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弟子屈ラーメン 札幌ラーメン横丁店 の求人詳細

掲載開始日:2026/07/17

月給23万円から未経験歓迎 大人気ラーメン店の店舗スタッフ

正社員
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【習熟度に応じ随時昇格可能】3年で月給32万円の店長へ

飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
調理師
食品衛生法
調理師
栄養士
食品衛生責任者
食品衛生管理者
レストランサービス技能士1級
販売
接客
シフト管理
在庫管理
ホテル
調理
衛生管理
盛り付け
仕込み
下処理
洗い場
テーブル片付け
飲み物配膳
オーダー取り
テーブル案内

掲載開始日:2026/07/17

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 「残業代、ちゃんと出ますか?」 弟子屈ラーメン さっぽろラーメン横丁店で、一緒に働く正社員スタッフを募集します。 今回募集する正社員は固定残業代なし。 残業が発生した場合は、1分単位で残業代を全額支給します。 仕事も、プライベートも、どちらも大切にしながら安心して長く働ける環境を整えました。 北海道生まれの「弟子屈ラーメン」は、おかげさまで創業23周年。 北海道産の食材にこだわり、一杯一杯を丁寧に作る姿勢を大切にしながら、道内はもちろん道外へも店舗を広げています。 さっぽろラーメン横丁店は、そのなかで、インバウンドのお客様から大変、人気の高い店舗で およそ8割が外国人のお客様です。 もしも、外国語に関心があるなら、ぜひ!海外留学ならぬ、横丁留学で、日本の食文化として いま、世界から注目されているラーメンについて、お客様にPRしてみてください。 弟子屈ラーメンは、北海道の地方のまちから、これからも世界の人々に美味しいラーメンを届けるために 新しいことに挑戦し続けます。 そのために、一緒にお店とブランドを育ててくれる仲間を探しています。 この求人のポイント ✅ 固定残業代なし ✅ 残業代は1分単位で全額支給 ✅ 未経験でも月給230,000円スタート ✅ キャリアアップで月給300,000円以上も可能 ✅ 年間休日104日 ✅ 週休二日制(シフト制) ✅ 土日休みも希望を考慮 ✅ 賞与年2回(業績による/前年支給実績2.5か月分) ✅ 入社祝い金100,000円支給(規定あり) ✅ 子ども手当あり(18歳未満のお子さま1人につき月額5,000円)※規程による ✅ 有給休暇と組み合わせて5連休取得可能 ✅ 退職金制度あり 【仕事内容】 まずは調理・接客を中心に店舗オペレーションを担当していただきます。 未経験の方でも、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので安心してください。 仕事を覚えながら、弟子屈ラーメンの味づくり、お客様への接客、店舗運営の考え方を学んでいただきます。 経験者の方は、これまで培ってきた経験を活かし、早い段階で店舗運営にも携わることができます。 「ただラーメンを作る仕事」ではなく、「お客様に喜んでいただくお店づくり」が私たちの仕事です。

対象となる方

求めている人材 【未経験から店長を目指せるキャリアプロセス】 当社では、未経験からスタートして着実に ステップアップできる環境を整えています。 個人の習熟度や成果に応じて随時昇格が可能です! ◆ステップ1:店舗オペレーション(一般社員) まずは調理や接客からスタート。先輩が丁寧に サポートするので安心です。 ◆ステップ2:店舗運営の習得(副店長) 売上管理やスタッフ育成など、店長を 支える業務を学びます。 ◆ステップ3:店舗マネジメント(店長) 1つの店舗をお任せし、理想のお店づくりを 推進していきます。 【志望理由はなんでもOK!】 ・正社員として安定して働きたい ・未経験からしっかりキャリアを築きたい ・将来的に独立を考えている 経験や職歴は一切問いません。 面接であなたの思いを聞かせてください! 【必須条件】 なし(経験・職歴・学歴不問) ・未経験者歓迎 ・中卒・高卒歓迎 ・新卒・第二新卒歓迎 【歓迎条件】 ・ラーメン屋での就業経験がある方 ・居酒屋や喫茶店、 カフェなど飲食店での就業経験がある方 ・異業種での接客・販売業務経験が活かせます 【職場の雰囲気・在籍状況】 ・20代・30代のスタッフが活躍中 ・以前ホテルや接客販売などの未経験から スタートした方も在籍しています ・「ラーメン業には未来がある」という思いを 持った方を応援します 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・65歳未満(定年のため))

勤務地

弟子屈ラーメン 札幌ラーメン横丁店 064-0805北海道札幌市中央区南五条西3丁目 元祖さっぽろラーメン横丁内 勤務地 〒0640805北海道札幌市中央区南五条西3丁目 元祖さっぽろラーメン横丁内

アクセス

交通・アクセス すすきの駅徒歩3分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 (例)勤務時間 08:00〜17:00(※休憩1時間) 11:00〜20:00(※休憩1時間) 19:00〜04:00(※休憩1時間)

給与

月給230,000円~280,000円 給与詳細 基本給:月給 23万円 〜 28万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 子ども手当あり(18歳未満の扶養するお子さま1人につき月額5,000円) 業績手当(20,000円~70,000円) 残業代は1分単位で全額支給 深夜勤務手当(22:00~翌5:00)は法令に基づき別途支給 交通費支給(月額上限20,000円/社内規定あり) 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 入社1年目(一般社員)月給230,000円/年収330万円 入社3年目(副店長)月給320,000円/年収450万円 店長 年収500万円以上 ※経験・能力・評価・業績に応じて昇給・昇格があります。

休日休暇

休日休暇 週休二日制(シフト制) 年間休日104日 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 疾病休暇 リフレッシュ休暇(5連休) 産前産後休業 育児休業

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 昇給年1回 賞与年2回(業績による/前年支給実績:夏1.0か月・冬1.5か月、計2.5か月分) 社会保険完備 退職金制度あり 入社祝い金100,000円支給(規定あり) 子ども手当あり(18歳未満の扶養するお子さま1人につき月額5,000円)※規程による 交通費支給(月額上限20,000円/社内規定あり)

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

2名

企業情報

会社名

株式会社エフビーエス

代表者

菅原 憲一

所在住所

北海道札幌市中央区南一条西7丁目20-1 札幌スカイビル3階-A室

代表電話番号

0112802587

事業内容

飲食

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 一次面接は、履歴書不要、オンライン面接でOKです。 一次面接の合格者は、二次面接で対面&履歴書提出でお願いします。

原稿ID : a809e23c53607f53