とらばーゆ

石本商事株式会社 羽衣園 の求人詳細

掲載開始日:2026/05/17

給食運営の管理栄養士

正社員
石本商事株式会社 羽衣園の求人・転職情報-01

住宅手当月4.5万円|県内トップクラスの福利厚生|残業少なめ

管理栄養士
真空包装機
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
スモーキングガン
食品衛生法
食品表示法
Microsoft Outlook
Google Spreadsheet
栄養士
管理栄養士
食品衛生責任者
調理師
食品衛生管理者
専門調理師・調理技能士
栄養情報担当者
フードスペシャリスト
ふぐ調理師
専門調理師調理技能士
野菜ソムリエ
調理
病院
在庫管理
発注
ホテル
福祉施設
シフト管理
清掃
下処理
仕込み
盛り付け
材料発注
衛生管理
レシピ開発
揚げ物
調理補助
消毒
学校管理
和食調理
主任

掲載開始日:2026/05/17

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 \ 新潟で、管理栄養士として働く! / \ 食と暮らしを支える専門職 / ―――*―――*―――*―――*――― 【この求人のポイント】 ✅住宅手当(月4.5万円)で 転居後の固定費を抑えられる ✅配属後は“慣れる→任される”の順 焦らず現場に馴染みながら 専門性を発揮できる ✅地域密着の委託給食 新潟中心に200ヶ所以上の受託で 将来も安心 ✅働き方も安定 月平均所定外労働時間8.4時間 育休取得率:女性100%・男性66.7% ▶あなたの「専門性」を全力応援✨  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ⭐平均年齢33.7歳 若手が多数活躍 ⭐産休・育休取得率100% 時短勤務可 ⭐女性管理職比率67.1% キャリアパス明確 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ まずは現場を知るために、 厨房の基本業務からスタート。 慣れてきたら、調理補助や 衛生チェックなども担当します。 ・盛り付け、配膳準備、提供のサポート ・洗浄、片付け、厨房内の清掃 ・簡単な仕込み (下処理・準備) ・衛生確認 (温度管理/清掃状況チェック) ・主菜・副菜の調理補助 ・発注補助 (段階的に) ※将来的に、責任者候補として 教育・運営改善・シフト調整にも 携わります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 弊社について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 石本商事は、新潟県内を 中心に200ヶ所以上の施設へ 委託給食サービスを提供する専門企業です。 病院・福祉施設・学校など、 地域の暮らしに欠かせない場所で、 安全でおいしい食事を支えています。 季節感や彩りも大切にしながら、 一人ひとりに寄り添う食事づくりを 行っています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 募集背景 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 受託施設の拡大に伴う体制強化です。 転居・U/Iターンで新潟に戻る方も、 無理なく馴染めるように、 段階的に業務範囲を広げる 育成設計でお迎えします。 「新しい環境に慣れてから、 少しずつ任されたい」 そんな方も安心して始められる環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 弊社の強み ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・県内シェアトップクラスの安定基盤 ・従業員約1,300名の組織力と教育体制 ・女性が輝く職場 (女性比率 約7割) 新潟に根ざして長く働きたい方、 資格を活かして将来設計を立てたい方に 選ばれている会社です。 ▶こんな方が入社しています✨ 県外勤務から、新潟で 管理栄養士を続けたい方 └ 転居後も生活と仕事を両立させたい 新生活スタートで “まずは環境に慣れたい”方 └ いきなり任され過ぎない環境で 落ち着いて成長したい 地元で長く働き、 将来設計を立てたい方 └ 固定費を抑えて、 堅実にキャリアを作りたい

対象となる方

求めている人材 ✅地元で腰を据えて、 栄養士としてキャリアを積みたい方 ✅「食」や「健康」を支える仕事に、 専門性を活かして関わりたい方 ✅献立・発注・衛生管理などを大切にし、 安全でおいしい食事を届けたい方 【必須条件】 ・管理栄養士免許 【歓迎条件】 ・病院/福祉施設/学校 保育園/社員食堂などでの 栄養士業務経験 ・飲食店、給食施設等での調理経験 ・地元新潟で長く活躍したい方

勤務地

石本商事株式会社 羽衣園 958-0251新潟県村上市岩沢1616番地

アクセス

交通・アクセス ◆羽越本線 村上駅 車 15分 ◆羽越本線 坂町駅 車 25分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり176時間 週5日以上 1日8時間以上 朝~昼 、 昼~夕 、 夕~夜 [1]05:30~14:30 [2]08:30~17:30 [3]10:30~19:30

給与

月給219,000円以上 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給:月給 19万9000円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり2万円 〜 【資格手当について】 管理栄養士:月20,000円 ※資格手当は一律手当てに含まれます 【住宅手当について】 住宅手当は単身者向けの 手当てになっており、現住所から、 勤務地が30km以上離れている場合に 月4.5万円の手当が支給されます。 【賞与について】 年2回(7月、12月) 年間2~2.5カ月分 【食事手当について】 勤務日×100円で、 毎月:2,200円支給されます。

休日休暇

休日休暇 週休2日制 平均有給休暇取得日数:8日(前年度実績)

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3カ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ ※試用期間の給与、  シフトは通常期間と  同条件となります。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・制服貸与 ・研修制度あり ・交通費支給 ・バイク・車通勤OK ・昇給あり ・有給あり ・永年勤続表彰 10年、20年、30年で 表彰状・記念品・表彰金 ・結婚祝い金(在籍期間) 6~12カ月 10,000円 1~3年 20,000円 3~5年25,000円 5年以上 30,000円 ・出産祝い:10,000円 ・帰省手当 県外20,000円/月 県内100Km以上10,000円/月 ・制服貸し出し 白衣・靴の貸与 ・麺食堂 近江 代20%引き 同伴家族含む ・病気見舞い金:あり ・災害見舞金:あり ・家族手当:あり ・住宅補助手当・賃貸契約時の諸費用負担 ※異動による転居の場合:あり

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

3名

企業情報

会社名

石本商事株式会社

代表者

平澤 和也

所在住所

新潟県新潟市中央区上近江3丁目19番22号

お問い合わせ先

0252847508

事業内容

ケータリング・フードサービス

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 【正社員募集の選考フロー】 ①書類選考 ②適性検査 (簡単な検査でスマホで受験できます) ③面接 ④実技試験 (調理包丁の使い方等) ⑤内定 ※重要※ 希望勤務地に関しては、 ご希望に添えるよう善処しますが、 希望勤務地と異なる配属先になる 可能性もございます。

原稿ID : a3539b78e89e62e9