募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 『国内外から多くの支持を得る和牛すき焼き・しゃぶしゃぶレストランにて、ホールの責任者をお任せできる方を募集します』 ・多くのお客様に支持され、日本を代表する人気店への飛躍に挑戦するSashoの、ホール業務のマネージャーをお任せします。 ・国内外からお越しになるのお客様に、鎌倉の魅力や日本の魅力をお伝えするお仕事です。 ●当店の概要 ・「Sasho」は、2013 年に古⺠家レストランとして創業しました。JR 鎌倉駅から徒歩 7 分の立地で、1927 年に建築された財界人の別荘を店舗として利用しています。庭園は京都の有名庭師に依頼したものです。 ・歴史ある建物と庭園を多くの方に味わってもらいたいという想いから『日本庭園を眺めながら古き良き鎌倉を感じる』をコンセプトに、非日常の体験を古⺠家レストランのスタイルで提供しています。 ・地産葉山牛や神戸牛を使ったすき焼きとしゃぶしゃぶを中心とした和食をご提供しています。 ・お客様が思わず写真を撮りたくなるような純和風の建築物と有名庭師の作品の庭園を見ながら料理をお楽しみいただくお店です。 ●主な業務内容またはマネジメント対象 ・接客、従業員管理、在庫管理、発注、その他店舗運営にかかわる業務 ・集客施策、接客レベルの向上策などの各種施策の実行、マネジメント |
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対象となる方 | 求めている人材 ・飲食業における3年以上の実務経験をお持ちの方 ・店舗運営を自分事として捉え、責任をもって取り組める方 ・上司との円滑なコミュニケーションを通じて改善に取り組める方 ・建設的なコミュニケーションを心がけながら、部下に対しては時に厳しくも的確な指導ができる方 ・チームの規律と一体感を築き、高い目標達成に向けて組織を力強く牽引できる方 |
勤務地 | Sasho 248-0011神奈川県鎌倉市扇ガ谷1-11-1 |
アクセス | 交通・アクセス 鎌倉駅から徒歩8分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 200時間 ・お店の営業時間は11:00~22:00です ・最終入店は20時なのでお客様の入り具合によって早くお店を閉めることもあります ・終電を超える残業はありません |
給与 | 月給370,000円～631,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 30万円 〜 55万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万円 〜 8万1000円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・昇給あり ・通勤手当あり（遠方からの通勤の場合は上限あり） |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：給与・勤務時間条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1800円 〜 2000円 【勤務形態】 本採用と異なる 勤務形態：シフト制 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 100年超の古民家と有名庭師の庭園が舞台。 終電超え残業なし・完全週休2日制。 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |
採用予定人数 | 1名 |