後の流れについて】 まず、研修３ヶ月の間は拠点となる 「JR一宮駅店」をベースに、 当社の仕事の流れや製造工程を掴んで いただくことからスタートします。 ゆくゆく、エリアマネージャー職へ 就任していただくための期間です。 焦らず新しい環境に馴染んでいってくださいね。 ■■■ 有限会社メイプルハウス ■■■ 当社はここ数年最高益を更新しつづけています！ 活躍のポストも次々と増えていきますので、 キャリアアップを目指していきたい方、 商品開発・企画・新店舗の立ちあげに 興味がある方にもオススメ！ 活躍のチャンスが多いのが魅力です。 【手厚い福利厚生】もご用意しております！ |
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対象となる方 | 求めている人材 ＼ 学歴不問 ／ 【必須要件】 ✅パン職人（ブーランジェ）としての 実務経験が5年以上ある方 ✅飲食業界での実務経験があり、 店舗経営において自ら課題解決に 取り組んだ経験がある方 【優遇される経験】 ✅店長、チーフ、または複数店舗の 統括・マネジメント経験がある 【こんな方を求めています】 ◎指示を待つのではなく、 自ら課題を見つけて主体的に行動できる方 ◎今いる職人たちの成長を応援し、 育成に情熱を注げる方 ◎周囲と円滑なコミュニケーションが取れる方 ■■■■■■■■■■■■ グループ企業の紹介 ■■■■■■■■■■■■ 創立から51年。岐阜県をはじめ、 東海で人気FC店をぞくぞく展開中！！ ＊ファーストフードの『モスバーガー』 ＊ラーメン店の『ちりめん亭』 ＊丼ぶりで有名な『なか卯』 ＊カフェ業態の『モスカフェ』などを運営しています。 全国優秀店舗として表彰されることもあります！ |
勤務地 | mills by TruffleBAKERY JR一宮駅店(有限会社メイプルハウス) 491-0858愛知県一宮市栄3-1-2 尾州ビレッジ |
アクセス | 交通・アクセス 「JR尾張一宮駅」より徒歩1分、「名鉄一宮駅」より徒歩1分 |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 【勤務時間】 4:00 〜 15:00 （実働8時間・シフト制・休憩あり） 【シフト例】 4:00〜11:00、6:00〜15:00 など ※平均勤務日数は21.5日です |
給与 | 月給350,000円～450,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 26万3645円 〜 36万3645円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万6355円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※これまでの経験や能力を考慮の上、決定いたします。 ■昇給あり（年1回） ■賞与あり（年2回） |
休日休暇 | 休日休暇 ◆月7～8日休み ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆産休・育休（取得実績あり） |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◎役職手当 ◎時間外手当 ◎住宅手当 賃貸・住宅ローンの金額の 25％(社内規定有)／月支給 ◎フィットネスクラブ会員 ◎家族手当 ◎インセンティブ制度 ◎資格取得支援 |